LumilnarFleisch
Schwein Filet/Lende, gegrillt
Nährwerte pro 100 g · englisch: Pork tenderloin, grilled. Quelle: Bundeslebensmittelschlüssel.
154kcal
30 gEiweiß
– gKohlenhydrate
3,8 gFett
154kcal
30 gEiweiß
– gKohlenhydrate
3,8 gFett
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Makronährstoffe
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Kalorien | 154 kcal | 8 % |
| Fett | 3,8 g | 6 % |
| Protein | 30 g | 58 % |
| Wasser | 65 g | 2 % |
Fette
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Omega 6:3 Verhältnis | 13,6 ratio | – |
| Mittelkettige Fettsäuren | 0,002 g | – |
Fettsäuren
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Omega 3 Fettsäuren | 0,026 mg | – |
| Omega 6 Fettsäuren | 0,348 mg | – |
| Dodecansäure / Laurinsäure | 0,002 mg | – |
| Tetradecansäure / Myristinsäure | 0,035 mg | – |
| Pentadecansäure | 0,002 mg | – |
| Hexadecansäure / Palmitinsäure | 0,694 mg | – |
| Heptadecansäure | 0,009 mg | – |
| Octadecansäure / Stearinsäure | 0,41 mg | – |
| Eicosansäure / Arachinsäure | 0,006 mg | – |
| Decosansäure / Behensäure | 0 mg | – |
| Tetracosansäure / Lignocerinsäure | 0,002 mg | – |
| Gesättigte Fettsäuren | 1,2 mg | – |
| Hexadecensäure / Palmitoleinsäure | 0,076 mg | – |
| Octadecensäure / Ölsäure Omega 9 | 1,1 mg | – |
| Eicosensäure | 0,003 mg | – |
| Decosensäure / Erucasäure Omega 9 | 0,004 mg | – |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren | 1,3 mg | – |
| Octadecadiensäure / Linolsäure Omega 6 | 0,31 mg | – |
| ALA - Linolensäure Omega 3 | 0,016 mg | – |
| Stearidonsäure Omega 3 | 0,001 mg | – |
| Eicosadiensäure Omega 6 | 0,015 mg | – |
| Eicosatriensäure Omega 6 | 0,013 mg | – |
| Eicosatetraensäure / Arachidonsäure Omega 6 | 0,007 mg | – |
| EPA - Eicosapentaensäure Omega 3 | 0,001 mg | – |
| Docosapentaensäure Omega 3 | 0,008 mg | – |
| DHA - Docosahexaensäure Omega 3 | 0 mg | – |
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 0,376 mg | – |
| Cholesterin | 80,3 mg | – |
Vitamine
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Vitamin A Retinoläquivalent | 3,3 µg | 0 % |
| Vitamin A Retinolaktivitätsäquivalent | 3,3 µg | 0 % |
| Retinol | 3,3 µg | 0 % |
| Vitamin B1 Thiamin | 0,91 µg | 0 % |
| Vitamin B2 (Riboflavin) | 0,36 µg | 0 % |
| Vitamin B3 (Niacin) | 9,2 µg | 0 % |
| Vitamin B3 Niacinäquivalent | 15,9 µg | 0 % |
| Vitamin B5 (Pantothensäure) | 0,65 µg | 0 % |
| Vitamin B6 (Pyridoxin) | 556 µg | 40 % |
| Vitamin B7 (Biotin) | 0,87 µg | 2 % |
| Vitamin B9 (Folsäure) | 2 µg | 1 % |
| Vitamin B12 (Cobalamin) | 0,31 µg | 8 % |
| Vitamin E | 0,753 µg | 0 % |
| Vitamin K | 3,8 µg | 4 % |
| Vitamin K2 (Menachinon) | 3,8 µg | – |
Mineralstoffe & Spurenelemente
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Salz | 0,151 g | 3 % |
| Natrium | 60,4 mg | 2 % |
| Kalium | 495,6 mg | 12 % |
| Kalzium | 5 mg | 1 % |
| Magnesium | 34 mg | 10 % |
| Phosphor | 259,9 mg | 37 % |
| Eisen | 0,973 µg | 0 % |
| Zink | 2,5 µg | 0 % |
| Mangan | 14,9 µg | 0 % |
| Kupfer | 108,9 µg | 9 % |
| Jod | 1,2 µg | 1 % |
Aminosäuren
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Isoleucin | 1,6 mg | 0 % |
| Leucin | 2,6 mg | 0 % |
| Lysin | 2,8 mg | 0 % |
| Methionin | 0,995 mg | 0 % |
| Cystein | 0,381 mg | 0 % |
| Phenylalanin | 1,4 mg | 0 % |
| Tyrosin | 1,3 mg | 0 % |
| Threonin | 1,7 mg | 0 % |
| Valin | 1,6 mg | 0 % |
| Tryptophan | 0,402 mg | 0 % |
| Arginin | 2,5 mg | – |
| Alanin | 1,8 mg | – |
| Histidin | 1,3 mg | 0 % |
| Essentielle Aminosäuren | 14,4 mg | – |
| Asparaginsäure | 2,9 mg | – |
| Glutaminsäure | 5,1 mg | – |
| Glycin | 1,2 mg | – |
| Serin | 1,4 mg | – |
| Prolin | 1,2 mg | – |
Aminosäuren
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Nichtessentielle Aminosäuren | 17,8 g | – |
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Referenzwerte für „% Tagesbedarf“ sind Richtwerte für Erwachsene. Nährwerte laut Bundeslebensmittelschlüssel; Zubereitung und Sorte verändern die Werte.