LumilnarGerichte & Suppen
Reissalat mit Gemüse, Früchten, Curry und Zitronenmarinade
Nährwerte pro 100 g · englisch: Curried rice salad with vegetables, fruits and lemon marinade. Quelle: Bundeslebensmittelschlüssel.
88kcal
1,9 gEiweiß
13,8 gKohlenhydrate
2,4 gFett
Ballaststoffe 1,4 g · Zucker 2,2 g
88kcal
1,9 gEiweiß
13,8 gKohlenhydrate
2,4 gFett
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Makronährstoffe
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Kalorien | 88 kcal | 4 % |
| Fett | 2,4 g | 4 % |
| Protein | 1,9 g | 4 % |
| Kohlenhydrate | 13,8 g | 6 % |
| Ballaststoffe | 1,4 g | 4 % |
| Wasser | 80,5 g | 3 % |
| Zucker | 2,2 g | 4 % |
| Netto-KH | 12,4 g | – |
Fette
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Omega 6:3 Verhältnis | 2,4 ratio | – |
| Mittelkettige Fettsäuren | 0,001 g | – |
Fettsäuren
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Omega 3 Fettsäuren | 0,2 mg | – |
| Omega 6 Fettsäuren | 0,49 mg | – |
| Dodecansäure / Laurinsäure | 0,001 mg | – |
| Hexadecansäure / Palmitinsäure | 0,14 mg | – |
| Octadecansäure / Stearinsäure | 0,04 mg | – |
| Eicosansäure / Arachinsäure | 0,01 mg | – |
| Decosansäure / Behensäure | 0,01 mg | – |
| Gesättigte Fettsäuren | 0,2 mg | – |
| Octadecensäure / Ölsäure Omega 9 | 1,2 mg | – |
| Eicosensäure | 0,03 mg | – |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren | 1,3 mg | – |
| Octadecadiensäure / Linolsäure Omega 6 | 0,49 mg | – |
| ALA - Linolensäure Omega 3 | 0,2 mg | – |
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 0,69 mg | – |
| Cholesterin | 0,044 mg | – |
Zucker
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Fruktose | 0,72 mg | – |
| Galaktose | 0,003 mg | – |
| Glukose | 0,53 mg | – |
| Monosaccharide (1 M) | 1,3 mg | – |
| Saccharose | 1 mg | – |
| Disaccharide | 1 mg | – |
| Stärke | 11,6 g | – |
Vitamine
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Vitamin A Retinoläquivalent | 69 µg | 8 % |
| Vitamin A Retinolaktivitätsäquivalent | 34 µg | 4 % |
| Beta-Carotin | 394 µg | 20 % |
| Vitamin B1 Thiamin | 0,069 µg | 0 % |
| Vitamin B2 (Riboflavin) | 0,016 µg | 0 % |
| Vitamin B3 (Niacin) | 0,412 µg | 0 % |
| Vitamin B3 Niacinäquivalent | 0,762 µg | 0 % |
| Vitamin B5 (Pantothensäure) | 0,1 µg | 0 % |
| Vitamin B6 (Pyridoxin) | 53 µg | 4 % |
| Vitamin B9 (Folsäure) | 10 µg | 3 % |
| Vitamin C | 18 µg | 0 % |
| Vitamin E | 0,954 µg | 0 % |
| Vitamin K | 3 µg | 3 % |
| Vitamin K1 (Phyllochinon) | 3 µg | 3 % |
Mineralstoffe & Spurenelemente
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Salz | 0,04 g | 1 % |
| Natrium | 16 mg | 1 % |
| Kalium | 58 mg | 1 % |
| Kalzium | 7 mg | 1 % |
| Magnesium | 10 mg | 3 % |
| Phosphor | 33 mg | 5 % |
| Chlorid | 25 mg | 1 % |
| Eisen | 0,3 µg | 0 % |
| Zink | 0,57 µg | 0 % |
| Mangan | 170 µg | 5 % |
| Kupfer | 60 µg | 5 % |
| Flurid | 12 μg | 0 % |
| Jod | 2 µg | 1 % |
Aminosäuren
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Isoleucin | 0,078 mg | 0 % |
| Leucin | 0,145 mg | 0 % |
| Lysin | 0,091 mg | 0 % |
| Methionin | 0,032 mg | 0 % |
| Cystein | 0,023 mg | 0 % |
| Phenylalanin | 0,087 mg | 0 % |
| Tyrosin | 0,058 mg | 0 % |
| Threonin | 0,072 mg | 0 % |
| Valin | 0,105 mg | 0 % |
| Tryptophan | 0,021 mg | 0 % |
| Arginin | 0,149 mg | – |
| Alanin | 0,109 mg | – |
| Histidin | 0,039 mg | 0 % |
| Essentielle Aminosäuren | 0,67 mg | – |
| Asparaginsäure | 0,194 mg | – |
| Glutaminsäure | 0,331 mg | – |
| Glycin | 0,086 mg | – |
| Serin | 0,091 mg | – |
| Prolin | 0,088 mg | – |
Aminosäuren
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Nichtessentielle Aminosäuren | 1,1 g | – |
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Referenzwerte für „% Tagesbedarf“ sind Richtwerte für Erwachsene. Nährwerte laut Bundeslebensmittelschlüssel; Zubereitung und Sorte verändern die Werte.