LumilnarGerichte & Suppen
Kartoffel-Karottenpüree mit Milch 3,5 % Fett
Nährwerte pro 100 g · englisch: Puree of potatoes and carrots with milk 3.5 % fat. Quelle: Bundeslebensmittelschlüssel.
82kcal
2,2 gEiweiß
11,7 gKohlenhydrate
2,6 gFett
Ballaststoffe 1,2 g · Zucker 2,5 g
82kcal
2,2 gEiweiß
11,7 gKohlenhydrate
2,6 gFett
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Makronährstoffe
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Kalorien | 82 kcal | 4 % |
| Fett | 2,6 g | 4 % |
| Protein | 2,2 g | 4 % |
| Kohlenhydrate | 11,7 g | 5 % |
| Ballaststoffe | 1,2 g | 4 % |
| Wasser | 82,2 g | 3 % |
| Zucker | 2,5 g | 5 % |
| Netto-KH | 10,5 g | – |
Fette
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Omega 6:3 Verhältnis | 4 ratio | – |
| Mittelkettige Fettsäuren | 0,243 g | – |
Fettsäuren
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Omega 3 Fettsäuren | 0,014 mg | – |
| Omega 6 Fettsäuren | 0,056 mg | – |
| Butansäure / Buttersäure | 0,114 mg | – |
| Hexansäure / Capronsäure | 0,059 mg | – |
| Octansäure / Caprylsäure | 0,034 mg | – |
| Decansäure / Caprinsäure | 0,069 mg | – |
| Dodecansäure / Laurinsäure | 0,081 mg | – |
| Tetradecansäure / Myristinsäure | 0,265 mg | – |
| Pentadecansäure | 0,027 mg | – |
| Hexadecansäure / Palmitinsäure | 0,735 mg | – |
| Heptadecansäure | 0,017 mg | – |
| Octadecansäure / Stearinsäure | 0,226 mg | – |
| Eicosansäure / Arachinsäure | 0,004 mg | – |
| Decosansäure / Behensäure | 0,001 mg | – |
| Tetracosansäure / Lignocerinsäure | 0,001 mg | – |
| Gesättigte Fettsäuren | 1,6 mg | – |
| Tetradecensäure | 0,009 mg | – |
| Hexadecensäure / Palmitoleinsäure | 0,047 mg | – |
| Octadecensäure / Ölsäure Omega 9 | 0,498 mg | – |
| Eicosensäure | 0,003 mg | – |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren | 0,57 mg | – |
| Octadecadiensäure / Linolsäure Omega 6 | 0,052 mg | – |
| ALA - Linolensäure Omega 3 | 0,012 mg | – |
| Eicosadiensäure Omega 6 | 0 mg | – |
| Eicosatriensäure Omega 6 | 0,001 mg | – |
| Eicosatetraensäure / Arachidonsäure Omega 6 | 0,003 mg | – |
| EPA - Eicosapentaensäure Omega 3 | 0,001 mg | – |
| Docosapentaensäure Omega 3 | 0,001 mg | – |
| DHA - Docosahexaensäure Omega 3 | 0 mg | – |
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 0,07 mg | – |
| Cholesterin | 8 mg | – |
Zucker
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Fruktose | 0,333 mg | – |
| Glukose | 0,391 mg | – |
| Monosaccharide (1 M) | 0,724 mg | – |
| Saccharose | 0,8 mg | – |
| Laktose | 0,98 mg | – |
| Disaccharide | 1,8 mg | – |
| Stärke | 9,2 g | – |
Vitamine
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Vitamin A Retinoläquivalent | 297 µg | 33 % |
| Vitamin A Retinolaktivitätsäquivalent | 160 µg | 18 % |
| Retinol | 21,6 µg | 2 % |
| Beta-Carotin | 1.432 µg | 72 % |
| Vitamin B1 Thiamin | 0,067 µg | 0 % |
| Vitamin B2 (Riboflavin) | 0,041 µg | 0 % |
| Vitamin B3 (Niacin) | 0,289 µg | 0 % |
| Vitamin B3 Niacinäquivalent | 0,772 µg | 0 % |
| Vitamin B5 (Pantothensäure) | 0,32 µg | 0 % |
| Vitamin B6 (Pyridoxin) | 113 µg | 8 % |
| Vitamin B7 (Biotin) | 1,1 µg | 2 % |
| Vitamin B9 (Folsäure) | 9 µg | 2 % |
| Vitamin B12 (Cobalamin) | 0,1 µg | 3 % |
| Vitamin C | 8,7 µg | 0 % |
| Vitamin D | 0,005 µg | 0 % |
| Vitamin E | 0,245 µg | 0 % |
| Vitamin K | 3 µg | 3 % |
| Vitamin K1 (Phyllochinon) | 2 µg | 2 % |
| Vitamin K2 (Menachinon) | 1 µg | – |
Mineralstoffe & Spurenelemente
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Salz | 0,262 g | 5 % |
| Natrium | 105 mg | 4 % |
| Kalium | 288 mg | 7 % |
| Kalzium | 39 mg | 4 % |
| Magnesium | 17 mg | 5 % |
| Phosphor | 47 mg | 7 % |
| Schwefel | 4 mg | 1 % |
| Chlorid | 194 mg | 8 % |
| Eisen | 0,555 µg | 0 % |
| Zink | 0,36 µg | 0 % |
| Mangan | 73 µg | 2 % |
| Kupfer | 70 µg | 6 % |
| Flurid | 3 μg | 0 % |
| Jod | 6 µg | 3 % |
Aminosäuren
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Isoleucin | 0,092 mg | 0 % |
| Leucin | 0,153 mg | 0 % |
| Lysin | 0,166 mg | 0 % |
| Methionin | 0,03 mg | 0 % |
| Cystein | 0,03 mg | 0 % |
| Phenylalanin | 0,097 mg | 0 % |
| Tyrosin | 0,096 mg | 0 % |
| Threonin | 0,087 mg | 0 % |
| Valin | 0,118 mg | 0 % |
| Tryptophan | 0,029 mg | 0 % |
| Arginin | 0,108 mg | – |
| Alanin | 0,074 mg | – |
| Histidin | 0,057 mg | 0 % |
| Essentielle Aminosäuren | 0,829 mg | – |
| Asparaginsäure | 0,32 mg | – |
| Glutaminsäure | 0,394 mg | – |
| Glycin | 0,064 mg | – |
| Serin | 0,097 mg | – |
| Prolin | 0,127 mg | – |
Aminosäuren
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Nichtessentielle Aminosäuren | 1,3 g | – |
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Referenzwerte für „% Tagesbedarf“ sind Richtwerte für Erwachsene. Nährwerte laut Bundeslebensmittelschlüssel; Zubereitung und Sorte verändern die Werte.