LumilnarFleisch
Hähnchen Fleisch, ohne Haut, tiefgefroren
Nährwerte pro 100 g · englisch: Chicken meat, without skin, deep-frozen. Quelle: Bundeslebensmittelschlüssel.
131kcal
20,2 gEiweiß
– gKohlenhydrate
5,6 gFett
131kcal
20,2 gEiweiß
– gKohlenhydrate
5,6 gFett
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Makronährstoffe
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Kalorien | 131 kcal | 7 % |
| Fett | 5,6 g | 9 % |
| Protein | 20,2 g | 39 % |
| Wasser | 75 g | 3 % |
Fette
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Omega 6:3 Verhältnis | 4,4 ratio | – |
Fettsäuren
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Omega 3 Fettsäuren | 0,28 mg | – |
| Omega 6 Fettsäuren | 1,2 mg | – |
| Tetradecansäure / Myristinsäure | 0,023 mg | – |
| Hexadecansäure / Palmitinsäure | 0,685 mg | – |
| Heptadecansäure | 0,008 mg | – |
| Octadecansäure / Stearinsäure | 0,255 mg | – |
| Eicosansäure / Arachinsäure | 0,008 mg | – |
| Gesättigte Fettsäuren | 0,979 mg | – |
| Hexadecensäure / Palmitoleinsäure | 0,103 mg | – |
| Octadecensäure / Ölsäure Omega 9 | 1,8 mg | – |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren | 1,9 mg | – |
| Octadecadiensäure / Linolsäure Omega 6 | 1,2 mg | – |
| ALA - Linolensäure Omega 3 | 0,218 mg | – |
| Stearidonsäure Omega 3 | 0,002 mg | – |
| Eicosadiensäure Omega 6 | 0,012 mg | – |
| Eicosatriensäure Omega 6 | 0,01 mg | – |
| EPA - Eicosapentaensäure Omega 3 | 0,01 mg | – |
| Docosapentaensäure Omega 3 | 0,021 mg | – |
| DHA - Docosahexaensäure Omega 3 | 0,031 mg | – |
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 1,5 mg | – |
| Cholesterin | 67 mg | – |
Vitamine
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Vitamin A Retinoläquivalent | 16 µg | 2 % |
| Vitamin A Retinolaktivitätsäquivalent | 16 µg | 2 % |
| Retinol | 16 µg | 2 % |
| Vitamin B1 Thiamin | 0,12 µg | 0 % |
| Vitamin B2 (Riboflavin) | 0,15 µg | 0 % |
| Vitamin B3 (Niacin) | 7,8 µg | 0 % |
| Vitamin B3 Niacinäquivalent | 11,6 µg | 0 % |
| Vitamin B5 (Pantothensäure) | 1,1 µg | 0 % |
| Vitamin B6 (Pyridoxin) | 420 µg | 30 % |
| Vitamin B7 (Biotin) | 0,84 µg | 2 % |
| Vitamin B9 (Folsäure) | 11 µg | 3 % |
| Vitamin B12 (Cobalamin) | 0,3 µg | 8 % |
| Vitamin C | 3 µg | 0 % |
| Vitamin D | 0,1 µg | 1 % |
| Vitamin E | 0,684 µg | 0 % |
| Vitamin K | 5,8 µg | 6 % |
| Vitamin K2 (Menachinon) | 5,8 µg | – |
Mineralstoffe & Spurenelemente
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Salz | 0,198 g | 4 % |
| Natrium | 79 mg | 3 % |
| Kalium | 280 mg | 7 % |
| Kalzium | 11 mg | 1 % |
| Magnesium | 25 mg | 7 % |
| Phosphor | 188 mg | 27 % |
| Chlorid | 85 mg | 4 % |
| Eisen | 0,7 µg | 0 % |
| Zink | 1,3 µg | 0 % |
| Mangan | 16 µg | 0 % |
| Kupfer | 40 µg | 3 % |
| Flurid | 33 μg | 1 % |
| Jod | 1 µg | 1 % |
Aminosäuren
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Isoleucin | 1 mg | 0 % |
| Leucin | 1,5 mg | 0 % |
| Lysin | 1,8 mg | 0 % |
| Methionin | 0,553 mg | 0 % |
| Cystein | 0,201 mg | 0 % |
| Phenylalanin | 0,794 mg | 0 % |
| Tyrosin | 0,666 mg | 0 % |
| Threonin | 0,854 mg | 0 % |
| Valin | 1,1 mg | 0 % |
| Tryptophan | 0,23 mg | 0 % |
| Arginin | 1,3 mg | – |
| Alanin | 1,2 mg | – |
| Histidin | 0,589 mg | 0 % |
| Essentielle Aminosäuren | 8,4 mg | – |
| Asparaginsäure | 1,8 mg | – |
| Glutaminsäure | 2,9 mg | – |
| Glycin | 1,1 mg | – |
| Serin | 0,77 mg | – |
| Prolin | 0,89 mg | – |
Aminosäuren
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Nichtessentielle Aminosäuren | 10,8 g | – |
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Referenzwerte für „% Tagesbedarf“ sind Richtwerte für Erwachsene. Nährwerte laut Bundeslebensmittelschlüssel; Zubereitung und Sorte verändern die Werte.