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Reis mit gedünsteter Paprika
Nährwerte pro 100 g · englisch: Rice with stewed sweet peppers. Quelle: Bundeslebensmittelschlüssel.
110kcal
2,3 gEiweiß
21,6 gKohlenhydrate
1,3 gFett
Ballaststoffe 1 g · Zucker 1,2 g
110kcal
2,3 gEiweiß
21,6 gKohlenhydrate
1,3 gFett
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Makronährstoffe
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Kalorien | 110 kcal | 6 % |
| Fett | 1,3 g | 2 % |
| Protein | 2,3 g | 4 % |
| Kohlenhydrate | 21,6 g | 9 % |
| Ballaststoffe | 1 g | 3 % |
| Wasser | 74,3 g | 2 % |
| Zucker | 1,2 g | 2 % |
| Netto-KH | 20,6 g | – |
Fette
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Omega 6:3 Verhältnis | 2,8 ratio | – |
| Mittelkettige Fettsäuren | 0 g | – |
Fettsäuren
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Omega 3 Fettsäuren | 0,1 mg | – |
| Omega 6 Fettsäuren | 0,28 mg | – |
| Dodecansäure / Laurinsäure | 0 mg | – |
| Pentadecansäure | 0 mg | – |
| Hexadecansäure / Palmitinsäure | 0,08 mg | – |
| Octadecansäure / Stearinsäure | 0,02 mg | – |
| Eicosansäure / Arachinsäure | 0,01 mg | – |
| Gesättigte Fettsäuren | 0,11 mg | – |
| Octadecensäure / Ölsäure Omega 9 | 0,68 mg | – |
| Eicosensäure | 0,01 mg | – |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren | 0,69 mg | – |
| Octadecadiensäure / Linolsäure Omega 6 | 0,28 mg | – |
| ALA - Linolensäure Omega 3 | 0,1 mg | – |
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 0,38 mg | – |
| Cholesterin | 0,023 mg | – |
Zucker
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Fruktose | 0,48 mg | – |
| Galaktose | 0,004 mg | – |
| Glukose | 0,61 mg | – |
| Monosaccharide (1 M) | 1,1 mg | – |
| Saccharose | 0,06 mg | – |
| Disaccharide | 0,06 mg | – |
| Stärke | 20,5 g | – |
Vitamine
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Vitamin A Retinoläquivalent | 73 µg | 8 % |
| Vitamin A Retinolaktivitätsäquivalent | 37 µg | 4 % |
| Beta-Carotin | 411 µg | 21 % |
| Vitamin B1 Thiamin | 0,034 µg | 0 % |
| Vitamin B2 (Riboflavin) | 0,011 µg | 0 % |
| Vitamin B3 (Niacin) | 0,382 µg | 0 % |
| Vitamin B3 Niacinäquivalent | 0,815 µg | 0 % |
| Vitamin B5 (Pantothensäure) | 0,18 µg | 0 % |
| Vitamin B6 (Pyridoxin) | 62 µg | 4 % |
| Vitamin B7 (Biotin) | 1 µg | 2 % |
| Vitamin B9 (Folsäure) | 9 µg | 2 % |
| Vitamin C | 22,3 µg | 0 % |
| Vitamin E | 0,93 µg | 0 % |
| Vitamin K | 2 µg | 2 % |
| Vitamin K1 (Phyllochinon) | 2 µg | 2 % |
Mineralstoffe & Spurenelemente
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Salz | 0,063 g | 1 % |
| Natrium | 25,2 mg | 1 % |
| Kalium | 59 mg | 1 % |
| Kalzium | 3 mg | 0 % |
| Magnesium | 13,8 mg | 4 % |
| Phosphor | 34,3 mg | 5 % |
| Chlorid | 32 mg | 1 % |
| Eisen | 0,145 µg | 0 % |
| Zink | 0,868 µg | 0 % |
| Mangan | 218 µg | 6 % |
| Kupfer | 80 µg | 6 % |
| Jod | 2 µg | 1 % |
Aminosäuren
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Isoleucin | 0,097 mg | 0 % |
| Leucin | 0,186 mg | 0 % |
| Lysin | 0,086 mg | 0 % |
| Methionin | 0,048 mg | 0 % |
| Cystein | 0,033 mg | 0 % |
| Phenylalanin | 0,11 mg | 0 % |
| Tyrosin | 0,074 mg | 0 % |
| Threonin | 0,082 mg | 0 % |
| Valin | 0,138 mg | 0 % |
| Tryptophan | 0,026 mg | 0 % |
| Arginin | 0,161 mg | – |
| Alanin | 0,141 mg | – |
| Histidin | 0,049 mg | 0 % |
| Essentielle Aminosäuren | 0,822 mg | – |
| Asparaginsäure | 0,235 mg | – |
| Glutaminsäure | 0,447 mg | – |
| Glycin | 0,117 mg | – |
| Serin | 0,117 mg | – |
| Prolin | 0,12 mg | – |
Aminosäuren
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Nichtessentielle Aminosäuren | 1,4 g | – |
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Referenzwerte für „% Tagesbedarf“ sind Richtwerte für Erwachsene. Nährwerte laut Bundeslebensmittelschlüssel; Zubereitung und Sorte verändern die Werte.