LumilnarObst
Kochbanane gebraten ohne Fett (Pfanne)
Nährwerte pro 100 g · englisch: Plantain fried without fat (pan). Quelle: Bundeslebensmittelschlüssel.
193kcal
1,8 gEiweiß
44 gKohlenhydrate
0,1 gFett
Ballaststoffe 3,3 g · Zucker 11,5 g
193kcal
1,8 gEiweiß
44 gKohlenhydrate
0,1 gFett
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Makronährstoffe
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Kalorien | 193 kcal | 10 % |
| Fett | 0,1 g | 0 % |
| Protein | 1,8 g | 3 % |
| Kohlenhydrate | 44 g | 18 % |
| Ballaststoffe | 3,3 g | 10 % |
| Wasser | 47,4 g | 2 % |
| Zucker | 11,5 g | 23 % |
| Netto-KH | 40,7 g | – |
Fette
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Omega 6:3 Verhältnis | 4,5 ratio | – |
| Mittelkettige Fettsäuren | 0,009 g | – |
Fettsäuren
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Omega 3 Fettsäuren | 0,004 mg | – |
| Omega 6 Fettsäuren | 0,018 mg | – |
| Butansäure / Buttersäure | 0,012 mg | – |
| Octansäure / Caprylsäure | 0,003 mg | – |
| Decansäure / Caprinsäure | 0,003 mg | – |
| Dodecansäure / Laurinsäure | 0,003 mg | – |
| Tetradecansäure / Myristinsäure | 0,006 mg | – |
| Hexadecansäure / Palmitinsäure | 0,087 mg | – |
| Octadecansäure / Stearinsäure | 0,058 mg | – |
| Eicosansäure / Arachinsäure | 0,001 mg | – |
| Gesättigte Fettsäuren | 0,173 mg | – |
| Hexadecensäure / Palmitoleinsäure | 0,003 mg | – |
| Octadecensäure / Ölsäure Omega 9 | 0,01 mg | – |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren | 0,013 mg | – |
| Octadecadiensäure / Linolsäure Omega 6 | 0,018 mg | – |
| ALA - Linolensäure Omega 3 | 0,004 mg | – |
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 0,022 mg | – |
Zucker
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Fruktose | 4,3 mg | – |
| Glukose | 4,2 mg | – |
| Monosaccharide (1 M) | 8,5 mg | – |
| Saccharose | 3 mg | – |
| Disaccharide | 3 mg | – |
| Stärke | 32,5 g | – |
Ballaststoffe
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Wasserlösliche Ballaststoffe | 1 mg | – |
| Wasserunlösliche Ballaststoffe | 2,2 g | – |
Vitamine
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Vitamin A Retinoläquivalent | 67 µg | 7 % |
| Vitamin A Retinolaktivitätsäquivalent | 34 µg | 4 % |
| Beta-Carotin | 403 µg | 20 % |
| Vitamin B1 Thiamin | 0,1 µg | 0 % |
| Vitamin B2 (Riboflavin) | 0,1 µg | 0 % |
| Vitamin B3 (Niacin) | 0,8 µg | 0 % |
| Vitamin B3 Niacinäquivalent | 1,1 µg | 0 % |
| Vitamin B5 (Pantothensäure) | 0,6 µg | 0 % |
| Vitamin B6 (Pyridoxin) | 240 µg | 17 % |
| Vitamin B7 (Biotin) | 3,7 µg | 8 % |
| Vitamin B9 (Folsäure) | 19 µg | 5 % |
| Vitamin C | 18 µg | 0 % |
| Vitamin E | 1 µg | 0 % |
| Vitamin K | 0,4 µg | 0 % |
| Vitamin K1 (Phyllochinon) | 0,4 µg | 0 % |
Mineralstoffe & Spurenelemente
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Salz | 0,01 g | 0 % |
| Natrium | 4 mg | 0 % |
| Kalium | 626 mg | 16 % |
| Kalzium | 9 mg | 1 % |
| Magnesium | 58 mg | 17 % |
| Phosphor | 51 mg | 7 % |
| Chlorid | 119 mg | 5 % |
| Eisen | 0,93 µg | 0 % |
| Zink | 0,1 µg | 0 % |
| Mangan | 188 µg | 5 % |
| Kupfer | 130 µg | 10 % |
| Flurid | 21 μg | 1 % |
| Jod | 3,2 µg | 2 % |
Aminosäuren
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Isoleucin | 0,04 mg | 0 % |
| Leucin | 0,09 mg | 0 % |
| Lysin | 0,06 mg | 0 % |
| Methionin | 0,01 mg | 0 % |
| Cystein | 0,03 mg | 0 % |
| Phenylalanin | 0,06 mg | 0 % |
| Tyrosin | 0,04 mg | 0 % |
| Threonin | 0,06 mg | 0 % |
| Valin | 0,06 mg | 0 % |
| Tryptophan | 0,018 mg | 0 % |
| Arginin | 0,09 mg | – |
| Alanin | 0,07 mg | – |
| Histidin | 0,07 mg | 0 % |
| Essentielle Aminosäuren | 0,47 mg | – |
| Asparaginsäure | 0,31 mg | – |
| Glutaminsäure | 0,34 mg | – |
| Glycin | 0,07 mg | – |
| Serin | 0,06 mg | – |
| Prolin | 0,06 mg | – |
Aminosäuren
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Nichtessentielle Aminosäuren | 1,1 g | – |
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Referenzwerte für „% Tagesbedarf“ sind Richtwerte für Erwachsene. Nährwerte laut Bundeslebensmittelschlüssel; Zubereitung und Sorte verändern die Werte.