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Mirabelle gedünstet
Nährwerte pro 100 g · englisch: Mirabelle plum stewed. Quelle: Bundeslebensmittelschlüssel.
85kcal
0,8 gEiweiß
19,3 gKohlenhydrate
0,2 gFett
Ballaststoffe 2 g · Zucker 16,3 g
85kcal
0,8 gEiweiß
19,3 gKohlenhydrate
0,2 gFett
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Makronährstoffe
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Kalorien | 85 kcal | 4 % |
| Fett | 0,23 g | 0 % |
| Protein | 0,839 g | 2 % |
| Kohlenhydrate | 19,3 g | 8 % |
| Ballaststoffe | 2 g | 6 % |
| Wasser | 79,3 g | 3 % |
| Zucker | 16,3 g | 33 % |
| Netto-KH | 17,3 g | – |
Fette
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Omega 6:3 Verhältnis | 1,5 ratio | – |
Fettsäuren
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Omega 3 Fettsäuren | 0,041 mg | – |
| Omega 6 Fettsäuren | 0,063 mg | – |
| Hexadecansäure / Palmitinsäure | 0,023 mg | – |
| Octadecansäure / Stearinsäure | 0,007 mg | – |
| Gesättigte Fettsäuren | 0,03 mg | – |
| Hexadecensäure / Palmitoleinsäure | 0,001 mg | – |
| Octadecensäure / Ölsäure Omega 9 | 0,068 mg | – |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren | 0,069 mg | – |
| Octadecadiensäure / Linolsäure Omega 6 | 0,063 mg | – |
| ALA - Linolensäure Omega 3 | 0,041 mg | – |
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 0,104 mg | – |
Zucker
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Fruktose | 4,9 mg | – |
| Glukose | 5,9 mg | – |
| Monosaccharide (1 M) | 10,8 mg | – |
| Saccharose | 5,3 mg | – |
| Maltose | 0,195 mg | – |
| Disaccharide | 5,5 mg | – |
Ballaststoffe
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Wasserlösliche Ballaststoffe | 0,9 mg | – |
| Wasserunlösliche Ballaststoffe | 1 g | – |
Vitamine
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Vitamin A Retinoläquivalent | 41 µg | 5 % |
| Vitamin A Retinolaktivitätsäquivalent | 20 µg | 2 % |
| Beta-Carotin | 191 µg | 10 % |
| Vitamin B1 Thiamin | 0,054 µg | 0 % |
| Vitamin B2 (Riboflavin) | 0,04 µg | 0 % |
| Vitamin B3 (Niacin) | 0,586 µg | 0 % |
| Vitamin B3 Niacinäquivalent | 0,669 µg | 0 % |
| Vitamin B5 (Pantothensäure) | 0,17 µg | 0 % |
| Vitamin B6 (Pyridoxin) | 45 µg | 3 % |
| Vitamin B9 (Folsäure) | 1 µg | 0 % |
| Vitamin C | 6 µg | 0 % |
| Vitamin E | 0,348 µg | 0 % |
| Vitamin K | 8 µg | 8 % |
| Vitamin K1 (Phyllochinon) | 8 µg | 8 % |
Mineralstoffe & Spurenelemente
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Kalium | 251 mg | 6 % |
| Kalzium | 14 mg | 1 % |
| Magnesium | 17 mg | 5 % |
| Phosphor | 38 mg | 5 % |
| Chlorid | 2,8 mg | 0 % |
| Eisen | 0,575 µg | 0 % |
| Zink | 0,1 µg | 0 % |
| Mangan | 90 µg | 3 % |
| Kupfer | 71 µg | 6 % |
| Flurid | 2 μg | 0 % |
| Jod | 1 µg | 1 % |
Aminosäuren
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Isoleucin | 0,014 mg | 0 % |
| Leucin | 0,026 mg | 0 % |
| Lysin | 0,017 mg | 0 % |
| Methionin | 0,005 mg | 0 % |
| Cystein | 0,007 mg | 0 % |
| Phenylalanin | 0,021 mg | 0 % |
| Tyrosin | 0,011 mg | 0 % |
| Threonin | 0,017 mg | 0 % |
| Valin | 0,02 mg | 0 % |
| Tryptophan | 0,005 mg | 0 % |
| Arginin | 0,016 mg | – |
| Alanin | 0,026 mg | – |
| Histidin | 0,007 mg | 0 % |
| Essentielle Aminosäuren | 0,132 mg | – |
| Asparaginsäure | 0,263 mg | – |
| Glutaminsäure | 0,039 mg | – |
| Glycin | 0,02 mg | – |
| Serin | 0,022 mg | – |
| Prolin | 0,045 mg | – |
Aminosäuren
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Nichtessentielle Aminosäuren | 0,449 g | – |
Zuckeralkohole
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Sorbit | 3 mg | – |
| Summe Zuckeralkohole | 3 mg | – |
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Referenzwerte für „% Tagesbedarf“ sind Richtwerte für Erwachsene. Nährwerte laut Bundeslebensmittelschlüssel; Zubereitung und Sorte verändern die Werte.