LumilnarFleisch
Schwein Kotelett (Rücken/caudal) roh
Nährwerte pro 100 g · englisch: Pork loin (caudal part) raw. Quelle: Bundeslebensmittelschlüssel.
115kcal
23,6 gEiweiß
– gKohlenhydrate
2,4 gFett
115kcal
23,6 gEiweiß
– gKohlenhydrate
2,4 gFett
Ohne Anmeldung – Einträge bleiben in diesem Browser.
Makronährstoffe
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Kalorien | 115 kcal | 6 % |
| Fett | 2,4 g | 4 % |
| Protein | 23,6 g | 45 % |
| Wasser | 73,2 g | 2 % |
Fette
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Omega 6:3 Verhältnis | 11,3 ratio | – |
| Mittelkettige Fettsäuren | 0,002 g | – |
Fettsäuren
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Omega 3 Fettsäuren | 0,016 mg | – |
| Omega 6 Fettsäuren | 0,182 mg | – |
| Dodecansäure / Laurinsäure | 0,002 mg | – |
| Tetradecansäure / Myristinsäure | 0,023 mg | – |
| Pentadecansäure | 0,001 mg | – |
| Hexadecansäure / Palmitinsäure | 0,469 mg | – |
| Heptadecansäure | 0,004 mg | – |
| Octadecansäure / Stearinsäure | 0,258 mg | – |
| Eicosansäure / Arachinsäure | 0,005 mg | – |
| Decosansäure / Behensäure | 0 mg | – |
| Tetracosansäure / Lignocerinsäure | 0,001 mg | – |
| Gesättigte Fettsäuren | 0,763 mg | – |
| Hexadecensäure / Palmitoleinsäure | 0,062 mg | – |
| Octadecensäure / Ölsäure Omega 9 | 0,804 mg | – |
| Eicosensäure | 0,004 mg | – |
| Decosensäure / Erucasäure Omega 9 | 0,003 mg | – |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren | 0,95 mg | – |
| Octadecadiensäure / Linolsäure Omega 6 | 0,155 mg | – |
| ALA - Linolensäure Omega 3 | 0,01 mg | – |
| Stearidonsäure Omega 3 | 0 mg | – |
| Eicosadiensäure Omega 6 | 0,011 mg | – |
| Eicosatriensäure Omega 6 | 0,007 mg | – |
| Eicosatetraensäure / Arachidonsäure Omega 6 | 0,008 mg | – |
| EPA - Eicosapentaensäure Omega 3 | 0,001 mg | – |
| Docosapentaensäure Omega 3 | 0,004 mg | – |
| DHA - Docosahexaensäure Omega 3 | 0,001 mg | – |
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 0,201 mg | – |
| Cholesterin | 49,6 mg | – |
Vitamine
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Vitamin A Retinoläquivalent | 2,6 µg | 0 % |
| Vitamin A Retinolaktivitätsäquivalent | 2,6 µg | 0 % |
| Retinol | 2,6 µg | 0 % |
| Vitamin B1 Thiamin | 0,58 µg | 0 % |
| Vitamin B2 (Riboflavin) | 0,16 µg | 0 % |
| Vitamin B3 (Niacin) | 9,2 µg | 0 % |
| Vitamin B3 Niacinäquivalent | 14,7 µg | 0 % |
| Vitamin B5 (Pantothensäure) | 0,49 µg | 0 % |
| Vitamin B6 (Pyridoxin) | 584 µg | 42 % |
| Vitamin B7 (Biotin) | 0,75 µg | 2 % |
| Vitamin B9 (Folsäure) | 1,4 µg | 0 % |
| Vitamin E | 0,397 µg | 0 % |
| Vitamin K | 3,3 µg | 3 % |
| Vitamin K2 (Menachinon) | 3,3 µg | – |
Mineralstoffe & Spurenelemente
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Salz | 0,11 g | 2 % |
| Natrium | 43,8 mg | 1 % |
| Kalium | 398,6 mg | 10 % |
| Kalzium | 3,5 mg | 0 % |
| Magnesium | 25,2 mg | 7 % |
| Phosphor | 196,8 mg | 28 % |
| Eisen | 0,411 µg | 0 % |
| Zink | 1,3 µg | 0 % |
| Mangan | 4,9 µg | 0 % |
| Kupfer | 40,5 µg | 3 % |
| Jod | 1 µg | 1 % |
Aminosäuren
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Isoleucin | 1,1 mg | 0 % |
| Leucin | 1,9 mg | 0 % |
| Lysin | 2 mg | 0 % |
| Methionin | 0,736 mg | 0 % |
| Cystein | 0,276 mg | 0 % |
| Phenylalanin | 1 mg | 0 % |
| Tyrosin | 0,908 mg | 0 % |
| Threonin | 1,2 mg | 0 % |
| Valin | 1,2 mg | 0 % |
| Tryptophan | 0,33 mg | 0 % |
| Arginin | 2 mg | – |
| Alanin | 1,4 mg | – |
| Histidin | 1,1 mg | 0 % |
| Essentielle Aminosäuren | 10,7 mg | – |
| Asparaginsäure | 2,2 mg | – |
| Glutaminsäure | 3,7 mg | – |
| Glycin | 0,915 mg | – |
| Serin | 1 mg | – |
| Prolin | 0,906 mg | – |
Aminosäuren
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Nichtessentielle Aminosäuren | 13,3 g | – |
Ähnliche Lebensmittel
AalrauchmettwurstAnspacher Leberpresssack/LeberpresssackAufschnitt-GrundbrätAufschnitt-Grundbrät fettreduziertBaby-Pute Fleisch, mit Haut, gebraten ohne Fett (Ofen)Baby-Pute Fleisch, mit Haut, gebraten ohne Fett (Pfanne)Baby-Pute Fleisch, mit Haut, geschmort ohne FettBaby-Pute Fleisch, mit Haut, rohBauernbratwurst/WestfälingerBauernleberwurstBayrische Bierwurst/Bierwurst IaBerliner Knacker/Berliner Knackwurst
Referenzwerte für „% Tagesbedarf“ sind Richtwerte für Erwachsene. Nährwerte laut Bundeslebensmittelschlüssel; Zubereitung und Sorte verändern die Werte.