LumilnarObst
Pflaume getrocknet
Nährwerte pro 100 g · englisch: Plum dried (prunes). Quelle: Bundeslebensmittelschlüssel.
205kcal
2,3 gEiweiß
44,2 gKohlenhydrate
– gFett
Ballaststoffe 6,1 g · Zucker 37,2 g
205kcal
2,3 gEiweiß
44,2 gKohlenhydrate
– gFett
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Makronährstoffe
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Kalorien | 205 kcal | 10 % |
| Protein | 2,3 g | 4 % |
| Kohlenhydrate | 44,2 g | 19 % |
| Ballaststoffe | 6,1 g | 19 % |
| Wasser | 37,2 g | 1 % |
| Zucker | 37,2 g | 74 % |
| Netto-KH | 38,1 g | – |
Zucker
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Fruktose | 11,7 mg | – |
| Glukose | 25,6 mg | – |
| Monosaccharide (1 M) | 37,2 mg | – |
Ballaststoffe
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Wasserlösliche Ballaststoffe | 2,9 mg | – |
| Wasserunlösliche Ballaststoffe | 3,2 g | – |
Vitamine
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Vitamin A Retinoläquivalent | 42 µg | 5 % |
| Vitamin A Retinolaktivitätsäquivalent | 21 µg | 2 % |
| Beta-Carotin | 210 µg | 11 % |
| Vitamin B1 Thiamin | 0,03 µg | 0 % |
| Vitamin B2 (Riboflavin) | 0,11 µg | 0 % |
| Vitamin B3 (Niacin) | 0,98 µg | 0 % |
| Vitamin B3 Niacinäquivalent | 1,2 µg | 0 % |
| Vitamin B5 (Pantothensäure) | 0,16 µg | 0 % |
| Vitamin B6 (Pyridoxin) | 250 µg | 18 % |
| Vitamin B7 (Biotin) | 0,64 µg | 1 % |
| Vitamin B9 (Folsäure) | 0,7 µg | 0 % |
| Vitamin C | 4 µg | 0 % |
| Vitamin E | 2,1 µg | 0 % |
| Vitamin K | 1,4 µg | 1 % |
| Vitamin K1 (Phyllochinon) | 1,4 µg | 1 % |
Mineralstoffe & Spurenelemente
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Salz | 0,005 g | 0 % |
| Natrium | 1,8 mg | 0 % |
| Kalium | 718 mg | 18 % |
| Kalzium | 42,2 mg | 4 % |
| Magnesium | 34,8 mg | 10 % |
| Phosphor | 65,2 mg | 9 % |
| Schwefel | 16 mg | 2 % |
| Chlorid | 14 mg | 1 % |
| Eisen | 0,885 µg | 0 % |
| Zink | 0,38 µg | 0 % |
| Mangan | 455 µg | 13 % |
| Kupfer | 290 µg | 23 % |
| Jod | 1,8 µg | 1 % |
Aminosäuren
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Isoleucin | 0,038 mg | 0 % |
| Leucin | 0,072 mg | 0 % |
| Lysin | 0,047 mg | 0 % |
| Methionin | 0,012 mg | 0 % |
| Cystein | 0,018 mg | 0 % |
| Phenylalanin | 0,055 mg | 0 % |
| Tyrosin | 0,032 mg | 0 % |
| Threonin | 0,048 mg | 0 % |
| Valin | 0,054 mg | 0 % |
| Tryptophan | 0,011 mg | 0 % |
| Arginin | 0,044 mg | – |
| Alanin | 0,073 mg | – |
| Histidin | 0,02 mg | 0 % |
| Essentielle Aminosäuren | 0,357 mg | – |
| Asparaginsäure | 0,719 mg | – |
| Glutaminsäure | 0,108 mg | – |
| Glycin | 0,054 mg | – |
| Serin | 0,06 mg | – |
| Prolin | 0,122 mg | – |
Aminosäuren
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Nichtessentielle Aminosäuren | 1,2 g | – |
Zuckeralkohole
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Sorbit | 6,6 mg | – |
| Xylit | 0,388 mg | – |
| Summe Zuckeralkohole | 7 mg | – |
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Referenzwerte für „% Tagesbedarf“ sind Richtwerte für Erwachsene. Nährwerte laut Bundeslebensmittelschlüssel; Zubereitung und Sorte verändern die Werte.