LumilnarFleisch
Hähnchen Fleisch, ohne Haut, tiefgefroren, geschmort ohne Fett
Nährwerte pro 100 g · englisch: Chicken meat, without skin, deep-frozen, braised without fat. Quelle: Bundeslebensmittelschlüssel.
190kcal
33,8 gEiweiß
– gKohlenhydrate
6,1 gFett
190kcal
33,8 gEiweiß
– gKohlenhydrate
6,1 gFett
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Makronährstoffe
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Kalorien | 190 kcal | 10 % |
| Fett | 6,1 g | 10 % |
| Protein | 33,8 g | 65 % |
| Wasser | 61 g | 2 % |
Fette
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Omega 6:3 Verhältnis | 4,3 ratio | – |
Fettsäuren
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Omega 3 Fettsäuren | 0,31 mg | – |
| Omega 6 Fettsäuren | 1,3 mg | – |
| Tetradecansäure / Myristinsäure | 0,025 mg | – |
| Hexadecansäure / Palmitinsäure | 0,747 mg | – |
| Heptadecansäure | 0,009 mg | – |
| Octadecansäure / Stearinsäure | 0,278 mg | – |
| Eicosansäure / Arachinsäure | 0,009 mg | – |
| Gesättigte Fettsäuren | 1,1 mg | – |
| Hexadecensäure / Palmitoleinsäure | 0,112 mg | – |
| Octadecensäure / Ölsäure Omega 9 | 1,9 mg | – |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren | 2,1 mg | – |
| Octadecadiensäure / Linolsäure Omega 6 | 1,3 mg | – |
| ALA - Linolensäure Omega 3 | 0,238 mg | – |
| Stearidonsäure Omega 3 | 0,002 mg | – |
| Eicosadiensäure Omega 6 | 0,013 mg | – |
| Eicosatriensäure Omega 6 | 0,01 mg | – |
| EPA - Eicosapentaensäure Omega 3 | 0,01 mg | – |
| Docosapentaensäure Omega 3 | 0,023 mg | – |
| DHA - Docosahexaensäure Omega 3 | 0,034 mg | – |
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 1,6 mg | – |
| Cholesterin | 122 mg | – |
Vitamine
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Vitamin A Retinoläquivalent | 17,5 µg | 2 % |
| Vitamin A Retinolaktivitätsäquivalent | 17,5 µg | 2 % |
| Retinol | 17,5 µg | 2 % |
| Vitamin B1 Thiamin | 0,12 µg | 0 % |
| Vitamin B2 (Riboflavin) | 0,26 µg | 0 % |
| Vitamin B3 (Niacin) | 8,5 µg | 0 % |
| Vitamin B3 Niacinäquivalent | 14,8 µg | 0 % |
| Vitamin B5 (Pantothensäure) | 1,2 µg | 0 % |
| Vitamin B6 (Pyridoxin) | 458 µg | 33 % |
| Vitamin B7 (Biotin) | 1,1 µg | 2 % |
| Vitamin B9 (Folsäure) | 10 µg | 3 % |
| Vitamin B12 (Cobalamin) | 0,3 µg | 8 % |
| Vitamin C | 4 µg | 0 % |
| Vitamin D | 0,1 µg | 1 % |
| Vitamin E | 0,791 µg | 0 % |
| Vitamin K | 6,4 µg | 6 % |
| Vitamin K2 (Menachinon) | 6,4 µg | – |
Mineralstoffe & Spurenelemente
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Salz | 0,142 g | 3 % |
| Natrium | 57 mg | 2 % |
| Kalium | 255 mg | 6 % |
| Kalzium | 17 mg | 2 % |
| Magnesium | 32 mg | 9 % |
| Phosphor | 239 mg | 34 % |
| Chlorid | 155 mg | 7 % |
| Eisen | 1 µg | 0 % |
| Zink | 2,1 µg | 0 % |
| Mangan | 29 µg | 1 % |
| Kupfer | 40 µg | 3 % |
| Flurid | 60 μg | 2 % |
| Jod | 1 µg | 1 % |
Aminosäuren
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Isoleucin | 1,7 mg | 0 % |
| Leucin | 2,5 mg | 0 % |
| Lysin | 3 mg | 0 % |
| Methionin | 0,925 mg | 0 % |
| Cystein | 0,336 mg | 0 % |
| Phenylalanin | 1,3 mg | 0 % |
| Tyrosin | 1,1 mg | 0 % |
| Threonin | 1,4 mg | 0 % |
| Valin | 1,8 mg | 0 % |
| Tryptophan | 0,38 mg | 0 % |
| Arginin | 2,1 mg | – |
| Alanin | 2 mg | – |
| Histidin | 0,985 mg | 0 % |
| Essentielle Aminosäuren | 14,1 mg | – |
| Asparaginsäure | 3,1 mg | – |
| Glutaminsäure | 4,9 mg | – |
| Glycin | 1,8 mg | – |
| Serin | 1,3 mg | – |
| Prolin | 1,5 mg | – |
Aminosäuren
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Nichtessentielle Aminosäuren | 18,1 g | – |
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Referenzwerte für „% Tagesbedarf“ sind Richtwerte für Erwachsene. Nährwerte laut Bundeslebensmittelschlüssel; Zubereitung und Sorte verändern die Werte.