LumilnarFleisch
Schweinepfeffer
Nährwerte pro 100 g · englisch: Schweinepfeffer savoury pork goulash. Quelle: Bundeslebensmittelschlüssel.
134kcal
12,4 gEiweiß
3,3 gKohlenhydrate
7,8 gFett
Ballaststoffe 0,3 g · Zucker 0,6 g
134kcal
12,4 gEiweiß
3,3 gKohlenhydrate
7,8 gFett
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Makronährstoffe
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Kalorien | 134 kcal | 7 % |
| Fett | 7,8 g | 12 % |
| Protein | 12,4 g | 24 % |
| Kohlenhydrate | 3,3 g | 1 % |
| Ballaststoffe | 0,3 g | 1 % |
| Wasser | 74 g | 2 % |
| Zucker | 0,61 g | 1 % |
| Netto-KH | 3 g | – |
Fette
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Omega 6:3 Verhältnis | 2,5 ratio | – |
| Mittelkettige Fettsäuren | 0 g | – |
Fettsäuren
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Omega 3 Fettsäuren | 0,49 mg | – |
| Omega 6 Fettsäuren | 1,2 mg | – |
| Decansäure / Caprinsäure | 0 mg | – |
| Tetradecansäure / Myristinsäure | 0,02 mg | – |
| Pentadecansäure | 0 mg | – |
| Hexadecansäure / Palmitinsäure | 0,7 mg | – |
| Heptadecansäure | 0,01 mg | – |
| Octadecansäure / Stearinsäure | 0,33 mg | – |
| Eicosansäure / Arachinsäure | 0,04 mg | – |
| Decosansäure / Behensäure | 0,02 mg | – |
| Tetracosansäure / Lignocerinsäure | 0,01 mg | – |
| Gesättigte Fettsäuren | 1,1 mg | – |
| Hexadecensäure / Palmitoleinsäure | 0,06 mg | – |
| Octadecensäure / Ölsäure Omega 9 | 3,9 mg | – |
| Eicosensäure | 0,07 mg | – |
| Decosensäure / Erucasäure Omega 9 | 0,01 mg | – |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren | 4,1 mg | – |
| Octadecadiensäure / Linolsäure Omega 6 | 1,2 mg | – |
| ALA - Linolensäure Omega 3 | 0,49 mg | – |
| Eicosadiensäure Omega 6 | 0,01 mg | – |
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 1,7 mg | – |
| Cholesterin | 33,7 mg | – |
Zucker
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Fruktose | 0,18 mg | – |
| Glukose | 0,27 mg | – |
| Monosaccharide (1 M) | 0,45 mg | – |
| Saccharose | 0,148 mg | – |
| Maltose | 0,009 mg | – |
| Disaccharide | 0,157 mg | – |
| Stärke | 2,7 g | – |
Vitamine
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Vitamin A Retinoläquivalent | 3 µg | 0 % |
| Vitamin A Retinolaktivitätsäquivalent | 3 µg | 0 % |
| Retinol | 2,2 µg | 0 % |
| Beta-Carotin | 6 µg | 0 % |
| Vitamin B1 Thiamin | 0,27 µg | 0 % |
| Vitamin B2 (Riboflavin) | 0,13 µg | 0 % |
| Vitamin B3 (Niacin) | 3,1 µg | 0 % |
| Vitamin B3 Niacinäquivalent | 5,8 µg | 0 % |
| Vitamin B5 (Pantothensäure) | 0,36 µg | 0 % |
| Vitamin B6 (Pyridoxin) | 165 µg | 12 % |
| Vitamin B9 (Folsäure) | 2 µg | 1 % |
| Vitamin B12 (Cobalamin) | 0,2 µg | 5 % |
| Vitamin C | 0,6 µg | 0 % |
| Vitamin D | 0,09 µg | 0 % |
| Vitamin E | 1 µg | 0 % |
| Vitamin K | 9 µg | 9 % |
| Vitamin K1 (Phyllochinon) | 7 µg | 7 % |
| Vitamin K2 (Menachinon) | 1,7 µg | – |
Mineralstoffe & Spurenelemente
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Salz | 0,458 g | 9 % |
| Natrium | 183 mg | 6 % |
| Kalium | 243 mg | 6 % |
| Kalzium | 7 mg | 1 % |
| Magnesium | 15 mg | 4 % |
| Phosphor | 112 mg | 16 % |
| Schwefel | 4 mg | 1 % |
| Chlorid | 69 mg | 3 % |
| Eisen | 0,6 µg | 0 % |
| Zink | 1,5 µg | 0 % |
| Mangan | 40 µg | 1 % |
| Kupfer | 50 µg | 4 % |
| Jod | 1 µg | 1 % |
Aminosäuren
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Isoleucin | 0,6 mg | 0 % |
| Leucin | 1 mg | 0 % |
| Lysin | 1 mg | 0 % |
| Methionin | 0,37 mg | 0 % |
| Cystein | 0,15 mg | 0 % |
| Phenylalanin | 0,54 mg | 0 % |
| Tyrosin | 0,47 mg | 0 % |
| Threonin | 0,64 mg | 0 % |
| Valin | 0,63 mg | 0 % |
| Tryptophan | 0,16 mg | 0 % |
| Arginin | 0,97 mg | – |
| Alanin | 0,7 mg | – |
| Histidin | 0,49 mg | 0 % |
| Essentielle Aminosäuren | 5,5 mg | – |
| Asparaginsäure | 1,1 mg | – |
| Glutaminsäure | 2 mg | – |
| Glycin | 0,61 mg | – |
| Serin | 0,54 mg | – |
| Prolin | 0,55 mg | – |
Aminosäuren
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Nichtessentielle Aminosäuren | 7,1 g | – |
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Referenzwerte für „% Tagesbedarf“ sind Richtwerte für Erwachsene. Nährwerte laut Bundeslebensmittelschlüssel; Zubereitung und Sorte verändern die Werte.