LumilnarFleisch
Pilaw, Serbisches Reisfleisch
Nährwerte pro 100 g · englisch: Pilaf Serbian with meat. Quelle: Bundeslebensmittelschlüssel.
191kcal
6,9 gEiweiß
14 gKohlenhydrate
11,6 gFett
Ballaststoffe 1,3 g · Zucker 1,1 g
191kcal
6,9 gEiweiß
14 gKohlenhydrate
11,6 gFett
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Makronährstoffe
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Kalorien | 191 kcal | 10 % |
| Fett | 11,6 g | 18 % |
| Protein | 6,9 g | 13 % |
| Kohlenhydrate | 14 g | 6 % |
| Ballaststoffe | 1,3 g | 4 % |
| Wasser | 64 g | 2 % |
| Zucker | 1,1 g | 2 % |
| Netto-KH | 12,7 g | – |
Fette
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Omega 6:3 Verhältnis | 3,7 ratio | – |
| Mittelkettige Fettsäuren | 0,111 g | – |
Fettsäuren
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Omega 3 Fettsäuren | 0,23 mg | – |
| Omega 6 Fettsäuren | 0,86 mg | – |
| Butansäure / Buttersäure | 0,029 mg | – |
| Hexansäure / Capronsäure | 0,018 mg | – |
| Octansäure / Caprylsäure | 0,01 mg | – |
| Decansäure / Caprinsäure | 0,023 mg | – |
| Dodecansäure / Laurinsäure | 0,06 mg | – |
| Tetradecansäure / Myristinsäure | 0,38 mg | – |
| Pentadecansäure | 0,01 mg | – |
| Hexadecansäure / Palmitinsäure | 2,3 mg | – |
| Heptadecansäure | 0,01 mg | – |
| Octadecansäure / Stearinsäure | 1,5 mg | – |
| Eicosansäure / Arachinsäure | 0,02 mg | – |
| Decosansäure / Behensäure | 0,01 mg | – |
| Gesättigte Fettsäuren | 4,4 mg | – |
| Tetradecensäure | 0,01 mg | – |
| Hexadecensäure / Palmitoleinsäure | 0,24 mg | – |
| Octadecensäure / Ölsäure Omega 9 | 4,4 mg | – |
| Eicosensäure | 0,03 mg | – |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren | 4,8 mg | – |
| Octadecadiensäure / Linolsäure Omega 6 | 0,82 mg | – |
| ALA - Linolensäure Omega 3 | 0,23 mg | – |
| Eicosadiensäure Omega 6 | 0,02 mg | – |
| Eicosatriensäure Omega 6 | 0,01 mg | – |
| Eicosatetraensäure / Arachidonsäure Omega 6 | 0,01 mg | – |
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 1,1 mg | – |
| Cholesterin | 21,2 mg | – |
Zucker
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Fruktose | 0,3 mg | – |
| Glukose | 0,4 mg | – |
| Monosaccharide (1 M) | 0,7 mg | – |
| Saccharose | 0,4 mg | – |
| Laktose | 0,002 mg | – |
| Disaccharide | 0,4 mg | – |
| Stärke | 13 g | – |
Vitamine
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Vitamin A Retinoläquivalent | 21 µg | 2 % |
| Vitamin A Retinolaktivitätsäquivalent | 19 µg | 2 % |
| Retinol | 16 µg | 2 % |
| Beta-Carotin | 31 µg | 2 % |
| Vitamin B1 Thiamin | 0,08 µg | 0 % |
| Vitamin B2 (Riboflavin) | 0,07 µg | 0 % |
| Vitamin B3 (Niacin) | 1,6 µg | 0 % |
| Vitamin B3 Niacinäquivalent | 2,9 µg | 0 % |
| Vitamin B5 (Pantothensäure) | 0,31 µg | 0 % |
| Vitamin B6 (Pyridoxin) | 90 µg | 6 % |
| Vitamin B7 (Biotin) | 1 µg | 2 % |
| Vitamin B9 (Folsäure) | 13 µg | 3 % |
| Vitamin C | 3,1 µg | 0 % |
| Vitamin D | 0,11 µg | 1 % |
| Vitamin E | 1 µg | 0 % |
| Vitamin K | 11 µg | 11 % |
| Vitamin K1 (Phyllochinon) | 10 µg | 10 % |
| Vitamin K2 (Menachinon) | 0,69 µg | – |
Mineralstoffe & Spurenelemente
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Salz | 0,48 g | 10 % |
| Natrium | 192 mg | 6 % |
| Kalium | 221 mg | 6 % |
| Kalzium | 46 mg | 5 % |
| Magnesium | 17 mg | 5 % |
| Phosphor | 100 mg | 14 % |
| Schwefel | 7 mg | 1 % |
| Chlorid | 153 mg | 7 % |
| Eisen | 0,7 µg | 0 % |
| Zink | 1,5 µg | 0 % |
| Mangan | 190 µg | 5 % |
| Kupfer | 120 µg | 10 % |
| Jod | 4 µg | 2 % |
Aminosäuren
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Isoleucin | 0,3 mg | 0 % |
| Leucin | 0,6 mg | 0 % |
| Lysin | 0,5 mg | 0 % |
| Methionin | 0,17 mg | 0 % |
| Cystein | 0,08 mg | 0 % |
| Phenylalanin | 0,3 mg | 0 % |
| Tyrosin | 0,25 mg | 0 % |
| Threonin | 0,3 mg | 0 % |
| Valin | 0,4 mg | 0 % |
| Tryptophan | 0,08 mg | 0 % |
| Arginin | 0,5 mg | – |
| Alanin | 0,4 mg | – |
| Histidin | 0,21 mg | 0 % |
| Essentielle Aminosäuren | 2,9 mg | – |
| Asparaginsäure | 0,6 mg | – |
| Glutaminsäure | 1,3 mg | – |
| Glycin | 0,4 mg | – |
| Serin | 0,3 mg | – |
| Prolin | 0,4 mg | – |
Aminosäuren
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Nichtessentielle Aminosäuren | 4,2 g | – |
Zuckeralkohole
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Sorbit | 0,03 mg | – |
| Summe Zuckeralkohole | 0,03 mg | – |
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Referenzwerte für „% Tagesbedarf“ sind Richtwerte für Erwachsene. Nährwerte laut Bundeslebensmittelschlüssel; Zubereitung und Sorte verändern die Werte.