LumilnarGerichte & Suppen
Holundersuppe mit Apfel und Grießklößen, gebunden
Nährwerte pro 100 g · englisch: Elderberry soup with apple and small semolina dumplings, thickened. Quelle: Bundeslebensmittelschlüssel.
75kcal
1,9 gEiweiß
11,8 gKohlenhydrate
1,4 gFett
Ballaststoffe 2 g · Zucker 9,9 g
75kcal
1,9 gEiweiß
11,8 gKohlenhydrate
1,4 gFett
Ohne Anmeldung – Einträge bleiben in diesem Browser.
Makronährstoffe
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Kalorien | 75 kcal | 4 % |
| Fett | 1,4 g | 2 % |
| Protein | 1,9 g | 4 % |
| Kohlenhydrate | 11,8 g | 5 % |
| Ballaststoffe | 2 g | 6 % |
| Wasser | 81 g | 3 % |
| Zucker | 9,9 g | 20 % |
| Netto-KH | 9,8 g | – |
Fette
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Omega 6:3 Verhältnis | 1,4 ratio | – |
| Mittelkettige Fettsäuren | 0,03 g | – |
Fettsäuren
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Omega 3 Fettsäuren | 0,25 mg | – |
| Omega 6 Fettsäuren | 0,35 mg | – |
| Butansäure / Buttersäure | 0,014 mg | – |
| Hexansäure / Capronsäure | 0,007 mg | – |
| Octansäure / Caprylsäure | 0,004 mg | – |
| Decansäure / Caprinsäure | 0,008 mg | – |
| Dodecansäure / Laurinsäure | 0,011 mg | – |
| Tetradecansäure / Myristinsäure | 0,035 mg | – |
| Pentadecansäure | 0,003 mg | – |
| Hexadecansäure / Palmitinsäure | 0,19 mg | – |
| Heptadecansäure | 0,002 mg | – |
| Octadecansäure / Stearinsäure | 0,06 mg | – |
| Eicosansäure / Arachinsäure | 0,001 mg | – |
| Gesättigte Fettsäuren | 0,34 mg | – |
| Tetradecensäure | 0,001 mg | – |
| Hexadecensäure / Palmitoleinsäure | 0,01 mg | – |
| Octadecensäure / Ölsäure Omega 9 | 0,18 mg | – |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren | 0,19 mg | – |
| Octadecadiensäure / Linolsäure Omega 6 | 0,35 mg | – |
| ALA - Linolensäure Omega 3 | 0,25 mg | – |
| Eicosatetraensäure / Arachidonsäure Omega 6 | 0,003 mg | – |
| DHA - Docosahexaensäure Omega 3 | 0,001 mg | – |
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 0,6 mg | – |
| Cholesterin | 8 mg | – |
Zucker
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Fruktose | 2,6 mg | – |
| Galaktose | 0,005 mg | – |
| Glukose | 1,7 mg | – |
| Monosaccharide (1 M) | 4,3 mg | – |
| Saccharose | 5,5 mg | – |
| Maltose | 0,05 mg | – |
| Laktose | 0,08 mg | – |
| Disaccharide | 5,6 mg | – |
| Stärke | 1,9 g | – |
Vitamine
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Vitamin A Retinoläquivalent | 31 µg | 3 % |
| Vitamin A Retinolaktivitätsäquivalent | 19 µg | 2 % |
| Retinol | 7,8 µg | 1 % |
| Beta-Carotin | 137 µg | 7 % |
| Vitamin B1 Thiamin | 0,031 µg | 0 % |
| Vitamin B2 (Riboflavin) | 0,054 µg | 0 % |
| Vitamin B3 (Niacin) | 0,71 µg | 0 % |
| Vitamin B3 Niacinäquivalent | 0,86 µg | 0 % |
| Vitamin B5 (Pantothensäure) | 0,1 µg | 0 % |
| Vitamin B6 (Pyridoxin) | 120 µg | 9 % |
| Vitamin B7 (Biotin) | 1 µg | 2 % |
| Vitamin B9 (Folsäure) | 8 µg | 2 % |
| Vitamin C | 8,7 µg | 0 % |
| Vitamin E | 1,1 µg | 0 % |
| Vitamin K | 15 µg | 15 % |
| Vitamin K1 (Phyllochinon) | 15 µg | 15 % |
Mineralstoffe & Spurenelemente
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Salz | 0,055 g | 1 % |
| Natrium | 22 mg | 1 % |
| Kalium | 167 mg | 4 % |
| Kalzium | 24 mg | 2 % |
| Magnesium | 13 mg | 4 % |
| Phosphor | 37 mg | 5 % |
| Schwefel | 4 mg | 1 % |
| Chlorid | 39 mg | 2 % |
| Eisen | 0,6 µg | 0 % |
| Zink | 0,18 µg | 0 % |
| Mangan | 150 µg | 4 % |
| Kupfer | 60 µg | 5 % |
| Flurid | 15 μg | 0 % |
| Jod | 2 µg | 1 % |
Aminosäuren
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Isoleucin | 0,042 mg | 0 % |
| Leucin | 0,102 mg | 0 % |
| Lysin | 0,074 mg | 0 % |
| Methionin | 0,015 mg | 0 % |
| Cystein | 0,017 mg | 0 % |
| Phenylalanin | 0,067 mg | 0 % |
| Tyrosin | 0,048 mg | 0 % |
| Threonin | 0,059 mg | 0 % |
| Valin | 0,077 mg | 0 % |
| Tryptophan | 0,009 mg | 0 % |
| Arginin | 0,084 mg | – |
| Alanin | 0,143 mg | – |
| Histidin | 0,037 mg | 0 % |
| Essentielle Aminosäuren | 0,482 mg | – |
| Asparaginsäure | 0,242 mg | – |
| Glutaminsäure | 0,31 mg | – |
| Glycin | 0,064 mg | – |
| Serin | 0,101 mg | – |
| Prolin | 0,079 mg | – |
Aminosäuren
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Nichtessentielle Aminosäuren | 1,1 g | – |
Zuckeralkohole
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Sorbit | 0,1 mg | – |
| Xylit | 0,002 mg | – |
| Summe Zuckeralkohole | 0,1 mg | – |
Ähnliche Lebensmittel
Allgäuer Käsesuppe mit CroutonsAntipasti-Teller (Gemüse und Pilze gegart, mit Thunfisch und Parmaschinken)Apfelkaltschale/ApfelsuppeApfelkaltschale/Apfelsuppe, mit KorinthenApfelreis mit Milch 3,5 % FettApfel-Selleriesalat mit ZitronenmarinadeArtischockenböden mit FleischfüllungAvocadocremesuppeBäckerin-Kartoffeln vegetarischBackkartoffeln mit KräuterquarkBaguette-Brötchen mit Parmaschinken, Parmesan, Rucola und SalatcremeBami Goreng (Eierteigwaren gebraten mit Gemüse und Hähnchenfleisch)
Referenzwerte für „% Tagesbedarf“ sind Richtwerte für Erwachsene. Nährwerte laut Bundeslebensmittelschlüssel; Zubereitung und Sorte verändern die Werte.