LumilnarFleisch
Pute Brust, ohne Haut, tiefgefroren, geschmort ohne Fett
Nährwerte pro 100 g · englisch: Turkey breast, without skin, deep-frozen, braised without fat. Quelle: Bundeslebensmittelschlüssel.
145kcal
34,1 gEiweiß
– gKohlenhydrate
0,9 gFett
145kcal
34,1 gEiweiß
– gKohlenhydrate
0,9 gFett
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Makronährstoffe
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Kalorien | 145 kcal | 7 % |
| Fett | 0,914 g | 1 % |
| Protein | 34,1 g | 66 % |
| Wasser | 63,7 g | 2 % |
Fettsäuren
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Omega 6 Fettsäuren | 0,217 mg | – |
| Hexadecansäure / Palmitinsäure | 0,212 mg | – |
| Octadecansäure / Stearinsäure | 0,12 mg | – |
| Gesättigte Fettsäuren | 0,332 mg | – |
| Hexadecensäure / Palmitoleinsäure | 0,012 mg | – |
| Octadecensäure / Ölsäure Omega 9 | 0,194 mg | – |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren | 0,206 mg | – |
| Octadecadiensäure / Linolsäure Omega 6 | 0,166 mg | – |
| Eicosatetraensäure / Arachidonsäure Omega 6 | 0,051 mg | – |
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 0,217 mg | – |
| Cholesterin | 68 mg | – |
Vitamine
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Vitamin A Retinoläquivalent | 3 µg | 0 % |
| Vitamin A Retinolaktivitätsäquivalent | 3 µg | 0 % |
| Retinol | 3 µg | 0 % |
| Vitamin B1 Thiamin | 0,017 µg | 0 % |
| Vitamin B2 (Riboflavin) | 0,088 µg | 0 % |
| Vitamin B3 (Niacin) | 6,6 µg | 0 % |
| Vitamin B3 Niacinäquivalent | 11,8 µg | 0 % |
| Vitamin B5 (Pantothensäure) | 0,545 µg | 0 % |
| Vitamin B6 (Pyridoxin) | 425 µg | 30 % |
| Vitamin B7 (Biotin) | 2,5 µg | 6 % |
| Vitamin B9 (Folsäure) | 5 µg | 1 % |
| Vitamin B12 (Cobalamin) | 0,4 µg | 10 % |
| Vitamin C | 2,9 µg | 0 % |
| Vitamin D | 0,14 µg | 1 % |
| Vitamin E | 0,774 µg | 0 % |
| Vitamin K | 4,5 µg | 5 % |
| Vitamin K1 (Phyllochinon) | 0,9 µg | 1 % |
| Vitamin K2 (Menachinon) | 3,6 µg | – |
Mineralstoffe & Spurenelemente
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Salz | 0,07 g | 1 % |
| Natrium | 28 mg | 1 % |
| Kalium | 256 mg | 6 % |
| Kalzium | 5,9 mg | 1 % |
| Magnesium | 22 mg | 6 % |
| Phosphor | 254 mg | 36 % |
| Chlorid | 131 mg | 6 % |
| Eisen | 0,615 µg | 0 % |
| Zink | 1,5 µg | 0 % |
| Mangan | 46 µg | 1 % |
| Kupfer | 100 µg | 8 % |
| Flurid | 51 μg | 1 % |
Aminosäuren
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Isoleucin | 1,7 mg | 0 % |
| Leucin | 2,6 mg | 0 % |
| Lysin | 3 mg | 0 % |
| Methionin | 0,892 mg | 0 % |
| Cystein | 0,368 mg | 0 % |
| Phenylalanin | 1,2 mg | 0 % |
| Tyrosin | 0,51 mg | 0 % |
| Threonin | 1,4 mg | 0 % |
| Valin | 1,8 mg | 0 % |
| Tryptophan | 0,311 mg | 0 % |
| Arginin | 2,2 mg | – |
| Histidin | 1,2 mg | 0 % |
| Essentielle Aminosäuren | 14,1 mg | – |
Aminosäuren
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Nichtessentielle Aminosäuren | 3,1 g | – |
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Referenzwerte für „% Tagesbedarf“ sind Richtwerte für Erwachsene. Nährwerte laut Bundeslebensmittelschlüssel; Zubereitung und Sorte verändern die Werte.