LumilnarNüsse & Samen
Haselnuss geröstet ohne Fett
Nährwerte pro 100 g · englisch: Hazelnut roasted without fat. Quelle: Bundeslebensmittelschlüssel.
679kcal
16,3 gEiweiß
4,3 gKohlenhydrate
64,6 gFett
Ballaststoffe 7,8 g · Zucker 3,9 g
679kcal
16,3 gEiweiß
4,3 gKohlenhydrate
64,6 gFett
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Makronährstoffe
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Kalorien | 679 kcal | 34 % |
| Fett | 64,6 g | 103 % |
| Protein | 16,3 g | 31 % |
| Kohlenhydrate | 4,3 g | 2 % |
| Ballaststoffe | 7,8 g | 24 % |
| Wasser | 2,8 g | 0 % |
| Zucker | 3,9 g | 8 % |
Fette
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Omega 6:3 Verhältnis | 110,2 ratio | – |
Fettsäuren
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Omega 3 Fettsäuren | 0,058 mg | – |
| Omega 6 Fettsäuren | 6,4 mg | – |
| Tetradecansäure / Myristinsäure | 0,026 mg | – |
| Pentadecansäure | 0,006 mg | – |
| Hexadecansäure / Palmitinsäure | 3,7 mg | – |
| Heptadecansäure | 0,026 mg | – |
| Octadecansäure / Stearinsäure | 1,5 mg | – |
| Eicosansäure / Arachinsäure | 0,078 mg | – |
| Decosansäure / Behensäure | 0,013 mg | – |
| Tetracosansäure / Lignocerinsäure | 0,006 mg | – |
| Gesättigte Fettsäuren | 5,4 mg | – |
| Hexadecensäure / Palmitoleinsäure | 0,142 mg | – |
| Octadecensäure / Ölsäure Omega 9 | 51,4 mg | – |
| Eicosensäure | 0,097 mg | – |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren | 51,6 mg | – |
| Octadecadiensäure / Linolsäure Omega 6 | 6,4 mg | – |
| ALA - Linolensäure Omega 3 | 0,058 mg | – |
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 6,4 mg | – |
Zucker
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Saccharose | 3,9 mg | – |
| Disaccharide | 3,9 mg | – |
| Stärke | 0,4 g | – |
Ballaststoffe
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Wasserlösliche Ballaststoffe | 1,4 mg | – |
| Wasserunlösliche Ballaststoffe | 6,3 g | – |
Vitamine
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Vitamin A Retinoläquivalent | 3 µg | 0 % |
| Vitamin A Retinolaktivitätsäquivalent | 1 µg | 0 % |
| Beta-Carotin | 18 µg | 1 % |
| Vitamin B1 Thiamin | 0,399 µg | 0 % |
| Vitamin B2 (Riboflavin) | 0,145 µg | 0 % |
| Vitamin B3 (Niacin) | 1,4 µg | 0 % |
| Vitamin B3 Niacinäquivalent | 4,7 µg | 0 % |
| Vitamin B5 (Pantothensäure) | 0,5 µg | 0 % |
| Vitamin B6 (Pyridoxin) | 640 µg | 46 % |
| Vitamin B7 (Biotin) | 55,9 µg | 124 % |
| Vitamin B9 (Folsäure) | 76 µg | 19 % |
| Vitamin E | 23,2 µg | 0 % |
| Vitamin K | 11,3 µg | 11 % |
| Vitamin K1 (Phyllochinon) | 11,3 µg | 11 % |
Mineralstoffe & Spurenelemente
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Kalium | 760 mg | 19 % |
| Kalzium | 152 mg | 15 % |
| Magnesium | 166 mg | 47 % |
| Phosphor | 235 mg | 34 % |
| Schwefel | 163 mg | 23 % |
| Chlorid | 27,7 mg | 1 % |
| Eisen | 3,5 µg | 0 % |
| Zink | 2,1 µg | 0 % |
| Mangan | 6.470 µg | 185 % |
| Kupfer | 1.633 µg | 131 % |
| Flurid | 8 μg | 0 % |
| Jod | 1 µg | 1 % |
Aminosäuren
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Isoleucin | 0,55 mg | 0 % |
| Leucin | 1,1 mg | 0 % |
| Lysin | 0,45 mg | 0 % |
| Methionin | 0,2 mg | 0 % |
| Cystein | 0,31 mg | 0 % |
| Phenylalanin | 0,68 mg | 0 % |
| Tyrosin | 0,41 mg | 0 % |
| Threonin | 0,46 mg | 0 % |
| Valin | 0,72 mg | 0 % |
| Tryptophan | 0,2 mg | 0 % |
| Arginin | 2,2 mg | – |
| Alanin | 0,73 mg | – |
| Histidin | 0,39 mg | 0 % |
| Essentielle Aminosäuren | 4,7 mg | – |
| Asparaginsäure | 1,6 mg | – |
| Glutaminsäure | 3,7 mg | – |
| Glycin | 0,72 mg | – |
| Serin | 0,68 mg | – |
| Prolin | 0,55 mg | – |
Aminosäuren
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Nichtessentielle Aminosäuren | 10,8 g | – |
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Referenzwerte für „% Tagesbedarf“ sind Richtwerte für Erwachsene. Nährwerte laut Bundeslebensmittelschlüssel; Zubereitung und Sorte verändern die Werte.