LumilnarObst
Rhabarber ungesüßt, Konserve, abgetropft
Nährwerte pro 100 g · englisch: Rhubarb unsweetened, canned, drained. Quelle: Bundeslebensmittelschlüssel.
9kcal
0,3 gEiweiß
0,6 gKohlenhydrate
0,1 gFett
Ballaststoffe 1,8 g · Zucker 0,5 g
9kcal
0,3 gEiweiß
0,6 gKohlenhydrate
0,1 gFett
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Makronährstoffe
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Kalorien | 9 kcal | 0 % |
| Fett | 0,072 g | 0 % |
| Protein | 0,314 g | 1 % |
| Kohlenhydrate | 0,629 g | 0 % |
| Ballaststoffe | 1,8 g | 5 % |
| Wasser | 96,5 g | 3 % |
| Zucker | 0,523 g | 1 % |
Fette
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Omega 6:3 Verhältnis | 3 ratio | – |
Fettsäuren
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Omega 3 Fettsäuren | 0,009 mg | – |
| Omega 6 Fettsäuren | 0,027 mg | – |
| Hexadecansäure / Palmitinsäure | 0,013 mg | – |
| Octadecansäure / Stearinsäure | 0,002 mg | – |
| Gesättigte Fettsäuren | 0,015 mg | – |
| Octadecensäure / Ölsäure Omega 9 | 0,004 mg | – |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren | 0,004 mg | – |
| Octadecadiensäure / Linolsäure Omega 6 | 0,027 mg | – |
| ALA - Linolensäure Omega 3 | 0,009 mg | – |
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 0,036 mg | – |
Zucker
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Fruktose | 0,179 mg | – |
| Glukose | 0,189 mg | – |
| Monosaccharide (1 M) | 0,368 mg | – |
| Saccharose | 0,155 mg | – |
| Disaccharide | 0,155 mg | – |
| Stärke | 0,106 g | – |
Ballaststoffe
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Wasserlösliche Ballaststoffe | 0,409 mg | – |
| Wasserunlösliche Ballaststoffe | 1,4 g | – |
Vitamine
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Vitamin A Retinoläquivalent | 5 µg | 1 % |
| Vitamin A Retinolaktivitätsäquivalent | 2 µg | 0 % |
| Beta-Carotin | 28 µg | 1 % |
| Vitamin B1 Thiamin | 0,004 µg | 0 % |
| Vitamin B2 (Riboflavin) | 0,007 µg | 0 % |
| Vitamin B3 (Niacin) | 0,048 µg | 0 % |
| Vitamin B3 Niacinäquivalent | 0,115 µg | 0 % |
| Vitamin B5 (Pantothensäure) | 0,019 µg | 0 % |
| Vitamin B6 (Pyridoxin) | 6 µg | 0 % |
| Vitamin B9 (Folsäure) | 0,3 µg | 0 % |
| Vitamin C | 1,1 µg | 0 % |
| Vitamin E | 0,151 µg | 0 % |
| Vitamin K | 7 µg | 7 % |
| Vitamin K1 (Phyllochinon) | 7 µg | 7 % |
Mineralstoffe & Spurenelemente
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Salz | 0,005 g | 0 % |
| Natrium | 2 mg | 0 % |
| Kalium | 64 mg | 2 % |
| Kalzium | 48 mg | 5 % |
| Magnesium | 3 mg | 1 % |
| Phosphor | 11,1 mg | 2 % |
| Schwefel | 1,3 mg | 0 % |
| Chlorid | 40 mg | 2 % |
| Zink | 0,06 µg | 0 % |
| Mangan | 60 µg | 2 % |
| Kupfer | 19 µg | 2 % |
| Flurid | 21 μg | 1 % |
| Jod | 1,5 µg | 1 % |
Aminosäuren
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Isoleucin | 0,009 mg | 0 % |
| Leucin | 0,013 mg | 0 % |
| Lysin | 0,013 mg | 0 % |
| Methionin | 0,004 mg | 0 % |
| Phenylalanin | 0,009 mg | 0 % |
| Tyrosin | 0,006 mg | 0 % |
| Threonin | 0,008 mg | 0 % |
| Valin | 0,014 mg | 0 % |
| Tryptophan | 0,004 mg | 0 % |
| Arginin | 0,01 mg | – |
| Alanin | 0,009 mg | – |
| Histidin | 0,006 mg | 0 % |
| Essentielle Aminosäuren | 0,08 mg | – |
| Asparaginsäure | 0,015 mg | – |
| Glutaminsäure | 0,026 mg | – |
| Glycin | 0,009 mg | – |
| Serin | 0,009 mg | – |
| Prolin | 0,008 mg | – |
Aminosäuren
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Nichtessentielle Aminosäuren | 0,092 g | – |
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Referenzwerte für „% Tagesbedarf“ sind Richtwerte für Erwachsene. Nährwerte laut Bundeslebensmittelschlüssel; Zubereitung und Sorte verändern die Werte.