LumilnarGerichte & Suppen
Kartoffeln gekocht, mit gebratenem Hähnchenfleisch und Kräutersauce von Bechamelsauce
Nährwerte pro 100 g · englisch: Potatoes boiled, with fried chicken and herb sauce from Bechamel sauce. Quelle: Bundeslebensmittelschlüssel.
97kcal
8,8 gEiweiß
10,2 gKohlenhydrate
2,2 gFett
Ballaststoffe 0,8 g · Zucker 1 g
97kcal
8,8 gEiweiß
10,2 gKohlenhydrate
2,2 gFett
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Makronährstoffe
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Kalorien | 97 kcal | 5 % |
| Fett | 2,2 g | 3 % |
| Protein | 8,8 g | 17 % |
| Kohlenhydrate | 10,2 g | 4 % |
| Ballaststoffe | 0,78 g | 2 % |
| Wasser | 78 g | 3 % |
| Zucker | 1 g | 2 % |
| Netto-KH | 9,4 g | – |
Fette
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Omega 6:3 Verhältnis | 10 ratio | – |
| Mittelkettige Fettsäuren | 0,149 g | – |
Fettsäuren
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Omega 3 Fettsäuren | 0,01 mg | – |
| Omega 6 Fettsäuren | 0,1 mg | – |
| Butansäure / Buttersäure | 0,07 mg | – |
| Hexansäure / Capronsäure | 0,036 mg | – |
| Octansäure / Caprylsäure | 0,021 mg | – |
| Decansäure / Caprinsäure | 0,042 mg | – |
| Dodecansäure / Laurinsäure | 0,05 mg | – |
| Tetradecansäure / Myristinsäure | 0,16 mg | – |
| Pentadecansäure | 0,016 mg | – |
| Hexadecansäure / Palmitinsäure | 0,5 mg | – |
| Heptadecansäure | 0,011 mg | – |
| Octadecansäure / Stearinsäure | 0,16 mg | – |
| Eicosansäure / Arachinsäure | 0,002 mg | – |
| Gesättigte Fettsäuren | 1,1 mg | – |
| Tetradecensäure | 0,005 mg | – |
| Hexadecensäure / Palmitoleinsäure | 0,04 mg | – |
| Octadecensäure / Ölsäure Omega 9 | 0,39 mg | – |
| Eicosensäure | 0,001 mg | – |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren | 0,45 mg | – |
| Octadecadiensäure / Linolsäure Omega 6 | 0,09 mg | – |
| ALA - Linolensäure Omega 3 | 0,01 mg | – |
| Eicosadiensäure Omega 6 | 0,002 mg | – |
| Eicosatriensäure Omega 6 | 0,003 mg | – |
| Eicosatetraensäure / Arachidonsäure Omega 6 | 0,009 mg | – |
| EPA - Eicosapentaensäure Omega 3 | 0,001 mg | – |
| Docosapentaensäure Omega 3 | 0,002 mg | – |
| DHA - Docosahexaensäure Omega 3 | 0,001 mg | – |
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 0,12 mg | – |
| Cholesterin | 26 mg | – |
Zucker
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Fruktose | 0,2 mg | – |
| Glukose | 0,26 mg | – |
| Monosaccharide (1 M) | 0,46 mg | – |
| Saccharose | 0,07 mg | – |
| Maltose | 0,002 mg | – |
| Laktose | 0,51 mg | – |
| Disaccharide | 0,58 mg | – |
| Stärke | 9,1 g | – |
Vitamine
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Vitamin A Retinoläquivalent | 18 µg | 2 % |
| Vitamin A Retinolaktivitätsäquivalent | 16 µg | 2 % |
| Retinol | 14,3 µg | 1 % |
| Beta-Carotin | 20 µg | 1 % |
| Vitamin B1 Thiamin | 0,08 µg | 0 % |
| Vitamin B2 (Riboflavin) | 0,06 µg | 0 % |
| Vitamin B3 (Niacin) | 5,1 µg | 0 % |
| Vitamin B3 Niacinäquivalent | 6,9 µg | 0 % |
| Vitamin B5 (Pantothensäure) | 0,88 µg | 0 % |
| Vitamin B6 (Pyridoxin) | 150 µg | 11 % |
| Vitamin B7 (Biotin) | 1,2 µg | 3 % |
| Vitamin B9 (Folsäure) | 7 µg | 2 % |
| Vitamin B12 (Cobalamin) | 0,1 µg | 3 % |
| Vitamin C | 9 µg | 0 % |
| Vitamin D | 0,04 µg | 0 % |
| Vitamin E | 0,27 µg | 0 % |
| Vitamin K | 2 µg | 2 % |
| Vitamin K1 (Phyllochinon) | 1 µg | 1 % |
| Vitamin K2 (Menachinon) | 1 µg | – |
Mineralstoffe & Spurenelemente
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Salz | 0,162 g | 3 % |
| Natrium | 65 mg | 2 % |
| Kalium | 323 mg | 8 % |
| Kalzium | 22 mg | 2 % |
| Magnesium | 21 mg | 6 % |
| Phosphor | 93 mg | 13 % |
| Schwefel | 4 mg | 1 % |
| Chlorid | 77 mg | 3 % |
| Eisen | 0,7 µg | 0 % |
| Zink | 0,46 µg | 0 % |
| Mangan | 61 µg | 2 % |
| Kupfer | 60 µg | 5 % |
| Flurid | 15 μg | 0 % |
| Jod | 4 µg | 2 % |
Aminosäuren
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Isoleucin | 0,41 mg | 0 % |
| Leucin | 0,67 mg | 0 % |
| Lysin | 0,76 mg | 0 % |
| Methionin | 0,226 mg | 0 % |
| Cystein | 0,118 mg | 0 % |
| Phenylalanin | 0,36 mg | 0 % |
| Tyrosin | 0,37 mg | 0 % |
| Threonin | 0,67 mg | 0 % |
| Valin | 0,45 mg | 0 % |
| Tryptophan | 0,109 mg | 0 % |
| Arginin | 0,54 mg | – |
| Alanin | 0,49 mg | – |
| Histidin | 0,289 mg | 0 % |
| Essentielle Aminosäuren | 3,9 mg | – |
| Asparaginsäure | 0,92 mg | – |
| Glutaminsäure | 1,4 mg | – |
| Glycin | 0,35 mg | – |
| Serin | 0,38 mg | – |
| Prolin | 0,37 mg | – |
Aminosäuren
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Nichtessentielle Aminosäuren | 4,9 g | – |
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Referenzwerte für „% Tagesbedarf“ sind Richtwerte für Erwachsene. Nährwerte laut Bundeslebensmittelschlüssel; Zubereitung und Sorte verändern die Werte.