LumilnarFleisch
Hähnchen ganz, entbeint, mit Haut, geschmort ohne Fett
Nährwerte pro 100 g · englisch: Chicken whole, boneless, with skin, braised without fat. Quelle: Bundeslebensmittelschlüssel.
205kcal
25,6 gEiweiß
– gKohlenhydrate
11,4 gFett
205kcal
25,6 gEiweiß
– gKohlenhydrate
11,4 gFett
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Makronährstoffe
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Kalorien | 205 kcal | 10 % |
| Fett | 11,4 g | 18 % |
| Protein | 25,6 g | 49 % |
| Wasser | 62,4 g | 2 % |
Fette
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Omega 6:3 Verhältnis | 11,5 ratio | – |
| Mittelkettige Fettsäuren | 0,06 g | – |
Fettsäuren
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Omega 3 Fettsäuren | 0,16 mg | – |
| Omega 6 Fettsäuren | 1,8 mg | – |
| Dodecansäure / Laurinsäure | 0,06 mg | – |
| Tetradecansäure / Myristinsäure | 0,07 mg | – |
| Hexadecansäure / Palmitinsäure | 1,8 mg | – |
| Heptadecansäure | 0,008 mg | – |
| Octadecansäure / Stearinsäure | 0,83 mg | – |
| Eicosansäure / Arachinsäure | 0,008 mg | – |
| Decosansäure / Behensäure | 0,002 mg | – |
| Tetracosansäure / Lignocerinsäure | 0,008 mg | – |
| Gesättigte Fettsäuren | 2,8 mg | – |
| Hexadecensäure / Palmitoleinsäure | 0,39 mg | – |
| Octadecensäure / Ölsäure Omega 9 | 2,5 mg | – |
| Eicosensäure | 0,006 mg | – |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren | 2,9 mg | – |
| Octadecadiensäure / Linolsäure Omega 6 | 1,8 mg | – |
| ALA - Linolensäure Omega 3 | 0,15 mg | – |
| Stearidonsäure Omega 3 | 0,001 mg | – |
| Eicosadiensäure Omega 6 | 0,03 mg | – |
| Eicosatriensäure Omega 6 | 0,02 mg | – |
| Eicosatetraensäure / Arachidonsäure Omega 6 | 0,013 mg | – |
| EPA - Eicosapentaensäure Omega 3 | 0,004 mg | – |
| Docosapentaensäure Omega 3 | 0,004 mg | – |
| DHA - Docosahexaensäure Omega 3 | 0,001 mg | – |
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 2 mg | – |
| Cholesterin | 129,3 mg | – |
Vitamine
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Vitamin A Retinoläquivalent | 45,1 µg | 5 % |
| Vitamin A Retinolaktivitätsäquivalent | 45,1 µg | 5 % |
| Retinol | 45,1 µg | 5 % |
| Vitamin B1 Thiamin | 0,114 µg | 0 % |
| Vitamin B2 (Riboflavin) | 0,176 µg | 0 % |
| Vitamin B3 (Niacin) | 7 µg | 0 % |
| Vitamin B3 Niacinäquivalent | 12,3 µg | 0 % |
| Vitamin B5 (Pantothensäure) | 1,2 µg | 0 % |
| Vitamin B6 (Pyridoxin) | 351 µg | 25 % |
| Vitamin B7 (Biotin) | 0,89 µg | 2 % |
| Vitamin B9 (Folsäure) | 4,2 µg | 1 % |
| Vitamin B12 (Cobalamin) | 0,05 µg | 1 % |
| Vitamin C | 2,9 µg | 0 % |
| Vitamin D | 0,3 µg | 2 % |
| Vitamin E | 0,854 µg | 0 % |
| Vitamin K | 5,3 µg | 5 % |
| Vitamin K2 (Menachinon) | 5,3 µg | – |
Mineralstoffe & Spurenelemente
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Salz | 0,098 g | 2 % |
| Natrium | 39,1 mg | 1 % |
| Kalium | 216,8 mg | 5 % |
| Kalzium | 14,3 mg | 1 % |
| Magnesium | 24 mg | 7 % |
| Phosphor | 191,3 mg | 27 % |
| Chlorid | 129 mg | 6 % |
| Eisen | 0,617 µg | 0 % |
| Zink | 1,3 µg | 0 % |
| Mangan | 18,6 µg | 1 % |
| Kupfer | 26,1 µg | 2 % |
| Flurid | 50 μg | 1 % |
Aminosäuren
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Isoleucin | 1,3 mg | 0 % |
| Leucin | 2,1 mg | 0 % |
| Lysin | 2,4 mg | 0 % |
| Methionin | 0,706 mg | 0 % |
| Cystein | 0,392 mg | 0 % |
| Phenylalanin | 1 mg | 0 % |
| Tyrosin | 0,894 mg | 0 % |
| Threonin | 1,3 mg | 0 % |
| Valin | 1,4 mg | 0 % |
| Tryptophan | 0,316 mg | 0 % |
| Arginin | 1,7 mg | – |
| Alanin | 1,6 mg | – |
| Histidin | 0,785 mg | 0 % |
| Essentielle Aminosäuren | 11,3 mg | – |
| Asparaginsäure | 2,5 mg | – |
| Glutaminsäure | 4,3 mg | – |
| Glycin | 1,5 mg | – |
| Serin | 1,2 mg | – |
| Prolin | 1,1 mg | – |
Aminosäuren
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Nichtessentielle Aminosäuren | 15,1 g | – |
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Referenzwerte für „% Tagesbedarf“ sind Richtwerte für Erwachsene. Nährwerte laut Bundeslebensmittelschlüssel; Zubereitung und Sorte verändern die Werte.