LumilnarGerichte & Suppen
Vollkorn-Eier-Frischteigwaren mit Mandelpesto
Nährwerte pro 100 g · englisch: Fresh wholemeal egg pasta with almond pesto. Quelle: Bundeslebensmittelschlüssel.
205kcal
8,6 gEiweiß
14 gKohlenhydrate
11,9 gFett
Ballaststoffe 3,7 g · Zucker 0,6 g
205kcal
8,6 gEiweiß
14 gKohlenhydrate
11,9 gFett
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Makronährstoffe
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Kalorien | 205 kcal | 10 % |
| Fett | 11,9 g | 19 % |
| Protein | 8,6 g | 17 % |
| Kohlenhydrate | 14 g | 6 % |
| Ballaststoffe | 3,7 g | 11 % |
| Wasser | 61 g | 2 % |
| Zucker | 0,6 g | 1 % |
| Netto-KH | 10,3 g | – |
Fette
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Omega 6:3 Verhältnis | 5 ratio | – |
| Mittelkettige Fettsäuren | 0,177 g | – |
Fettsäuren
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Omega 3 Fettsäuren | 0,42 mg | – |
| Omega 6 Fettsäuren | 2,1 mg | – |
| Butansäure / Buttersäure | 0,066 mg | – |
| Hexansäure / Capronsäure | 0,041 mg | – |
| Octansäure / Caprylsäure | 0,023 mg | – |
| Decansäure / Caprinsäure | 0,052 mg | – |
| Dodecansäure / Laurinsäure | 0,061 mg | – |
| Tetradecansäure / Myristinsäure | 0,2 mg | – |
| Pentadecansäure | 0,02 mg | – |
| Hexadecansäure / Palmitinsäure | 1,3 mg | – |
| Heptadecansäure | 0,01 mg | – |
| Octadecansäure / Stearinsäure | 0,38 mg | – |
| Eicosansäure / Arachinsäure | 0,03 mg | – |
| Decosansäure / Behensäure | 0,02 mg | – |
| Gesättigte Fettsäuren | 2,2 mg | – |
| Tetradecensäure | 0,024 mg | – |
| Hexadecensäure / Palmitoleinsäure | 0,06 mg | – |
| Octadecensäure / Ölsäure Omega 9 | 5,9 mg | – |
| Eicosensäure | 0,06 mg | – |
| Decosensäure / Erucasäure Omega 9 | 0,01 mg | – |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren | 6,2 mg | – |
| Octadecadiensäure / Linolsäure Omega 6 | 2,1 mg | – |
| ALA - Linolensäure Omega 3 | 0,41 mg | – |
| Stearidonsäure Omega 3 | 0,001 mg | – |
| Eicosatriensäure Omega 6 | 0,001 mg | – |
| Eicosatetraensäure / Arachidonsäure Omega 6 | 0,015 mg | – |
| Docosapentaensäure Omega 3 | 0,001 mg | – |
| DHA - Docosahexaensäure Omega 3 | 0,006 mg | – |
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 2,5 mg | – |
| Cholesterin | 46 mg | – |
Zucker
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Fruktose | 0,03 mg | – |
| Glukose | 0,07 mg | – |
| Monosaccharide (1 M) | 0,1 mg | – |
| Saccharose | 0,4 mg | – |
| Maltose | 0,11 mg | – |
| Laktose | 0,004 mg | – |
| Disaccharide | 0,5 mg | – |
| Stärke | 13 g | – |
Vitamine
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Vitamin A Retinoläquivalent | 64 µg | 7 % |
| Vitamin A Retinolaktivitätsäquivalent | 57 µg | 6 % |
| Retinol | 49 µg | 5 % |
| Beta-Carotin | 88 µg | 4 % |
| Vitamin B1 Thiamin | 0,118 µg | 0 % |
| Vitamin B2 (Riboflavin) | 0,22 µg | 0 % |
| Vitamin B3 (Niacin) | 1,3 µg | 0 % |
| Vitamin B3 Niacinäquivalent | 3,1 µg | 0 % |
| Vitamin B5 (Pantothensäure) | 0,36 µg | 0 % |
| Vitamin B6 (Pyridoxin) | 110 µg | 8 % |
| Vitamin B7 (Biotin) | 10 µg | 22 % |
| Vitamin B9 (Folsäure) | 22 µg | 6 % |
| Vitamin C | 1 µg | 0 % |
| Vitamin D | 0,3 µg | 2 % |
| Vitamin E | 3,7 µg | 0 % |
| Vitamin K | 15 µg | 15 % |
| Vitamin K1 (Phyllochinon) | 14 µg | 14 % |
| Vitamin K2 (Menachinon) | 1 µg | – |
Mineralstoffe & Spurenelemente
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Salz | 0,412 g | 8 % |
| Natrium | 165 mg | 6 % |
| Kalium | 139 mg | 3 % |
| Kalzium | 97 mg | 10 % |
| Magnesium | 43 mg | 12 % |
| Phosphor | 186 mg | 27 % |
| Schwefel | 55 mg | 8 % |
| Chlorid | 322 mg | 14 % |
| Eisen | 1,1 µg | 0 % |
| Zink | 1,3 µg | 0 % |
| Mangan | 750 µg | 21 % |
| Kupfer | 220 µg | 18 % |
| Jod | 7 µg | 4 % |
Aminosäuren
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Isoleucin | 0,385 mg | 0 % |
| Leucin | 0,665 mg | 0 % |
| Lysin | 0,42 mg | 0 % |
| Methionin | 0,18 mg | 0 % |
| Cystein | 0,147 mg | 0 % |
| Phenylalanin | 0,44 mg | 0 % |
| Tyrosin | 0,304 mg | 0 % |
| Threonin | 0,3 mg | 0 % |
| Valin | 0,487 mg | 0 % |
| Tryptophan | 0,106 mg | 0 % |
| Arginin | 0,545 mg | – |
| Alanin | 0,263 mg | – |
| Histidin | 0,221 mg | 0 % |
| Essentielle Aminosäuren | 3,2 mg | – |
| Asparaginsäure | 0,461 mg | – |
| Glutaminsäure | 1,6 mg | – |
| Glycin | 0,214 mg | – |
| Serin | 0,377 mg | – |
| Prolin | 0,6 mg | – |
Aminosäuren
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Nichtessentielle Aminosäuren | 4,5 g | – |
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Referenzwerte für „% Tagesbedarf“ sind Richtwerte für Erwachsene. Nährwerte laut Bundeslebensmittelschlüssel; Zubereitung und Sorte verändern die Werte.