LumilnarGerichte & Suppen
Linsensuppe mit Gemüse und gepökeltem Schweinefleisch
Nährwerte pro 100 g · englisch: Lentil soup with vegetables and cured pork. Quelle: Bundeslebensmittelschlüssel.
122kcal
7,2 gEiweiß
9 gKohlenhydrate
5,6 gFett
Ballaststoffe 3,1 g · Zucker 1,4 g
122kcal
7,2 gEiweiß
9 gKohlenhydrate
5,6 gFett
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Makronährstoffe
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Kalorien | 122 kcal | 6 % |
| Fett | 5,6 g | 9 % |
| Protein | 7,2 g | 14 % |
| Kohlenhydrate | 9 g | 4 % |
| Ballaststoffe | 3,1 g | 9 % |
| Wasser | 73 g | 2 % |
| Zucker | 1,4 g | 3 % |
| Netto-KH | 5,9 g | – |
Fette
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Omega 6:3 Verhältnis | 3,9 ratio | – |
| Mittelkettige Fettsäuren | 0,006 g | – |
Fettsäuren
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Omega 3 Fettsäuren | 0,18 mg | – |
| Omega 6 Fettsäuren | 0,7 mg | – |
| Butansäure / Buttersäure | 0 mg | – |
| Hexansäure / Capronsäure | 0 mg | – |
| Octansäure / Caprylsäure | 0 mg | – |
| Decansäure / Caprinsäure | 0,003 mg | – |
| Dodecansäure / Laurinsäure | 0,003 mg | – |
| Tetradecansäure / Myristinsäure | 0,043 mg | – |
| Pentadecansäure | 0,002 mg | – |
| Hexadecansäure / Palmitinsäure | 1 mg | – |
| Heptadecansäure | 0,008 mg | – |
| Octadecansäure / Stearinsäure | 0,54 mg | – |
| Eicosansäure / Arachinsäure | 0,02 mg | – |
| Decosansäure / Behensäure | 0,01 mg | – |
| Tetracosansäure / Lignocerinsäure | 0,001 mg | – |
| Gesättigte Fettsäuren | 1,6 mg | – |
| Hexadecensäure / Palmitoleinsäure | 0,085 mg | – |
| Octadecensäure / Ölsäure Omega 9 | 2,1 mg | – |
| Eicosensäure | 0,02 mg | – |
| Decosensäure / Erucasäure Omega 9 | 0 mg | – |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren | 2,3 mg | – |
| Octadecadiensäure / Linolsäure Omega 6 | 0,67 mg | – |
| ALA - Linolensäure Omega 3 | 0,17 mg | – |
| Stearidonsäure Omega 3 | 0,001 mg | – |
| Eicosadiensäure Omega 6 | 0,017 mg | – |
| Eicosatriensäure Omega 6 | 0,007 mg | – |
| Eicosatetraensäure / Arachidonsäure Omega 6 | 0,01 mg | – |
| EPA - Eicosapentaensäure Omega 3 | 0,001 mg | – |
| Docosapentaensäure Omega 3 | 0,002 mg | – |
| DHA - Docosahexaensäure Omega 3 | 0,001 mg | – |
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 0,88 mg | – |
| Cholesterin | 11,5 mg | – |
Zucker
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Fruktose | 0,2 mg | – |
| Glukose | 0,4 mg | – |
| Monosaccharide (1 M) | 0,6 mg | – |
| Saccharose | 0,8 mg | – |
| Maltose | 0,01 mg | – |
| Disaccharide | 0,8 mg | – |
| Stärke | 8 g | – |
Vitamine
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Vitamin A Retinoläquivalent | 74 µg | 8 % |
| Vitamin A Retinolaktivitätsäquivalent | 38 µg | 4 % |
| Retinol | 1,4 µg | 0 % |
| Beta-Carotin | 399 µg | 20 % |
| Vitamin B1 Thiamin | 0,1 µg | 0 % |
| Vitamin B2 (Riboflavin) | 0,08 µg | 0 % |
| Vitamin B3 (Niacin) | 1,1 µg | 0 % |
| Vitamin B3 Niacinäquivalent | 2,4 µg | 0 % |
| Vitamin B5 (Pantothensäure) | 0,31 µg | 0 % |
| Vitamin B6 (Pyridoxin) | 120 µg | 9 % |
| Vitamin B7 (Biotin) | 4 µg | 9 % |
| Vitamin B9 (Folsäure) | 15 µg | 4 % |
| Vitamin B12 (Cobalamin) | 0,03 µg | 1 % |
| Vitamin C | 9 µg | 0 % |
| Vitamin D | 0,04 µg | 0 % |
| Vitamin E | 0,409 µg | 0 % |
| Vitamin K | 35 µg | 35 % |
| Vitamin K1 (Phyllochinon) | 35 µg | 35 % |
| Vitamin K2 (Menachinon) | 0,4 µg | – |
Mineralstoffe & Spurenelemente
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Salz | 1 g | 20 % |
| Natrium | 400 mg | 13 % |
| Kalium | 230 mg | 6 % |
| Kalzium | 21 mg | 2 % |
| Magnesium | 24 mg | 7 % |
| Phosphor | 82 mg | 12 % |
| Chlorid | 200 mg | 9 % |
| Eisen | 1,4 µg | 0 % |
| Zink | 0,9 µg | 0 % |
| Mangan | 260 µg | 7 % |
| Kupfer | 130 µg | 10 % |
| Jod | 2 µg | 1 % |
Aminosäuren
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Isoleucin | 0,33 mg | 0 % |
| Leucin | 0,57 mg | 0 % |
| Lysin | 0,55 mg | 0 % |
| Methionin | 0,119 mg | 0 % |
| Cystein | 0,074 mg | 0 % |
| Phenylalanin | 0,35 mg | 0 % |
| Tyrosin | 0,25 mg | 0 % |
| Threonin | 0,33 mg | 0 % |
| Valin | 0,38 mg | 0 % |
| Tryptophan | 0,077 mg | 0 % |
| Arginin | 0,61 mg | – |
| Alanin | 0,41 mg | – |
| Histidin | 0,222 mg | 0 % |
| Essentielle Aminosäuren | 2,9 mg | – |
| Asparaginsäure | 0,8 mg | – |
| Glutaminsäure | 1,3 mg | – |
| Glycin | 0,39 mg | – |
| Serin | 0,37 mg | – |
| Prolin | 0,36 mg | – |
Aminosäuren
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Nichtessentielle Aminosäuren | 4,5 g | – |
Zuckeralkohole
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Sorbit | 0,01 mg | – |
| Summe Zuckeralkohole | 0,01 mg | – |
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Referenzwerte für „% Tagesbedarf“ sind Richtwerte für Erwachsene. Nährwerte laut Bundeslebensmittelschlüssel; Zubereitung und Sorte verändern die Werte.