LumilnarGerichte & Suppen
Holländischer Eintopf (mit Kartoffeln, Karotten und Mettwürstchen)
Nährwerte pro 100 g · englisch: Dutch stew (with potatoes, carrots and small Mettwurst sausages). Quelle: Bundeslebensmittelschlüssel.
124kcal
6,6 gEiweiß
7,6 gKohlenhydrate
7,1 gFett
Ballaststoffe 1,5 g · Zucker 3,4 g
124kcal
6,6 gEiweiß
7,6 gKohlenhydrate
7,1 gFett
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Makronährstoffe
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Kalorien | 124 kcal | 6 % |
| Fett | 7,1 g | 11 % |
| Protein | 6,6 g | 13 % |
| Kohlenhydrate | 7,6 g | 3 % |
| Ballaststoffe | 1,5 g | 5 % |
| Wasser | 75 g | 3 % |
| Zucker | 3,4 g | 7 % |
| Netto-KH | 6,1 g | – |
Fette
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Omega 6:3 Verhältnis | 11,3 ratio | – |
| Mittelkettige Fettsäuren | 0,001 g | – |
Fettsäuren
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Omega 3 Fettsäuren | 0,06 mg | – |
| Omega 6 Fettsäuren | 0,68 mg | – |
| Butansäure / Buttersäure | 0 mg | – |
| Hexansäure / Capronsäure | 0 mg | – |
| Octansäure / Caprylsäure | 0 mg | – |
| Decansäure / Caprinsäure | 0,001 mg | – |
| Tetradecansäure / Myristinsäure | 0,1 mg | – |
| Hexadecansäure / Palmitinsäure | 1,6 mg | – |
| Heptadecansäure | 0,021 mg | – |
| Octadecansäure / Stearinsäure | 0,913 mg | – |
| Eicosansäure / Arachinsäure | 0,008 mg | – |
| Decosansäure / Behensäure | 0,002 mg | – |
| Tetracosansäure / Lignocerinsäure | 0,002 mg | – |
| Gesättigte Fettsäuren | 2,6 mg | – |
| Tetradecensäure | 0,007 mg | – |
| Hexadecensäure / Palmitoleinsäure | 0,16 mg | – |
| Octadecensäure / Ölsäure Omega 9 | 2,3 mg | – |
| Eicosensäure | 0,05 mg | – |
| Decosensäure / Erucasäure Omega 9 | 0,002 mg | – |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren | 2,7 mg | – |
| Octadecadiensäure / Linolsäure Omega 6 | 0,643 mg | – |
| ALA - Linolensäure Omega 3 | 0,05 mg | – |
| Stearidonsäure Omega 3 | 0,002 mg | – |
| Eicosadiensäure Omega 6 | 0,002 mg | – |
| Eicosatriensäure Omega 6 | 0,03 mg | – |
| EPA - Eicosapentaensäure Omega 3 | 0,002 mg | – |
| DHA - Docosahexaensäure Omega 3 | 0,002 mg | – |
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 0,74 mg | – |
| Cholesterin | 21 mg | – |
Zucker
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Fruktose | 0,78 mg | – |
| Glukose | 1,1 mg | – |
| Monosaccharide (1 M) | 1,8 mg | – |
| Saccharose | 1,6 mg | – |
| Maltose | 0,007 mg | – |
| Disaccharide | 1,6 mg | – |
| Stärke | 4,1 g | – |
Vitamine
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Vitamin A Retinoläquivalent | 436 µg | 48 % |
| Vitamin A Retinolaktivitätsäquivalent | 220 µg | 24 % |
| Retinol | 5 µg | 1 % |
| Beta-Carotin | 2.240 µg | 112 % |
| Vitamin B1 Thiamin | 0,13 µg | 0 % |
| Vitamin B2 (Riboflavin) | 0,048 µg | 0 % |
| Vitamin B3 (Niacin) | 2,9 µg | 0 % |
| Vitamin B3 Niacinäquivalent | 4,3 µg | 0 % |
| Vitamin B5 (Pantothensäure) | 0,25 µg | 0 % |
| Vitamin B6 (Pyridoxin) | 170 µg | 12 % |
| Vitamin B7 (Biotin) | 1 µg | 2 % |
| Vitamin B9 (Folsäure) | 11 µg | 3 % |
| Vitamin B12 (Cobalamin) | 0,5 µg | 13 % |
| Vitamin C | 6,6 µg | 0 % |
| Vitamin D | 0,14 µg | 1 % |
| Vitamin E | 0,536 µg | 0 % |
| Vitamin K | 10 µg | 10 % |
| Vitamin K1 (Phyllochinon) | 7 µg | 7 % |
| Vitamin K2 (Menachinon) | 2,5 µg | – |
Mineralstoffe & Spurenelemente
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Salz | 1 g | 20 % |
| Natrium | 400 mg | 13 % |
| Kalium | 318 mg | 8 % |
| Kalzium | 19 mg | 2 % |
| Magnesium | 17 mg | 5 % |
| Phosphor | 72 mg | 10 % |
| Chlorid | 600 mg | 26 % |
| Eisen | 0,8 µg | 0 % |
| Zink | 0,95 µg | 0 % |
| Mangan | 100 µg | 3 % |
| Kupfer | 70 µg | 6 % |
| Jod | 2 µg | 1 % |
Aminosäuren
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Isoleucin | 0,33 mg | 0 % |
| Leucin | 0,53 mg | 0 % |
| Lysin | 0,54 mg | 0 % |
| Methionin | 0,192 mg | 0 % |
| Cystein | 0,087 mg | 0 % |
| Phenylalanin | 0,35 mg | 0 % |
| Tyrosin | 0,27 mg | 0 % |
| Threonin | 0,31 mg | 0 % |
| Valin | 0,36 mg | 0 % |
| Tryptophan | 0,083 mg | 0 % |
| Arginin | 0,52 mg | – |
| Alanin | 0,41 mg | – |
| Histidin | 0,25 mg | 0 % |
| Essentielle Aminosäuren | 2,9 mg | – |
| Asparaginsäure | 0,67 mg | – |
| Glutaminsäure | 1,1 mg | – |
| Glycin | 0,4 mg | – |
| Serin | 0,29 mg | – |
| Prolin | 0,34 mg | – |
Aminosäuren
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Nichtessentielle Aminosäuren | 4,1 g | – |
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Referenzwerte für „% Tagesbedarf“ sind Richtwerte für Erwachsene. Nährwerte laut Bundeslebensmittelschlüssel; Zubereitung und Sorte verändern die Werte.