LumilnarObst
Mispel roh
Nährwerte pro 100 g · englisch: Medlar raw. Quelle: Bundeslebensmittelschlüssel.
45kcal
0,5 gEiweiß
9,2 gKohlenhydrate
0,2 gFett
Ballaststoffe 2,1 g · Zucker 8,6 g
45kcal
0,5 gEiweiß
9,2 gKohlenhydrate
0,2 gFett
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Makronährstoffe
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Kalorien | 45 kcal | 2 % |
| Fett | 0,2 g | 0 % |
| Protein | 0,5 g | 1 % |
| Kohlenhydrate | 9,2 g | 4 % |
| Ballaststoffe | 2,1 g | 6 % |
| Wasser | 80,8 g | 3 % |
| Zucker | 8,6 g | 17 % |
| Netto-KH | 7,1 g | – |
Fette
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Mittelkettige Fettsäuren | 0,001 g | – |
Fettsäuren
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Dodecansäure / Laurinsäure | 0,001 mg | – |
| Tetradecansäure / Myristinsäure | 0,001 mg | – |
| Hexadecansäure / Palmitinsäure | 0,032 mg | – |
| Octadecansäure / Stearinsäure | 0,004 mg | – |
| Gesättigte Fettsäuren | 0,038 mg | – |
Zucker
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Fruktose | 3,2 mg | – |
| Glukose | 2,3 mg | – |
| Monosaccharide (1 M) | 5,5 mg | – |
| Saccharose | 3,1 mg | – |
| Disaccharide | 3,1 mg | – |
Ballaststoffe
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Wasserlösliche Ballaststoffe | 0,49 mg | – |
| Wasserunlösliche Ballaststoffe | 1,6 g | – |
Vitamine
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Vitamin A Retinoläquivalent | 133 µg | 15 % |
| Vitamin A Retinolaktivitätsäquivalent | 67 µg | 7 % |
| Beta-Carotin | 800 µg | 40 % |
| Vitamin B1 Thiamin | 0,02 µg | 0 % |
| Vitamin B2 (Riboflavin) | 0,027 µg | 0 % |
| Vitamin B3 (Niacin) | 0,19 µg | 0 % |
| Vitamin B3 Niacinäquivalent | 0,29 µg | 0 % |
| Vitamin B5 (Pantothensäure) | 0,1 µg | 0 % |
| Vitamin B6 (Pyridoxin) | 100 µg | 7 % |
| Vitamin B7 (Biotin) | 1,1 µg | 2 % |
| Vitamin B9 (Folsäure) | 14 µg | 4 % |
| Vitamin C | 2 µg | 0 % |
| Vitamin E | 0,177 µg | 0 % |
| Vitamin K | 5 µg | 5 % |
| Vitamin K1 (Phyllochinon) | 5 µg | 5 % |
Mineralstoffe & Spurenelemente
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Salz | 0,01 g | 0 % |
| Natrium | 4 mg | 0 % |
| Kalium | 260 mg | 7 % |
| Kalzium | 22 mg | 2 % |
| Magnesium | 11 mg | 3 % |
| Phosphor | 26 mg | 4 % |
| Chlorid | 3 mg | 0 % |
| Eisen | 0,36 µg | 0 % |
| Zink | 0,05 µg | 0 % |
| Mangan | 148 µg | 4 % |
| Kupfer | 100 µg | 8 % |
| Flurid | 9 μg | 0 % |
| Jod | 2 µg | 1 % |
Aminosäuren
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Isoleucin | 0,015 mg | 0 % |
| Leucin | 0,026 mg | 0 % |
| Lysin | 0,023 mg | 0 % |
| Methionin | 0,004 mg | 0 % |
| Cystein | 0,006 mg | 0 % |
| Phenylalanin | 0,014 mg | 0 % |
| Tyrosin | 0,013 mg | 0 % |
| Threonin | 0,015 mg | 0 % |
| Valin | 0,021 mg | 0 % |
| Tryptophan | 0,006 mg | 0 % |
| Arginin | 0,014 mg | – |
| Alanin | 0,024 mg | – |
| Histidin | 0,007 mg | 0 % |
| Essentielle Aminosäuren | 0,131 mg | – |
| Asparaginsäure | 0,058 mg | – |
| Glutaminsäure | 0,061 mg | – |
| Glycin | 0,02 mg | – |
| Serin | 0,02 mg | – |
| Prolin | 0,027 mg | – |
Aminosäuren
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Nichtessentielle Aminosäuren | 0,243 g | – |
Zuckeralkohole
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Sorbit | 0,6 mg | – |
| Summe Zuckeralkohole | 0,6 mg | – |
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Referenzwerte für „% Tagesbedarf“ sind Richtwerte für Erwachsene. Nährwerte laut Bundeslebensmittelschlüssel; Zubereitung und Sorte verändern die Werte.