LumilnarFleisch
Schwein Kammsteak, gegrillt
Nährwerte pro 100 g · englisch: Pork steak (neck) grilled. Quelle: Bundeslebensmittelschlüssel.
226kcal
25,3 gEiweiß
– gKohlenhydrate
13,9 gFett
226kcal
25,3 gEiweiß
– gKohlenhydrate
13,9 gFett
Ohne Anmeldung – Einträge bleiben in diesem Browser.
Makronährstoffe
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Kalorien | 226 kcal | 11 % |
| Fett | 13,9 g | 22 % |
| Protein | 25,3 g | 49 % |
| Wasser | 59,8 g | 2 % |
Fette
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Omega 6:3 Verhältnis | 13,1 ratio | – |
| Mittelkettige Fettsäuren | 0,01 g | – |
Fettsäuren
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Omega 3 Fettsäuren | 0,09 mg | – |
| Omega 6 Fettsäuren | 1,2 mg | – |
| Dodecansäure / Laurinsäure | 0,01 mg | – |
| Tetradecansäure / Myristinsäure | 0,15 mg | – |
| Hexadecansäure / Palmitinsäure | 3 mg | – |
| Heptadecansäure | 0,03 mg | – |
| Octadecansäure / Stearinsäure | 1,9 mg | – |
| Eicosansäure / Arachinsäure | 0,01 mg | – |
| Gesättigte Fettsäuren | 5,2 mg | – |
| Hexadecensäure / Palmitoleinsäure | 0,29 mg | – |
| Octadecensäure / Ölsäure Omega 9 | 4,8 mg | – |
| Eicosensäure | 0,01 mg | – |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren | 5,5 mg | – |
| Octadecadiensäure / Linolsäure Omega 6 | 1 mg | – |
| ALA - Linolensäure Omega 3 | 0,08 mg | – |
| Eicosadiensäure Omega 6 | 0,08 mg | – |
| Eicosatriensäure Omega 6 | 0,03 mg | – |
| Eicosatetraensäure / Arachidonsäure Omega 6 | 0,03 mg | – |
| Docosapentaensäure Omega 3 | 0,01 mg | – |
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 1,3 mg | – |
| Cholesterin | 86,4 mg | – |
Vitamine
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Vitamin A Retinoläquivalent | 8,5 µg | 1 % |
| Vitamin A Retinolaktivitätsäquivalent | 8,5 µg | 1 % |
| Retinol | 8,5 µg | 1 % |
| Vitamin B1 Thiamin | 0,71 µg | 0 % |
| Vitamin B2 (Riboflavin) | 0,32 µg | 0 % |
| Vitamin B3 (Niacin) | 5,6 µg | 0 % |
| Vitamin B3 Niacinäquivalent | 11,3 µg | 0 % |
| Vitamin B5 (Pantothensäure) | 1,1 µg | 0 % |
| Vitamin B6 (Pyridoxin) | 349 µg | 25 % |
| Vitamin B7 (Biotin) | 1,1 µg | 2 % |
| Vitamin B9 (Folsäure) | 2,6 µg | 1 % |
| Vitamin B12 (Cobalamin) | 0,52 µg | 13 % |
| Vitamin D | 0,31 µg | 2 % |
| Vitamin E | 1,1 µg | 0 % |
| Vitamin K | 3,6 µg | 4 % |
| Vitamin K2 (Menachinon) | 3,6 µg | – |
Mineralstoffe & Spurenelemente
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Salz | 0,167 g | 3 % |
| Natrium | 66,9 mg | 2 % |
| Kalium | 402,5 mg | 10 % |
| Kalzium | 3,8 mg | 0 % |
| Magnesium | 25,1 mg | 7 % |
| Phosphor | 202,9 mg | 29 % |
| Eisen | 0,967 µg | 0 % |
| Zink | 3,7 µg | 0 % |
| Mangan | 12,2 µg | 0 % |
| Kupfer | 95 µg | 8 % |
| Flurid | 81 μg | 2 % |
Aminosäuren
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Isoleucin | 1,2 mg | 0 % |
| Leucin | 2,1 mg | 0 % |
| Lysin | 2,3 mg | 0 % |
| Methionin | 0,76 mg | 0 % |
| Cystein | 0,32 mg | 0 % |
| Phenylalanin | 1 mg | 0 % |
| Tyrosin | 0,95 mg | 0 % |
| Threonin | 1,3 mg | 0 % |
| Valin | 1,3 mg | 0 % |
| Tryptophan | 0,34 mg | 0 % |
| Arginin | 2 mg | – |
| Alanin | 1,6 mg | – |
| Histidin | 0,93 mg | 0 % |
| Essentielle Aminosäuren | 11,3 mg | – |
| Asparaginsäure | 2,4 mg | – |
| Glutaminsäure | 4,1 mg | – |
| Glycin | 1,1 mg | – |
| Serin | 1,1 mg | – |
| Prolin | 1,1 mg | – |
Aminosäuren
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Nichtessentielle Aminosäuren | 14,5 g | – |
Ähnliche Lebensmittel
AalrauchmettwurstAnspacher Leberpresssack/LeberpresssackAufschnitt-GrundbrätAufschnitt-Grundbrät fettreduziertBaby-Pute Fleisch, mit Haut, gebraten ohne Fett (Ofen)Baby-Pute Fleisch, mit Haut, gebraten ohne Fett (Pfanne)Baby-Pute Fleisch, mit Haut, geschmort ohne FettBaby-Pute Fleisch, mit Haut, rohBauernbratwurst/WestfälingerBauernleberwurstBayrische Bierwurst/Bierwurst IaBerliner Knacker/Berliner Knackwurst
Referenzwerte für „% Tagesbedarf“ sind Richtwerte für Erwachsene. Nährwerte laut Bundeslebensmittelschlüssel; Zubereitung und Sorte verändern die Werte.