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Hagebutte roh
Nährwerte pro 100 g · englisch: Rose hip raw. Quelle: Bundeslebensmittelschlüssel.
111kcal
3,6 gEiweiß
16,2 gKohlenhydrate
0,6 gFett
Ballaststoffe 6,1 g · Zucker 16,2 g
111kcal
3,6 gEiweiß
16,2 gKohlenhydrate
0,6 gFett
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Makronährstoffe
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Kalorien | 111 kcal | 6 % |
| Fett | 0,6 g | 1 % |
| Protein | 3,6 g | 7 % |
| Kohlenhydrate | 16,2 g | 7 % |
| Ballaststoffe | 6,1 g | 18 % |
| Wasser | 78,8 g | 3 % |
| Zucker | 16,2 g | 32 % |
| Netto-KH | 10,1 g | – |
Zucker
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Fruktose | 7,3 mg | – |
| Glukose | 7,3 mg | – |
| Monosaccharide (1 M) | 14,6 mg | – |
| Saccharose | 1,6 mg | – |
| Disaccharide | 1,6 mg | – |
Ballaststoffe
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Wasserlösliche Ballaststoffe | 0,9 mg | – |
| Wasserunlösliche Ballaststoffe | 5,2 g | – |
Vitamine
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Vitamin A Retinoläquivalent | 843 µg | 94 % |
| Vitamin A Retinolaktivitätsäquivalent | 421 µg | 47 % |
| Beta-Carotin | 4.800 µg | 240 % |
| Vitamin B1 Thiamin | 0,058 µg | 0 % |
| Vitamin B2 (Riboflavin) | 0,067 µg | 0 % |
| Vitamin B3 (Niacin) | 0,48 µg | 0 % |
| Vitamin B3 Niacinäquivalent | 1,2 µg | 0 % |
| Vitamin B6 (Pyridoxin) | 48 µg | 3 % |
| Vitamin B9 (Folsäure) | 96 µg | 24 % |
| Vitamin C | 1.045 µg | 1 % |
| Vitamin E | 5,2 µg | 0 % |
| Vitamin K | 59 µg | 59 % |
| Vitamin K1 (Phyllochinon) | 59 µg | 59 % |
Mineralstoffe & Spurenelemente
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Salz | 0,06 g | 1 % |
| Natrium | 24 mg | 1 % |
| Kalium | 34 mg | 1 % |
| Kalzium | 160 mg | 16 % |
| Magnesium | 29 mg | 8 % |
| Phosphor | 47 mg | 7 % |
| Chlorid | 15,6 mg | 1 % |
| Eisen | 1 µg | 0 % |
| Zink | 0,34 µg | 0 % |
| Mangan | 550 µg | 16 % |
| Kupfer | 80 µg | 6 % |
| Flurid | 60 μg | 2 % |
| Jod | 1 µg | 1 % |
Aminosäuren
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Isoleucin | 0,094 mg | 0 % |
| Leucin | 0,205 mg | 0 % |
| Lysin | 0,198 mg | 0 % |
| Cystein | 0,036 mg | 0 % |
| Phenylalanin | 0,133 mg | 0 % |
| Tyrosin | 0,104 mg | 0 % |
| Threonin | 0,14 mg | 0 % |
| Valin | 0,166 mg | 0 % |
| Tryptophan | 0,043 mg | 0 % |
| Arginin | 0,191 mg | – |
| Alanin | 0,32 mg | – |
| Histidin | 0,079 mg | 0 % |
| Essentielle Aminosäuren | 1,1 mg | – |
| Asparaginsäure | 0,45 mg | – |
| Glutaminsäure | 0,616 mg | – |
| Glycin | 0,166 mg | – |
| Serin | 0,223 mg | – |
| Prolin | 0,119 mg | – |
Aminosäuren
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Nichtessentielle Aminosäuren | 2,2 g | – |
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Referenzwerte für „% Tagesbedarf“ sind Richtwerte für Erwachsene. Nährwerte laut Bundeslebensmittelschlüssel; Zubereitung und Sorte verändern die Werte.