LumilnarGerichte & Suppen
Vanille-Milchsuppe mit Ei, gebunden mit Stärke
Nährwerte pro 100 g · englisch: Vanilla-milk soup with egg, thickened with starch. Quelle: Bundeslebensmittelschlüssel.
103kcal
5 gEiweiß
9,7 gKohlenhydrate
4,9 gFett
Ballaststoffe 0 g · Zucker 7,7 g
103kcal
5 gEiweiß
9,7 gKohlenhydrate
4,9 gFett
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Makronährstoffe
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Kalorien | 103 kcal | 5 % |
| Fett | 4,9 g | 8 % |
| Protein | 5 g | 10 % |
| Kohlenhydrate | 9,7 g | 4 % |
| Ballaststoffe | 0,019 g | 0 % |
| Wasser | 78,9 g | 3 % |
| Zucker | 7,7 g | 15 % |
| Netto-KH | 9,7 g | – |
Fette
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Omega 6:3 Verhältnis | 4,9 ratio | – |
| Mittelkettige Fettsäuren | 0,376 g | – |
Fettsäuren
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Omega 3 Fettsäuren | 0,04 mg | – |
| Omega 6 Fettsäuren | 0,194 mg | – |
| Butansäure / Buttersäure | 0,152 mg | – |
| Hexansäure / Capronsäure | 0,086 mg | – |
| Octansäure / Caprylsäure | 0,049 mg | – |
| Decansäure / Caprinsäure | 0,107 mg | – |
| Dodecansäure / Laurinsäure | 0,133 mg | – |
| Tetradecansäure / Myristinsäure | 0,412 mg | – |
| Pentadecansäure | 0,05 mg | – |
| Hexadecansäure / Palmitinsäure | 1,3 mg | – |
| Heptadecansäure | 0,025 mg | – |
| Octadecansäure / Stearinsäure | 0,42 mg | – |
| Eicosansäure / Arachinsäure | 0,006 mg | – |
| Tetracosansäure / Lignocerinsäure | 0,002 mg | – |
| Gesättigte Fettsäuren | 2,7 mg | – |
| Tetradecensäure | 0,04 mg | – |
| Hexadecensäure / Palmitoleinsäure | 0,083 mg | – |
| Octadecensäure / Ölsäure Omega 9 | 1,1 mg | – |
| Eicosensäure | 0,009 mg | – |
| Decosensäure / Erucasäure Omega 9 | 0,001 mg | – |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren | 1,2 mg | – |
| Octadecadiensäure / Linolsäure Omega 6 | 0,175 mg | – |
| ALA - Linolensäure Omega 3 | 0,03 mg | – |
| Stearidonsäure Omega 3 | 0,001 mg | – |
| Eicosatriensäure Omega 6 | 0,001 mg | – |
| Eicosatetraensäure / Arachidonsäure Omega 6 | 0,018 mg | – |
| Docosapentaensäure Omega 3 | 0,001 mg | – |
| DHA - Docosahexaensäure Omega 3 | 0,01 mg | – |
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 0,24 mg | – |
| Cholesterin | 56 mg | – |
Zucker
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Glukose | 0,03 mg | – |
| Monosaccharide (1 M) | 0,03 mg | – |
| Saccharose | 3,4 mg | – |
| Laktose | 4,3 mg | – |
| Disaccharide | 7,6 mg | – |
| Stärke | 2,1 g | – |
Vitamine
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Vitamin A Retinoläquivalent | 51 µg | 6 % |
| Vitamin A Retinolaktivitätsäquivalent | 49 µg | 5 % |
| Retinol | 48 µg | 5 % |
| Beta-Carotin | 16 µg | 1 % |
| Vitamin B1 Thiamin | 0,068 µg | 0 % |
| Vitamin B2 (Riboflavin) | 0,18 µg | 0 % |
| Vitamin B3 (Niacin) | 0,503 µg | 0 % |
| Vitamin B3 Niacinäquivalent | 1,7 µg | 0 % |
| Vitamin B5 (Pantothensäure) | 0,54 µg | 0 % |
| Vitamin B6 (Pyridoxin) | 49 µg | 4 % |
| Vitamin B7 (Biotin) | 6 µg | 13 % |
| Vitamin B9 (Folsäure) | 9 µg | 2 % |
| Vitamin B12 (Cobalamin) | 0,67 µg | 17 % |
| Vitamin C | 0,54 µg | 0 % |
| Vitamin E | 0,257 µg | 0 % |
| Vitamin K | 4 µg | 4 % |
| Vitamin K1 (Phyllochinon) | 1 µg | 1 % |
| Vitamin K2 (Menachinon) | 3 µg | – |
Mineralstoffe & Spurenelemente
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Salz | 0,152 g | 3 % |
| Natrium | 61 mg | 2 % |
| Kalium | 181 mg | 5 % |
| Kalzium | 134 mg | 13 % |
| Magnesium | 14 mg | 4 % |
| Phosphor | 123 mg | 18 % |
| Schwefel | 20 mg | 3 % |
| Chlorid | 132 mg | 6 % |
| Eisen | 0,24 µg | 0 % |
| Zink | 0,51 µg | 0 % |
| Mangan | 29 µg | 1 % |
| Kupfer | 20 µg | 2 % |
| Flurid | 1 μg | 0 % |
| Jod | 18 µg | 9 % |
Aminosäuren
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Isoleucin | 0,251 mg | 0 % |
| Leucin | 0,44 mg | 0 % |
| Lysin | 0,404 mg | 0 % |
| Methionin | 0,126 mg | 0 % |
| Cystein | 0,05 mg | 0 % |
| Phenylalanin | 0,236 mg | 0 % |
| Tyrosin | 0,224 mg | 0 % |
| Threonin | 0,207 mg | 0 % |
| Valin | 0,303 mg | 0 % |
| Tryptophan | 0,069 mg | 0 % |
| Arginin | 0,193 mg | – |
| Alanin | 0,188 mg | – |
| Histidin | 0,126 mg | 0 % |
| Essentielle Aminosäuren | 2,2 mg | – |
| Asparaginsäure | 0,393 mg | – |
| Glutaminsäure | 0,922 mg | – |
| Glycin | 0,106 mg | – |
| Serin | 0,285 mg | – |
| Prolin | 0,395 mg | – |
Aminosäuren
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Nichtessentielle Aminosäuren | 2,8 g | – |
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Referenzwerte für „% Tagesbedarf“ sind Richtwerte für Erwachsene. Nährwerte laut Bundeslebensmittelschlüssel; Zubereitung und Sorte verändern die Werte.