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Reineclaude roh
Nährwerte pro 100 g · englisch: Greengage raw. Quelle: Bundeslebensmittelschlüssel.
61kcal
0,8 gEiweiß
13,4 gKohlenhydrate
– gFett
Ballaststoffe 2,3 g · Zucker 10,8 g
61kcal
0,8 gEiweiß
13,4 gKohlenhydrate
– gFett
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Makronährstoffe
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Kalorien | 61 kcal | 3 % |
| Protein | 0,84 g | 2 % |
| Kohlenhydrate | 13,4 g | 6 % |
| Ballaststoffe | 2,3 g | 7 % |
| Wasser | 80,9 g | 3 % |
| Zucker | 10,8 g | 22 % |
| Netto-KH | 11,2 g | – |
Zucker
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Fruktose | 2,6 mg | – |
| Glukose | 4,6 mg | – |
| Monosaccharide (1 M) | 7,2 mg | – |
| Saccharose | 3,6 mg | – |
| Disaccharide | 3,6 mg | – |
Ballaststoffe
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Wasserlösliche Ballaststoffe | 1,4 mg | – |
| Wasserunlösliche Ballaststoffe | 0,87 g | – |
Vitamine
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Vitamin A Retinoläquivalent | 39 µg | 4 % |
| Vitamin A Retinolaktivitätsäquivalent | 20 µg | 2 % |
| Beta-Carotin | 235 µg | 12 % |
| Vitamin B1 Thiamin | 0,02 µg | 0 % |
| Vitamin B2 (Riboflavin) | 0,02 µg | 0 % |
| Vitamin B3 (Niacin) | 0,4 µg | 0 % |
| Vitamin B3 Niacinäquivalent | 0,5 µg | 0 % |
| Vitamin B5 (Pantothensäure) | 0,22 µg | 0 % |
| Vitamin B6 (Pyridoxin) | 50 µg | 4 % |
| Vitamin B9 (Folsäure) | 11 µg | 3 % |
| Vitamin C | 5 µg | 0 % |
| Vitamin E | 0,303 µg | 0 % |
| Vitamin K | 7 µg | 7 % |
| Vitamin K1 (Phyllochinon) | 7 µg | 7 % |
Mineralstoffe & Spurenelemente
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Salz | 0,002 g | 0 % |
| Natrium | 1 mg | 0 % |
| Kalium | 268 mg | 7 % |
| Kalzium | 14 mg | 1 % |
| Magnesium | 9 mg | 3 % |
| Phosphor | 23 mg | 3 % |
| Chlorid | 1 mg | 0 % |
| Eisen | 0,57 µg | 0 % |
| Zink | 0,1 µg | 0 % |
| Mangan | 80 µg | 2 % |
| Kupfer | 80 µg | 6 % |
| Flurid | 2 μg | 0 % |
Aminosäuren
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Isoleucin | 0,01 mg | 0 % |
| Leucin | 0,03 mg | 0 % |
| Lysin | 0,02 mg | 0 % |
| Cystein | 0,01 mg | 0 % |
| Phenylalanin | 0,02 mg | 0 % |
| Tyrosin | 0,01 mg | 0 % |
| Threonin | 0,02 mg | 0 % |
| Valin | 0,02 mg | 0 % |
| Tryptophan | 0,006 mg | 0 % |
| Arginin | 0,02 mg | – |
| Alanin | 0,03 mg | – |
| Histidin | 0,01 mg | 0 % |
| Essentielle Aminosäuren | 0,14 mg | – |
| Asparaginsäure | 0,26 mg | – |
| Glutaminsäure | 0,04 mg | – |
| Glycin | 0,02 mg | – |
| Serin | 0,02 mg | – |
| Prolin | 0,04 mg | – |
Aminosäuren
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Nichtessentielle Aminosäuren | 0,45 g | – |
Zuckeralkohole
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Sorbit | 2,6 mg | – |
| Summe Zuckeralkohole | 2,6 mg | – |
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Referenzwerte für „% Tagesbedarf“ sind Richtwerte für Erwachsene. Nährwerte laut Bundeslebensmittelschlüssel; Zubereitung und Sorte verändern die Werte.