LumilnarObst
Heidelbeere gedünstet
Nährwerte pro 100 g · englisch: Blueberry stewed. Quelle: Bundeslebensmittelschlüssel.
64kcal
0,5 gEiweiß
10,2 gKohlenhydrate
0,6 gFett
Ballaststoffe 5,2 g · Zucker 10,2 g
64kcal
0,5 gEiweiß
10,2 gKohlenhydrate
0,6 gFett
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Makronährstoffe
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Kalorien | 64 kcal | 3 % |
| Fett | 0,632 g | 1 % |
| Protein | 0,5 g | 1 % |
| Kohlenhydrate | 10,2 g | 4 % |
| Ballaststoffe | 5,2 g | 16 % |
| Wasser | 85,6 g | 3 % |
| Zucker | 10,2 g | 20 % |
| Netto-KH | 5 g | – |
Fette
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Omega 6:3 Verhältnis | 1,2 ratio | – |
Fettsäuren
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Omega 3 Fettsäuren | 0,194 mg | – |
| Omega 6 Fettsäuren | 0,229 mg | – |
| Hexadecansäure / Palmitinsäure | 0,04 mg | – |
| Octadecansäure / Stearinsäure | 0,012 mg | – |
| Eicosansäure / Arachinsäure | 0,007 mg | – |
| Gesättigte Fettsäuren | 0,059 mg | – |
| Octadecensäure / Ölsäure Omega 9 | 0,102 mg | – |
| Eicosensäure | 0,003 mg | – |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren | 0,106 mg | – |
| Octadecadiensäure / Linolsäure Omega 6 | 0,229 mg | – |
| ALA - Linolensäure Omega 3 | 0,194 mg | – |
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 0,423 mg | – |
Zucker
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Fruktose | 6,1 mg | – |
| Galaktose | 0,011 mg | – |
| Glukose | 4,1 mg | – |
| Monosaccharide (1 M) | 10,2 mg | – |
Ballaststoffe
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Wasserlösliche Ballaststoffe | 1,5 mg | – |
| Wasserunlösliche Ballaststoffe | 3,7 g | – |
Vitamine
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Vitamin A Retinoläquivalent | 8 µg | 1 % |
| Vitamin A Retinolaktivitätsäquivalent | 4 µg | 0 % |
| Beta-Carotin | 42 µg | 2 % |
| Vitamin B1 Thiamin | 0,033 µg | 0 % |
| Vitamin B2 (Riboflavin) | 0,037 µg | 0 % |
| Vitamin B3 (Niacin) | 0,268 µg | 0 % |
| Vitamin B3 Niacinäquivalent | 0,285 µg | 0 % |
| Vitamin B5 (Pantothensäure) | 0,2 µg | 0 % |
| Vitamin B6 (Pyridoxin) | 6,2 µg | 0 % |
| Vitamin B7 (Biotin) | 1,4 µg | 3 % |
| Vitamin B9 (Folsäure) | 6 µg | 2 % |
| Vitamin C | 16,7 µg | 0 % |
| Vitamin E | 1,3 µg | 0 % |
| Vitamin K | 17 µg | 17 % |
| Vitamin K1 (Phyllochinon) | 17 µg | 17 % |
Mineralstoffe & Spurenelemente
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Salz | 0,005 g | 0 % |
| Natrium | 2 mg | 0 % |
| Kalium | 84 mg | 2 % |
| Kalzium | 11 mg | 1 % |
| Magnesium | 6 mg | 2 % |
| Phosphor | 14 mg | 2 % |
| Chlorid | 5 mg | 0 % |
| Eisen | 0,745 µg | 0 % |
| Zink | 0,147 µg | 0 % |
| Mangan | 2.130 µg | 61 % |
| Kupfer | 73 µg | 6 % |
| Flurid | 2 μg | 0 % |
| Jod | 2 µg | 1 % |
Aminosäuren
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Leucin | 0,045 mg | 0 % |
| Lysin | 0,038 mg | 0 % |
| Cystein | 0,006 mg | 0 % |
| Phenylalanin | 0,008 mg | 0 % |
| Tyrosin | 0,003 mg | 0 % |
| Threonin | 0,024 mg | 0 % |
| Valin | 0,034 mg | 0 % |
| Tryptophan | 0,001 mg | 0 % |
| Arginin | 0,082 mg | – |
| Alanin | 0,034 mg | – |
| Essentielle Aminosäuren | 0,15 mg | – |
| Asparaginsäure | 0,064 mg | – |
| Glutaminsäure | 0,101 mg | – |
| Glycin | 0,035 mg | – |
| Serin | 0,032 mg | – |
| Prolin | 0,013 mg | – |
Aminosäuren
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Nichtessentielle Aminosäuren | 0,37 g | – |
Zuckeralkohole
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Xylit | 0,002 mg | – |
| Summe Zuckeralkohole | 0,002 mg | – |
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Referenzwerte für „% Tagesbedarf“ sind Richtwerte für Erwachsene. Nährwerte laut Bundeslebensmittelschlüssel; Zubereitung und Sorte verändern die Werte.