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Loganbeere roh
Nährwerte pro 100 g · englisch: Loganberry raw. Quelle: Bundeslebensmittelschlüssel.
36kcal
1,1 gEiweiß
3,4 gKohlenhydrate
0,3 gFett
Ballaststoffe 4,7 g · Zucker 3,4 g
36kcal
1,1 gEiweiß
3,4 gKohlenhydrate
0,3 gFett
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Makronährstoffe
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Kalorien | 36 kcal | 2 % |
| Fett | 0,3 g | 0 % |
| Protein | 1,1 g | 2 % |
| Kohlenhydrate | 3,4 g | 1 % |
| Ballaststoffe | 4,7 g | 14 % |
| Wasser | 85 g | 3 % |
| Zucker | 3,4 g | 7 % |
Fette
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Omega 6:3 Verhältnis | 2 ratio | – |
Fettsäuren
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Omega 3 Fettsäuren | 0,065 mg | – |
| Omega 6 Fettsäuren | 0,13 mg | – |
| Hexadecansäure / Palmitinsäure | 0,008 mg | – |
| Octadecansäure / Stearinsäure | 0,002 mg | – |
| Gesättigte Fettsäuren | 0,01 mg | – |
| Octadecensäure / Ölsäure Omega 9 | 0,03 mg | – |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren | 0,03 mg | – |
| Octadecadiensäure / Linolsäure Omega 6 | 0,13 mg | – |
| ALA - Linolensäure Omega 3 | 0,065 mg | – |
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 0,195 mg | – |
Zucker
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Fruktose | 1,3 mg | – |
| Galaktose | 0,011 mg | – |
| Glukose | 1,9 mg | – |
| Monosaccharide (1 M) | 3,2 mg | – |
| Saccharose | 0,2 mg | – |
| Disaccharide | 0,2 mg | – |
Ballaststoffe
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Wasserlösliche Ballaststoffe | 1,5 mg | – |
| Wasserunlösliche Ballaststoffe | 3,2 g | – |
Vitamine
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Vitamin A Retinoläquivalent | 1 µg | 0 % |
| Beta-Carotin | 6 µg | 0 % |
| Vitamin B1 Thiamin | 0,03 µg | 0 % |
| Vitamin B2 (Riboflavin) | 0,05 µg | 0 % |
| Vitamin B3 (Niacin) | 0,5 µg | 0 % |
| Vitamin B3 Niacinäquivalent | 0,7 µg | 0 % |
| Vitamin B5 (Pantothensäure) | 0,24 µg | 0 % |
| Vitamin B6 (Pyridoxin) | 60 µg | 4 % |
| Vitamin B7 (Biotin) | 1,9 µg | 4 % |
| Vitamin B9 (Folsäure) | 33 µg | 8 % |
| Vitamin C | 35 µg | 0 % |
| Vitamin E | 2,1 µg | 0 % |
| Vitamin K | 9 µg | 9 % |
| Vitamin K1 (Phyllochinon) | 9 µg | 9 % |
Mineralstoffe & Spurenelemente
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Salz | 0,008 g | 0 % |
| Natrium | 3 mg | 0 % |
| Kalium | 260 mg | 7 % |
| Kalzium | 35 mg | 4 % |
| Magnesium | 25 mg | 7 % |
| Phosphor | 24 mg | 3 % |
| Chlorid | 16 mg | 1 % |
| Eisen | 1,4 µg | 0 % |
| Zink | 0,3 µg | 0 % |
| Mangan | 600.000 µg | 17143 % |
| Kupfer | 140 µg | 11 % |
| Flurid | 16 μg | 0 % |
| Jod | 0,21 µg | 0 % |
Aminosäuren
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Isoleucin | 0,01 mg | 0 % |
| Leucin | 0,05 mg | 0 % |
| Lysin | 0,04 mg | 0 % |
| Phenylalanin | 0,03 mg | 0 % |
| Tyrosin | 0,02 mg | 0 % |
| Threonin | 0,03 mg | 0 % |
| Valin | 0,04 mg | 0 % |
| Tryptophan | 0,012 mg | 0 % |
| Arginin | 0,05 mg | – |
| Alanin | 0,11 mg | – |
| Histidin | 0,02 mg | 0 % |
| Essentielle Aminosäuren | 0,23 mg | – |
| Asparaginsäure | 0,17 mg | – |
| Glutaminsäure | 0,16 mg | – |
| Glycin | 0,04 mg | – |
| Serin | 0,06 mg | – |
| Prolin | 0,03 mg | – |
Aminosäuren
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Nichtessentielle Aminosäuren | 0,64 g | – |
Zuckeralkohole
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Xylit | 0,003 mg | – |
| Summe Zuckeralkohole | 0,003 mg | – |
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Referenzwerte für „% Tagesbedarf“ sind Richtwerte für Erwachsene. Nährwerte laut Bundeslebensmittelschlüssel; Zubereitung und Sorte verändern die Werte.