LumilnarFleisch
Königsberger Klopse
Nährwerte pro 100 g · englisch: Königsberger Klopse meatballs. Quelle: Bundeslebensmittelschlüssel.
192kcal
16,5 gEiweiß
3,6 gKohlenhydrate
12,2 gFett
Ballaststoffe 0,5 g · Zucker 0,7 g
192kcal
16,5 gEiweiß
3,6 gKohlenhydrate
12,2 gFett
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Makronährstoffe
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Kalorien | 192 kcal | 10 % |
| Fett | 12,2 g | 19 % |
| Protein | 16,5 g | 32 % |
| Kohlenhydrate | 3,6 g | 2 % |
| Ballaststoffe | 0,5 g | 2 % |
| Wasser | 65,8 g | 2 % |
| Zucker | 0,71 g | 1 % |
| Netto-KH | 3,1 g | – |
Fette
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Omega 6:3 Verhältnis | 6 ratio | – |
| Mittelkettige Fettsäuren | 0,007 g | – |
Fettsäuren
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Omega 3 Fettsäuren | 0,149 mg | – |
| Omega 6 Fettsäuren | 0,9 mg | – |
| Octansäure / Caprylsäure | 0 mg | – |
| Decansäure / Caprinsäure | 0,001 mg | – |
| Dodecansäure / Laurinsäure | 0,006 mg | – |
| Tetradecansäure / Myristinsäure | 0,27 mg | – |
| Pentadecansäure | 0,033 mg | – |
| Hexadecansäure / Palmitinsäure | 2,7 mg | – |
| Heptadecansäure | 0,069 mg | – |
| Octadecansäure / Stearinsäure | 1,4 mg | – |
| Eicosansäure / Arachinsäure | 0,018 mg | – |
| Decosansäure / Behensäure | 0,001 mg | – |
| Tetracosansäure / Lignocerinsäure | 0,005 mg | – |
| Gesättigte Fettsäuren | 4,6 mg | – |
| Tetradecensäure | 0,058 mg | – |
| Hexadecensäure / Palmitoleinsäure | 0,367 mg | – |
| Octadecensäure / Ölsäure Omega 9 | 4,4 mg | – |
| Eicosensäure | 0,007 mg | – |
| Decosensäure / Erucasäure Omega 9 | 0,03 mg | – |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren | 5 mg | – |
| Octadecadiensäure / Linolsäure Omega 6 | 0,82 mg | – |
| ALA - Linolensäure Omega 3 | 0,071 mg | – |
| Stearidonsäure Omega 3 | 0,002 mg | – |
| Eicosadiensäure Omega 6 | 0,034 mg | – |
| Eicosatriensäure Omega 6 | 0,013 mg | – |
| Eicosatetraensäure / Arachidonsäure Omega 6 | 0,027 mg | – |
| EPA - Eicosapentaensäure Omega 3 | 0,021 mg | – |
| Docosapentaensäure Omega 3 | 0,015 mg | – |
| DHA - Docosahexaensäure Omega 3 | 0,04 mg | – |
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 1,1 mg | – |
| Cholesterin | 81 mg | – |
Zucker
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Fruktose | 0,15 mg | – |
| Glukose | 0,25 mg | – |
| Monosaccharide (1 M) | 0,4 mg | – |
| Saccharose | 0,13 mg | – |
| Maltose | 0,177 mg | – |
| Disaccharide | 0,31 mg | – |
| Stärke | 2,9 g | – |
Vitamine
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Vitamin A Retinoläquivalent | 26 µg | 3 % |
| Vitamin A Retinolaktivitätsäquivalent | 26 µg | 3 % |
| Retinol | 26 µg | 3 % |
| Beta-Carotin | 2 µg | 0 % |
| Vitamin B1 Thiamin | 0,12 µg | 0 % |
| Vitamin B2 (Riboflavin) | 0,18 µg | 0 % |
| Vitamin B3 (Niacin) | 3 µg | 0 % |
| Vitamin B3 Niacinäquivalent | 7 µg | 0 % |
| Vitamin B5 (Pantothensäure) | 0,26 µg | 0 % |
| Vitamin B6 (Pyridoxin) | 145 µg | 10 % |
| Vitamin B7 (Biotin) | 2 µg | 4 % |
| Vitamin B9 (Folsäure) | 8 µg | 2 % |
| Vitamin B12 (Cobalamin) | 1,5 µg | 38 % |
| Vitamin C | 0,51 µg | 0 % |
| Vitamin D | 1 µg | 5 % |
| Vitamin E | 0,58 µg | 0 % |
| Vitamin K | 2 µg | 2 % |
| Vitamin K1 (Phyllochinon) | 0,4 µg | 0 % |
| Vitamin K2 (Menachinon) | 2 µg | – |
Mineralstoffe & Spurenelemente
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Salz | 0,712 g | 14 % |
| Natrium | 285 mg | 10 % |
| Kalium | 177 mg | 4 % |
| Kalzium | 23 mg | 2 % |
| Magnesium | 14 mg | 4 % |
| Phosphor | 116 mg | 17 % |
| Schwefel | 10 mg | 1 % |
| Chlorid | 580 mg | 25 % |
| Eisen | 1,3 µg | 0 % |
| Zink | 2,7 µg | 0 % |
| Mangan | 80 µg | 2 % |
| Kupfer | 70 µg | 6 % |
| Jod | 4 µg | 2 % |
Aminosäuren
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Isoleucin | 0,862 mg | 0 % |
| Leucin | 1,4 mg | 0 % |
| Lysin | 1,5 mg | 0 % |
| Methionin | 0,49 mg | 0 % |
| Cystein | 0,223 mg | 0 % |
| Phenylalanin | 0,759 mg | 0 % |
| Tyrosin | 0,642 mg | 0 % |
| Threonin | 0,83 mg | 0 % |
| Valin | 0,93 mg | 0 % |
| Tryptophan | 0,212 mg | 0 % |
| Arginin | 1,2 mg | – |
| Alanin | 1,1 mg | – |
| Histidin | 0,618 mg | 0 % |
| Essentielle Aminosäuren | 7,6 mg | – |
| Asparaginsäure | 1,5 mg | – |
| Glutaminsäure | 2,9 mg | – |
| Glycin | 0,988 mg | – |
| Serin | 0,806 mg | – |
| Prolin | 0,862 mg | – |
Aminosäuren
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Nichtessentielle Aminosäuren | 10,3 g | – |
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Referenzwerte für „% Tagesbedarf“ sind Richtwerte für Erwachsene. Nährwerte laut Bundeslebensmittelschlüssel; Zubereitung und Sorte verändern die Werte.