Obst
Karambole/Sternfrucht, roh
Nährwerte pro 100 g · englisch: Carambola/star fruit, raw. Quelle: Bundeslebensmittelschlüssel.
27kcal
1,2 gEiweiß
3,5 gKohlenhydrate
0,5 gFett
Ballaststoffe 1,9 g · Zucker 3,5 g
27kcal
1,2 gEiweiß
3,5 gKohlenhydrate
0,5 gFett
Ohne Anmeldung – Einträge bleiben in diesem Browser.
Makronährstoffe
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Kalorien | 27 kcal | 1 % |
| Fett | 0,5 g | 1 % |
| Protein | 1,2 g | 2 % |
| Kohlenhydrate | 3,5 g | 1 % |
| Ballaststoffe | 1,9 g | 6 % |
| Wasser | 91,2 g | 3 % |
| Zucker | 3,5 g | 7 % |
| Netto-KH | 1,6 g | – |
Zucker
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Fruktose | 1,2 mg | – |
| Glukose | 1,6 mg | – |
| Monosaccharide (1 M) | 2,8 mg | – |
| Saccharose | 0,7 mg | – |
| Disaccharide | 0,7 mg | – |
Ballaststoffe
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Wasserlösliche Ballaststoffe | 0,327 mg | – |
| Wasserunlösliche Ballaststoffe | 1,6 g | – |
Vitamine
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Vitamin A Retinoläquivalent | 6,3 µg | 1 % |
| Vitamin A Retinolaktivitätsäquivalent | 3,2 µg | 0 % |
| Beta-Carotin | 37,9 µg | 2 % |
| Vitamin B1 Thiamin | 0,05 µg | 0 % |
| Vitamin B2 (Riboflavin) | 0,03 µg | 0 % |
| Vitamin B3 (Niacin) | 0,4 µg | 0 % |
| Vitamin B3 Niacinäquivalent | 0,467 µg | 0 % |
| Vitamin B5 (Pantothensäure) | 0,39 µg | 0 % |
| Vitamin C | 33,5 µg | 0 % |
Mineralstoffe & Spurenelemente
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Salz | 0,005 g | 0 % |
| Natrium | 2 mg | 0 % |
| Kalium | 184 mg | 5 % |
| Kalzium | 6 mg | 1 % |
| Magnesium | 10 mg | 3 % |
| Phosphor | 16 mg | 2 % |
| Eisen | 0,9 µg | 0 % |
Aminosäuren
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Isoleucin | 0,027 mg | 0 % |
| Leucin | 0,062 mg | 0 % |
| Lysin | 0,058 mg | 0 % |
| Methionin | 0,004 mg | 0 % |
| Cystein | 0,004 mg | 0 % |
| Phenylalanin | 0,031 mg | 0 % |
| Tyrosin | 0,004 mg | 0 % |
| Threonin | 0,027 mg | 0 % |
| Valin | 0,053 mg | 0 % |
| Tryptophan | 0,004 mg | 0 % |
| Arginin | 0,027 mg | – |
| Alanin | 0,053 mg | – |
| Histidin | 0,022 mg | 0 % |
| Essentielle Aminosäuren | 0,288 mg | – |
| Asparaginsäure | 0,329 mg | – |
| Glutaminsäure | 0,116 mg | – |
| Serin | 0,049 mg | – |
| Prolin | 0,027 mg | – |
Aminosäuren
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Nichtessentielle Aminosäuren | 0,609 g | – |
Ähnliche Lebensmittel
Acerola rohAnanas gedünstetAnanas getrocknetAnanas gezuckert, Konserve, abgetropftAnanas in Fruchtsaft, Konserve, abgetropftAnanas kandiertAnanaskompott mit SüßstoffAnanas mit Süßungsmitteln, Konserve, abgetropftAnanas rohAnanas ungesüßt, Konserve, abgetropftApfel-Bananen-Birnenmus rohApfel-Bananen-Birnenmus ungesüßt
Referenzwerte für „% Tagesbedarf“ sind Richtwerte für Erwachsene. Nährwerte laut Bundeslebensmittelschlüssel; Zubereitung und Sorte verändern die Werte.