LumilnarObst
Stachelbeere ungesüßt, Konserve, abgetropft
Nährwerte pro 100 g · englisch: Gooseberry unsweetened, canned, drained. Quelle: Bundeslebensmittelschlüssel.
24kcal
0,7 gEiweiß
3,9 gKohlenhydrate
0,1 gFett
Ballaststoffe 2 g · Zucker 2,9 g
24kcal
0,7 gEiweiß
3,9 gKohlenhydrate
0,1 gFett
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Makronährstoffe
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Kalorien | 24 kcal | 1 % |
| Fett | 0,118 g | 0 % |
| Protein | 0,658 g | 1 % |
| Kohlenhydrate | 3,9 g | 2 % |
| Ballaststoffe | 2 g | 6 % |
| Wasser | 94 g | 3 % |
| Zucker | 2,9 g | 6 % |
| Netto-KH | 1,9 g | – |
Fette
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Omega 6:3 Verhältnis | 2,9 ratio | – |
Fettsäuren
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Omega 3 Fettsäuren | 0,016 mg | – |
| Omega 6 Fettsäuren | 0,047 mg | – |
| Hexadecansäure / Palmitinsäure | 0,008 mg | – |
| Octadecansäure / Stearinsäure | 0,002 mg | – |
| Gesättigte Fettsäuren | 0,011 mg | – |
| Octadecensäure / Ölsäure Omega 9 | 0,011 mg | – |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren | 0,011 mg | – |
| Octadecadiensäure / Linolsäure Omega 6 | 0,047 mg | – |
| ALA - Linolensäure Omega 3 | 0,016 mg | – |
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 0,063 mg | – |
Zucker
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Fruktose | 1,3 mg | – |
| Glukose | 1,2 mg | – |
| Monosaccharide (1 M) | 2,5 mg | – |
| Saccharose | 0,284 mg | – |
| Maltose | 0,068 mg | – |
| Disaccharide | 0,352 mg | – |
Ballaststoffe
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Wasserlösliche Ballaststoffe | 0,227 mg | – |
| Wasserunlösliche Ballaststoffe | 1,8 g | – |
Vitamine
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Vitamin A Retinoläquivalent | 7 µg | 1 % |
| Vitamin A Retinolaktivitätsäquivalent | 3 µg | 0 % |
| Beta-Carotin | 39 µg | 2 % |
| Vitamin B1 Thiamin | 0,004 µg | 0 % |
| Vitamin B2 (Riboflavin) | 0,006 µg | 0 % |
| Vitamin B3 (Niacin) | 0,076 µg | 0 % |
| Vitamin B3 Niacinäquivalent | 0,209 µg | 0 % |
| Vitamin B5 (Pantothensäure) | 0,06 µg | 0 % |
| Vitamin B6 (Pyridoxin) | 4 µg | 0 % |
| Vitamin B9 (Folsäure) | 2,4 µg | 1 % |
| Vitamin C | 3 µg | 0 % |
| Vitamin E | 0,495 µg | 0 % |
| Vitamin K | 6 µg | 6 % |
| Vitamin K1 (Phyllochinon) | 6 µg | 6 % |
Mineralstoffe & Spurenelemente
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Salz | 0,005 g | 0 % |
| Natrium | 2 mg | 0 % |
| Kalium | 77 mg | 2 % |
| Kalzium | 26 mg | 3 % |
| Magnesium | 7 mg | 2 % |
| Phosphor | 19 mg | 3 % |
| Schwefel | 1,2 mg | 0 % |
| Chlorid | 2,3 mg | 0 % |
| Eisen | 0,24 µg | 0 % |
| Zink | 0,13 µg | 0 % |
| Mangan | 120 µg | 3 % |
| Kupfer | 89 µg | 7 % |
| Flurid | 8 μg | 0 % |
| Jod | 1 µg | 1 % |
Aminosäuren
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Isoleucin | 0,018 mg | 0 % |
| Leucin | 0,038 mg | 0 % |
| Lysin | 0,037 mg | 0 % |
| Cystein | 0,007 mg | 0 % |
| Phenylalanin | 0,024 mg | 0 % |
| Tyrosin | 0,019 mg | 0 % |
| Threonin | 0,026 mg | 0 % |
| Valin | 0,03 mg | 0 % |
| Tryptophan | 0,008 mg | 0 % |
| Arginin | 0,035 mg | – |
| Alanin | 0,058 mg | – |
| Histidin | 0,015 mg | 0 % |
| Essentielle Aminosäuren | 0,196 mg | – |
| Asparaginsäure | 0,081 mg | – |
| Glutaminsäure | 0,113 mg | – |
| Glycin | 0,03 mg | – |
| Serin | 0,041 mg | – |
| Prolin | 0,022 mg | – |
Aminosäuren
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Nichtessentielle Aminosäuren | 0,406 g | – |
Zuckeralkohole
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Sorbit | 1 mg | – |
| Summe Zuckeralkohole | 1 mg | – |
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Referenzwerte für „% Tagesbedarf“ sind Richtwerte für Erwachsene. Nährwerte laut Bundeslebensmittelschlüssel; Zubereitung und Sorte verändern die Werte.