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Mirabelle roh
Nährwerte pro 100 g · englisch: Mirabelle plum raw. Quelle: Bundeslebensmittelschlüssel.
74kcal
0,7 gEiweiß
16,8 gKohlenhydrate
0,2 gFett
Ballaststoffe 1,7 g · Zucker 14,2 g
74kcal
0,7 gEiweiß
16,8 gKohlenhydrate
0,2 gFett
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Makronährstoffe
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Kalorien | 74 kcal | 4 % |
| Fett | 0,2 g | 0 % |
| Protein | 0,73 g | 1 % |
| Kohlenhydrate | 16,8 g | 7 % |
| Ballaststoffe | 1,7 g | 5 % |
| Wasser | 82,4 g | 3 % |
| Zucker | 14,2 g | 28 % |
| Netto-KH | 15,1 g | – |
Fette
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Omega 6:3 Verhältnis | 1,5 ratio | – |
Fettsäuren
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Omega 3 Fettsäuren | 0,036 mg | – |
| Omega 6 Fettsäuren | 0,055 mg | – |
| Hexadecansäure / Palmitinsäure | 0,02 mg | – |
| Octadecansäure / Stearinsäure | 0,006 mg | – |
| Gesättigte Fettsäuren | 0,026 mg | – |
| Hexadecensäure / Palmitoleinsäure | 0,001 mg | – |
| Octadecensäure / Ölsäure Omega 9 | 0,059 mg | – |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren | 0,06 mg | – |
| Octadecadiensäure / Linolsäure Omega 6 | 0,055 mg | – |
| ALA - Linolensäure Omega 3 | 0,036 mg | – |
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 0,091 mg | – |
Zucker
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Fruktose | 4,3 mg | – |
| Glukose | 5,1 mg | – |
| Monosaccharide (1 M) | 9,4 mg | – |
| Saccharose | 4,6 mg | – |
| Maltose | 0,17 mg | – |
| Disaccharide | 4,8 mg | – |
Ballaststoffe
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Wasserlösliche Ballaststoffe | 0,8 mg | – |
| Wasserunlösliche Ballaststoffe | 0,9 g | – |
Vitamine
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Vitamin A Retinoläquivalent | 43 µg | 5 % |
| Vitamin A Retinolaktivitätsäquivalent | 21 µg | 2 % |
| Beta-Carotin | 200 µg | 10 % |
| Vitamin B1 Thiamin | 0,06 µg | 0 % |
| Vitamin B2 (Riboflavin) | 0,04 µg | 0 % |
| Vitamin B3 (Niacin) | 0,6 µg | 0 % |
| Vitamin B3 Niacinäquivalent | 0,667 µg | 0 % |
| Vitamin B5 (Pantothensäure) | 0,18 µg | 0 % |
| Vitamin B6 (Pyridoxin) | 45 µg | 3 % |
| Vitamin B9 (Folsäure) | 2 µg | 1 % |
| Vitamin C | 7,2 µg | 0 % |
| Vitamin E | 0,303 µg | 0 % |
| Vitamin K | 7 µg | 7 % |
| Vitamin K1 (Phyllochinon) | 7 µg | 7 % |
Mineralstoffe & Spurenelemente
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Kalium | 230 mg | 6 % |
| Kalzium | 12 mg | 1 % |
| Magnesium | 15 mg | 4 % |
| Phosphor | 33 mg | 5 % |
| Chlorid | 2,5 mg | 0 % |
| Eisen | 0,5 µg | 0 % |
| Zink | 0,09 µg | 0 % |
| Mangan | 80 µg | 2 % |
| Kupfer | 65 µg | 5 % |
| Flurid | 2 μg | 0 % |
| Jod | 1 µg | 1 % |
Aminosäuren
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Isoleucin | 0,012 mg | 0 % |
| Leucin | 0,023 mg | 0 % |
| Lysin | 0,015 mg | 0 % |
| Methionin | 0,004 mg | 0 % |
| Cystein | 0,006 mg | 0 % |
| Phenylalanin | 0,018 mg | 0 % |
| Tyrosin | 0,01 mg | 0 % |
| Threonin | 0,015 mg | 0 % |
| Valin | 0,017 mg | 0 % |
| Tryptophan | 0,004 mg | 0 % |
| Arginin | 0,014 mg | – |
| Alanin | 0,023 mg | – |
| Histidin | 0,006 mg | 0 % |
| Essentielle Aminosäuren | 0,114 mg | – |
| Asparaginsäure | 0,229 mg | – |
| Glutaminsäure | 0,034 mg | – |
| Glycin | 0,017 mg | – |
| Serin | 0,019 mg | – |
| Prolin | 0,039 mg | – |
Aminosäuren
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Nichtessentielle Aminosäuren | 0,391 g | – |
Zuckeralkohole
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Sorbit | 2,6 mg | – |
| Summe Zuckeralkohole | 2,6 mg | – |
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Referenzwerte für „% Tagesbedarf“ sind Richtwerte für Erwachsene. Nährwerte laut Bundeslebensmittelschlüssel; Zubereitung und Sorte verändern die Werte.