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Kartoffelbrei mit Milch 3,5 % Fett
Nährwerte pro 100 g · englisch: Potato mash with milk 3.5 % fat. Quelle: Bundeslebensmittelschlüssel.
78kcal
1,9 gEiweiß
11 gKohlenhydrate
2,7 gFett
Ballaststoffe 0,8 g · Zucker 1,3 g
78kcal
1,9 gEiweiß
11 gKohlenhydrate
2,7 gFett
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Makronährstoffe
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Kalorien | 78 kcal | 4 % |
| Fett | 2,7 g | 4 % |
| Protein | 1,9 g | 4 % |
| Kohlenhydrate | 11 g | 5 % |
| Ballaststoffe | 0,839 g | 3 % |
| Wasser | 83,5 g | 3 % |
| Zucker | 1,3 g | 3 % |
| Netto-KH | 10,2 g | – |
Fette
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Omega 6:3 Verhältnis | 3,7 ratio | – |
| Mittelkettige Fettsäuren | 0,256 g | – |
Fettsäuren
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Omega 3 Fettsäuren | 0,013 mg | – |
| Omega 6 Fettsäuren | 0,048 mg | – |
| Butansäure / Buttersäure | 0,122 mg | – |
| Hexansäure / Capronsäure | 0,063 mg | – |
| Octansäure / Caprylsäure | 0,036 mg | – |
| Decansäure / Caprinsäure | 0,073 mg | – |
| Dodecansäure / Laurinsäure | 0,084 mg | – |
| Tetradecansäure / Myristinsäure | 0,278 mg | – |
| Pentadecansäure | 0,027 mg | – |
| Hexadecansäure / Palmitinsäure | 0,767 mg | – |
| Heptadecansäure | 0,018 mg | – |
| Octadecansäure / Stearinsäure | 0,232 mg | – |
| Eicosansäure / Arachinsäure | 0,004 mg | – |
| Decosansäure / Behensäure | 0,001 mg | – |
| Tetracosansäure / Lignocerinsäure | 0,001 mg | – |
| Gesättigte Fettsäuren | 1,7 mg | – |
| Tetradecensäure | 0,007 mg | – |
| Hexadecensäure / Palmitoleinsäure | 0,05 mg | – |
| Octadecensäure / Ölsäure Omega 9 | 0,508 mg | – |
| Eicosensäure | 0,002 mg | – |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren | 0,581 mg | – |
| Octadecadiensäure / Linolsäure Omega 6 | 0,044 mg | – |
| ALA - Linolensäure Omega 3 | 0,011 mg | – |
| Eicosatriensäure Omega 6 | 0,001 mg | – |
| Eicosatetraensäure / Arachidonsäure Omega 6 | 0,003 mg | – |
| EPA - Eicosapentaensäure Omega 3 | 0,001 mg | – |
| Docosapentaensäure Omega 3 | 0,001 mg | – |
| DHA - Docosahexaensäure Omega 3 | 0 mg | – |
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 0,061 mg | – |
| Cholesterin | 8 mg | – |
Zucker
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Fruktose | 0,228 mg | – |
| Glukose | 0,286 mg | – |
| Monosaccharide (1 M) | 0,514 mg | – |
| Saccharose | 0,03 mg | – |
| Laktose | 0,78 mg | – |
| Disaccharide | 0,81 mg | – |
| Stärke | 9,7 g | – |
Vitamine
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Vitamin A Retinoläquivalent | 27 µg | 3 % |
| Vitamin A Retinolaktivitätsäquivalent | 25 µg | 3 % |
| Retinol | 23,5 µg | 2 % |
| Beta-Carotin | 15 µg | 1 % |
| Vitamin B1 Thiamin | 0,051 µg | 0 % |
| Vitamin B2 (Riboflavin) | 0,033 µg | 0 % |
| Vitamin B3 (Niacin) | 0,247 µg | 0 % |
| Vitamin B3 Niacinäquivalent | 0,68 µg | 0 % |
| Vitamin B5 (Pantothensäure) | 0,27 µg | 0 % |
| Vitamin B6 (Pyridoxin) | 93 µg | 7 % |
| Vitamin B7 (Biotin) | 0,9 µg | 2 % |
| Vitamin B9 (Folsäure) | 7 µg | 2 % |
| Vitamin B12 (Cobalamin) | 0,1 µg | 3 % |
| Vitamin C | 8,8 µg | 0 % |
| Vitamin D | 0,006 µg | 0 % |
| Vitamin E | 0,117 µg | 0 % |
| Vitamin K | 2 µg | 2 % |
| Vitamin K1 (Phyllochinon) | 1 µg | 1 % |
| Vitamin K2 (Menachinon) | 1 µg | – |
Mineralstoffe & Spurenelemente
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Salz | 0,515 g | 10 % |
| Natrium | 206 mg | 7 % |
| Kalium | 237 mg | 6 % |
| Kalzium | 30 mg | 3 % |
| Magnesium | 15,1 mg | 4 % |
| Phosphor | 38 mg | 5 % |
| Schwefel | 4 mg | 1 % |
| Chlorid | 343 mg | 15 % |
| Eisen | 0,528 µg | 0 % |
| Zink | 0,32 µg | 0 % |
| Mangan | 62 µg | 2 % |
| Kupfer | 60 µg | 5 % |
| Jod | 5 µg | 3 % |
Aminosäuren
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Isoleucin | 0,079 mg | 0 % |
| Leucin | 0,135 mg | 0 % |
| Lysin | 0,15 mg | 0 % |
| Methionin | 0,026 mg | 0 % |
| Cystein | 0,029 mg | 0 % |
| Phenylalanin | 0,086 mg | 0 % |
| Tyrosin | 0,088 mg | 0 % |
| Threonin | 0,077 mg | 0 % |
| Valin | 0,105 mg | 0 % |
| Tryptophan | 0,026 mg | 0 % |
| Arginin | 0,1 mg | – |
| Alanin | 0,071 mg | – |
| Histidin | 0,051 mg | 0 % |
| Essentielle Aminosäuren | 0,735 mg | – |
| Asparaginsäure | 0,322 mg | – |
| Glutaminsäure | 0,369 mg | – |
| Glycin | 0,063 mg | – |
| Serin | 0,091 mg | – |
| Prolin | 0,114 mg | – |
Aminosäuren
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Nichtessentielle Aminosäuren | 1,2 g | – |
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Referenzwerte für „% Tagesbedarf“ sind Richtwerte für Erwachsene. Nährwerte laut Bundeslebensmittelschlüssel; Zubereitung und Sorte verändern die Werte.