LumilnarObst
Quittenkompott
Nährwerte pro 100 g · englisch: Quince compote. Quelle: Bundeslebensmittelschlüssel.
87kcal
1,3 gEiweiß
13,6 gKohlenhydrate
1,6 gFett
Ballaststoffe 4,7 g · Zucker 12 g
87kcal
1,3 gEiweiß
13,6 gKohlenhydrate
1,6 gFett
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Makronährstoffe
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Kalorien | 87 kcal | 4 % |
| Fett | 1,6 g | 3 % |
| Protein | 1,3 g | 3 % |
| Kohlenhydrate | 13,6 g | 6 % |
| Ballaststoffe | 4,7 g | 14 % |
| Wasser | 75,7 g | 3 % |
| Zucker | 12 g | 24 % |
| Netto-KH | 8,9 g | – |
Fettsäuren
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Omega 6 Fettsäuren | 0,4 mg | – |
| Hexadecansäure / Palmitinsäure | 0,1 mg | – |
| Octadecansäure / Stearinsäure | 0,026 mg | – |
| Gesättigte Fettsäuren | 0,1 mg | – |
| Hexadecensäure / Palmitoleinsäure | 0,001 mg | – |
| Octadecensäure / Ölsäure Omega 9 | 0,83 mg | – |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren | 0,85 mg | – |
| Octadecadiensäure / Linolsäure Omega 6 | 0,4 mg | – |
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 0,4 mg | – |
Zucker
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Fruktose | 5,4 mg | – |
| Galaktose | 0,003 mg | – |
| Glukose | 2,2 mg | – |
| Monosaccharide (1 M) | 7,6 mg | – |
| Saccharose | 4,3 mg | – |
| Maltose | 0,02 mg | – |
| Disaccharide | 4,4 mg | – |
| Stärke | 1,1 g | – |
Vitamine
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Vitamin A Retinoläquivalent | 4 µg | 0 % |
| Vitamin A Retinolaktivitätsäquivalent | 2 µg | 0 % |
| Beta-Carotin | 24 µg | 1 % |
| Vitamin B1 Thiamin | 0,03 µg | 0 % |
| Vitamin B2 (Riboflavin) | 0,06 µg | 0 % |
| Vitamin B3 (Niacin) | 0,3 µg | 0 % |
| Vitamin B3 Niacinäquivalent | 0,4 µg | 0 % |
| Vitamin B5 (Pantothensäure) | 0,1 µg | 0 % |
| Vitamin B6 (Pyridoxin) | 50 µg | 4 % |
| Vitamin B7 (Biotin) | 3 µg | 7 % |
| Vitamin B9 (Folsäure) | 5 µg | 1 % |
| Vitamin C | 12 µg | 0 % |
| Vitamin E | 1 µg | 0 % |
| Vitamin K | 6 µg | 6 % |
| Vitamin K1 (Phyllochinon) | 6 µg | 6 % |
Mineralstoffe & Spurenelemente
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Salz | 0,008 g | 0 % |
| Natrium | 3 mg | 0 % |
| Kalium | 241 mg | 6 % |
| Kalzium | 23 mg | 2 % |
| Magnesium | 16 mg | 5 % |
| Phosphor | 32 mg | 5 % |
| Schwefel | 5 mg | 1 % |
| Chlorid | 7 mg | 0 % |
| Eisen | 0,77 µg | 0 % |
| Zink | 0,27 µg | 0 % |
| Mangan | 130 µg | 4 % |
| Kupfer | 120 µg | 10 % |
| Flurid | 15 μg | 0 % |
| Jod | 2 µg | 1 % |
Aminosäuren
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Isoleucin | 0,028 mg | 0 % |
| Leucin | 0,064 mg | 0 % |
| Lysin | 0,038 mg | 0 % |
| Methionin | 0,007 mg | 0 % |
| Cystein | 0,013 mg | 0 % |
| Phenylalanin | 0,041 mg | 0 % |
| Tyrosin | 0,024 mg | 0 % |
| Threonin | 0,035 mg | 0 % |
| Valin | 0,05 mg | 0 % |
| Tryptophan | 0,005 mg | 0 % |
| Arginin | 0,101 mg | – |
| Alanin | 0,044 mg | – |
| Histidin | 0,021 mg | 0 % |
| Essentielle Aminosäuren | 0,289 mg | – |
| Asparaginsäure | 0,21 mg | – |
| Glutaminsäure | 0,069 mg | – |
| Glycin | 0,015 mg | – |
| Serin | 0,03 mg | – |
| Prolin | 0,019 mg | – |
Aminosäuren
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Nichtessentielle Aminosäuren | 0,525 g | – |
Zuckeralkohole
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Sorbit | 0,5 mg | – |
| Xylit | 0,001 mg | – |
| Summe Zuckeralkohole | 0,5 mg | – |
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Referenzwerte für „% Tagesbedarf“ sind Richtwerte für Erwachsene. Nährwerte laut Bundeslebensmittelschlüssel; Zubereitung und Sorte verändern die Werte.