LumilnarFleisch
Käsekrainer/Käsewürstchen, gebraten ohne Fett (Pfanne)
Nährwerte pro 100 g · englisch: Small scalded sausage filled with cheese, fried without fat (pan). Quelle: Bundeslebensmittelschlüssel.
194kcal
16,4 gEiweiß
0,1 gKohlenhydrate
14,2 gFett
Ballaststoffe 0 g
194kcal
16,4 gEiweiß
0,1 gKohlenhydrate
14,2 gFett
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Makronährstoffe
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Kalorien | 194 kcal | 10 % |
| Fett | 14,2 g | 22 % |
| Protein | 16,4 g | 32 % |
| Kohlenhydrate | 0,06 g | 0 % |
| Ballaststoffe | 0,04 g | 0 % |
| Wasser | 66,5 g | 2 % |
| Netto-KH | 0,02 g | – |
Fette
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Omega 6:3 Verhältnis | 9,3 ratio | – |
| Mittelkettige Fettsäuren | 0,525 g | – |
Fettsäuren
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Omega 3 Fettsäuren | 0,12 mg | – |
| Omega 6 Fettsäuren | 1,1 mg | – |
| Butansäure / Buttersäure | 0,148 mg | – |
| Hexansäure / Capronsäure | 0,107 mg | – |
| Octansäure / Caprylsäure | 0,071 mg | – |
| Decansäure / Caprinsäure | 0,157 mg | – |
| Dodecansäure / Laurinsäure | 0,19 mg | – |
| Tetradecansäure / Myristinsäure | 0,667 mg | – |
| Hexadecansäure / Palmitinsäure | 3,5 mg | – |
| Heptadecansäure | 0,04 mg | – |
| Octadecansäure / Stearinsäure | 1,7 mg | – |
| Eicosansäure / Arachinsäure | 0,05 mg | – |
| Decosansäure / Behensäure | 0,007 mg | – |
| Gesättigte Fettsäuren | 6,6 mg | – |
| Hexadecensäure / Palmitoleinsäure | 0,27 mg | – |
| Octadecensäure / Ölsäure Omega 9 | 4 mg | – |
| Eicosensäure | 0,08 mg | – |
| Decosensäure / Erucasäure Omega 9 | 0,001 mg | – |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren | 4,6 mg | – |
| Octadecadiensäure / Linolsäure Omega 6 | 1,1 mg | – |
| ALA - Linolensäure Omega 3 | 0,11 mg | – |
| Stearidonsäure Omega 3 | 0,001 mg | – |
| Eicosadiensäure Omega 6 | 0,001 mg | – |
| Eicosatriensäure Omega 6 | 0,05 mg | – |
| Eicosatetraensäure / Arachidonsäure Omega 6 | 0,01 mg | – |
| EPA - Eicosapentaensäure Omega 3 | 0,001 mg | – |
| Docosapentaensäure Omega 3 | 0,01 mg | – |
| DHA - Docosahexaensäure Omega 3 | 0,001 mg | – |
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 1,3 mg | – |
| Cholesterin | 58,4 mg | – |
Zucker
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Stärke | 0,06 g | – |
Ballaststoffe
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Wasserlösliche Ballaststoffe | 0,01 mg | – |
| Wasserunlösliche Ballaststoffe | 0,03 g | – |
Vitamine
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Vitamin A Retinoläquivalent | 44 µg | 5 % |
| Vitamin A Retinolaktivitätsäquivalent | 42 µg | 5 % |
| Retinol | 40,4 µg | 4 % |
| Beta-Carotin | 21 µg | 1 % |
| Vitamin B1 Thiamin | 0,129 µg | 0 % |
| Vitamin B2 (Riboflavin) | 0,093 µg | 0 % |
| Vitamin B3 (Niacin) | 3,9 µg | 0 % |
| Vitamin B3 Niacinäquivalent | 7,5 µg | 0 % |
| Vitamin B5 (Pantothensäure) | 0,13 µg | 0 % |
| Vitamin B6 (Pyridoxin) | 119 µg | 9 % |
| Vitamin B7 (Biotin) | 0,79 µg | 2 % |
| Vitamin B9 (Folsäure) | 3,4 µg | 1 % |
| Vitamin B12 (Cobalamin) | 0,4 µg | 10 % |
| Vitamin D | 0,17 µg | 1 % |
| Vitamin E | 0,5 µg | 0 % |
| Vitamin K | 12 µg | 12 % |
| Vitamin K1 (Phyllochinon) | 1 µg | 1 % |
| Vitamin K2 (Menachinon) | 10,6 µg | – |
Mineralstoffe & Spurenelemente
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Salz | 2 g | 40 % |
| Natrium | 800 mg | 27 % |
| Kalium | 147,3 mg | 4 % |
| Kalzium | 215,2 mg | 22 % |
| Magnesium | 16,8 mg | 5 % |
| Phosphor | 220 mg | 31 % |
| Schwefel | 37 mg | 5 % |
| Chlorid | 1.500 mg | 65 % |
| Eisen | 0,49 µg | 0 % |
| Zink | 2 µg | 0 % |
| Mangan | 22 µg | 1 % |
| Kupfer | 72 µg | 6 % |
| Flurid | 11 μg | 0 % |
| Jod | 1,8 µg | 1 % |
Aminosäuren
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Isoleucin | 0,91 mg | 0 % |
| Leucin | 1,5 mg | 0 % |
| Lysin | 1,1 mg | 0 % |
| Methionin | 0,675 mg | 0 % |
| Cystein | 0,211 mg | 0 % |
| Phenylalanin | 1,2 mg | 0 % |
| Tyrosin | 0,851 mg | 0 % |
| Threonin | 0,796 mg | 0 % |
| Valin | 1 mg | 0 % |
| Tryptophan | 0,211 mg | 0 % |
| Arginin | 1,3 mg | – |
| Alanin | 0,938 mg | – |
| Histidin | 0,73 mg | 0 % |
| Essentielle Aminosäuren | 8,2 mg | – |
| Asparaginsäure | 1,5 mg | – |
| Glutaminsäure | 3 mg | – |
| Glycin | 0,862 mg | – |
| Serin | 0,873 mg | – |
| Prolin | 1,2 mg | – |
Aminosäuren
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Nichtessentielle Aminosäuren | 10,8 g | – |
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Referenzwerte für „% Tagesbedarf“ sind Richtwerte für Erwachsene. Nährwerte laut Bundeslebensmittelschlüssel; Zubereitung und Sorte verändern die Werte.