Obst
Johannisbeere rot, gedünstet
Nährwerte pro 100 g · englisch: Red currant stewed. Quelle: Bundeslebensmittelschlüssel.
41kcal
1,5 gEiweiß
4,5 gKohlenhydrate
0,2 gFett
Ballaststoffe 3,7 g · Zucker 4,5 g
41kcal
1,5 gEiweiß
4,5 gKohlenhydrate
0,2 gFett
Ohne Anmeldung – Einträge bleiben in diesem Browser.
Makronährstoffe
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Kalorien | 41 kcal | 2 % |
| Fett | 0,211 g | 0 % |
| Protein | 1,5 g | 3 % |
| Kohlenhydrate | 4,5 g | 2 % |
| Ballaststoffe | 3,7 g | 11 % |
| Wasser | 84,9 g | 3 % |
| Zucker | 4,5 g | 9 % |
| Netto-KH | 0,82 g | – |
Fette
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Omega 6:3 Verhältnis | 1,3 ratio | – |
Fettsäuren
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Omega 3 Fettsäuren | 0,034 mg | – |
| Omega 6 Fettsäuren | 0,043 mg | – |
| Hexadecansäure / Palmitinsäure | 0,034 mg | – |
| Octadecansäure / Stearinsäure | 0,007 mg | – |
| Gesättigte Fettsäuren | 0,041 mg | – |
| Hexadecensäure / Palmitoleinsäure | 0,003 mg | – |
| Octadecensäure / Ölsäure Omega 9 | 0,027 mg | – |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren | 0,03 mg | – |
| Octadecadiensäure / Linolsäure Omega 6 | 0,043 mg | – |
| ALA - Linolensäure Omega 3 | 0,034 mg | – |
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 0,077 mg | – |
Zucker
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Fruktose | 2,5 mg | – |
| Galaktose | 0,011 mg | – |
| Glukose | 1,9 mg | – |
| Monosaccharide (1 M) | 4,4 mg | – |
| Saccharose | 0,095 mg | – |
| Maltose | 0,05 mg | – |
| Disaccharide | 0,14 mg | – |
Ballaststoffe
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Wasserlösliche Ballaststoffe | 0,4 mg | – |
| Wasserunlösliche Ballaststoffe | 3,3 g | – |
Vitamine
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Vitamin A Retinoläquivalent | 3 µg | 0 % |
| Vitamin A Retinolaktivitätsäquivalent | 1 µg | 0 % |
| Beta-Carotin | 14 µg | 1 % |
| Vitamin B1 Thiamin | 0,033 µg | 0 % |
| Vitamin B2 (Riboflavin) | 0,028 µg | 0 % |
| Vitamin B3 (Niacin) | 0,206 µg | 0 % |
| Vitamin B3 Niacinäquivalent | 0,223 µg | 0 % |
| Vitamin B5 (Pantothensäure) | 0,052 µg | 0 % |
| Vitamin B6 (Pyridoxin) | 41 µg | 3 % |
| Vitamin B7 (Biotin) | 3 µg | 7 % |
| Vitamin B9 (Folsäure) | 5,6 µg | 1 % |
| Vitamin C | 27,3 µg | 0 % |
| Vitamin E | 1,2 µg | 0 % |
| Vitamin K | 12 µg | 12 % |
| Vitamin K1 (Phyllochinon) | 12 µg | 12 % |
Mineralstoffe & Spurenelemente
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Salz | 0,005 g | 0 % |
| Natrium | 2 mg | 0 % |
| Kalium | 293 mg | 7 % |
| Kalzium | 42 mg | 4 % |
| Magnesium | 13 mg | 4 % |
| Phosphor | 28 mg | 4 % |
| Chlorid | 15 mg | 1 % |
| Eisen | 0,779 µg | 0 % |
| Zink | 0,17 µg | 0 % |
| Mangan | 200 µg | 6 % |
| Kupfer | 75 µg | 6 % |
| Flurid | 24 μg | 1 % |
| Jod | 1 µg | 1 % |
Aminosäuren
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Isoleucin | 0,017 mg | 0 % |
| Leucin | 0,065 mg | 0 % |
| Lysin | 0,056 mg | 0 % |
| Cystein | 0,005 mg | 0 % |
| Phenylalanin | 0,042 mg | 0 % |
| Tyrosin | 0,033 mg | 0 % |
| Threonin | 0,044 mg | 0 % |
| Valin | 0,053 mg | 0 % |
| Tryptophan | 0,001 mg | 0 % |
| Arginin | 0,069 mg | – |
| Alanin | 0,145 mg | – |
| Histidin | 0,028 mg | 0 % |
| Essentielle Aminosäuren | 0,306 mg | – |
| Asparaginsäure | 0,238 mg | – |
| Glutaminsäure | 0,214 mg | – |
| Glycin | 0,055 mg | – |
| Serin | 0,081 mg | – |
| Prolin | 0,035 mg | – |
Aminosäuren
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Nichtessentielle Aminosäuren | 0,875 g | – |
Zuckeralkohole
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Xylit | 0,003 mg | – |
| Summe Zuckeralkohole | 0,003 mg | – |
Ähnliche Lebensmittel
Acerola rohAnanas gedünstetAnanas getrocknetAnanas gezuckert, Konserve, abgetropftAnanas in Fruchtsaft, Konserve, abgetropftAnanas kandiertAnanaskompott mit SüßstoffAnanas mit Süßungsmitteln, Konserve, abgetropftAnanas rohAnanas ungesüßt, Konserve, abgetropftApfel-Bananen-Birnenmus rohApfel-Bananen-Birnenmus ungesüßt
Referenzwerte für „% Tagesbedarf“ sind Richtwerte für Erwachsene. Nährwerte laut Bundeslebensmittelschlüssel; Zubereitung und Sorte verändern die Werte.