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Rambutan roh
Nährwerte pro 100 g · englisch: Rambutan raw. Quelle: Bundeslebensmittelschlüssel.
63kcal
1 gEiweiß
13,7 gKohlenhydrate
0,1 gFett
Ballaststoffe 1,5 g · Zucker 13,7 g
63kcal
1 gEiweiß
13,7 gKohlenhydrate
0,1 gFett
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Makronährstoffe
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Kalorien | 63 kcal | 3 % |
| Fett | 0,1 g | 0 % |
| Protein | 1 g | 2 % |
| Kohlenhydrate | 13,7 g | 6 % |
| Ballaststoffe | 1,5 g | 5 % |
| Wasser | 82 g | 3 % |
| Zucker | 13,7 g | 27 % |
| Netto-KH | 12,2 g | – |
Zucker
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Fruktose | 1,5 mg | – |
| Glukose | 3,6 mg | – |
| Monosaccharide (1 M) | 5,1 mg | – |
| Saccharose | 8,6 mg | – |
| Disaccharide | 8,6 mg | – |
Ballaststoffe
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Wasserlösliche Ballaststoffe | 0,333 mg | – |
| Wasserunlösliche Ballaststoffe | 1,2 g | – |
Vitamine
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Vitamin B1 Thiamin | 0,01 µg | 0 % |
| Vitamin B2 (Riboflavin) | 0,06 µg | 0 % |
| Vitamin B3 (Niacin) | 0,4 µg | 0 % |
| Vitamin B3 Niacinäquivalent | 0,567 µg | 0 % |
| Vitamin B5 (Pantothensäure) | 0,055 µg | 0 % |
| Vitamin B6 (Pyridoxin) | 40 µg | 3 % |
| Vitamin C | 53 µg | 0 % |
| Vitamin K | 0,4 µg | 0 % |
| Vitamin K1 (Phyllochinon) | 0,4 µg | 0 % |
Mineralstoffe & Spurenelemente
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Salz | 0,002 g | 0 % |
| Natrium | 1 mg | 0 % |
| Kalium | 64 mg | 2 % |
| Kalzium | 20 mg | 2 % |
| Magnesium | 10 mg | 3 % |
| Phosphor | 15 mg | 2 % |
| Eisen | 1,9 µg | 0 % |
| Zink | 0,21 µg | 0 % |
| Mangan | 110 µg | 3 % |
| Kupfer | 200 µg | 16 % |
Aminosäuren
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Isoleucin | 0,027 mg | 0 % |
| Leucin | 0,039 mg | 0 % |
| Lysin | 0,054 mg | 0 % |
| Methionin | 0,01 mg | 0 % |
| Cystein | 0,01 mg | 0 % |
| Phenylalanin | 0,027 mg | 0 % |
| Tyrosin | 0,013 mg | 0 % |
| Threonin | 0,027 mg | 0 % |
| Valin | 0,027 mg | 0 % |
| Tryptophan | 0,01 mg | 0 % |
| Arginin | 0,027 mg | – |
| Alanin | 0,054 mg | – |
| Histidin | 0,013 mg | 0 % |
| Essentielle Aminosäuren | 0,234 mg | – |
| Asparaginsäure | 0,106 mg | – |
| Glutaminsäure | 0,186 mg | – |
| Glycin | 0,039 mg | – |
| Serin | 0,039 mg | – |
| Prolin | 0,027 mg | – |
Aminosäuren
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Nichtessentielle Aminosäuren | 0,501 g | – |
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Referenzwerte für „% Tagesbedarf“ sind Richtwerte für Erwachsene. Nährwerte laut Bundeslebensmittelschlüssel; Zubereitung und Sorte verändern die Werte.