LumilnarGerichte & Suppen
Vollkorn-Eier-Frischteigwaren mit Roquefortsauce
Nährwerte pro 100 g · englisch: Fresh wholemeal egg pasta with Roquefort sauce. Quelle: Bundeslebensmittelschlüssel.
254kcal
8,8 gEiweiß
10,8 gKohlenhydrate
19 gFett
Ballaststoffe 2,1 g · Zucker 1 g
254kcal
8,8 gEiweiß
10,8 gKohlenhydrate
19 gFett
Ohne Anmeldung – Einträge bleiben in diesem Browser.
Makronährstoffe
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Kalorien | 254 kcal | 13 % |
| Fett | 19 g | 30 % |
| Protein | 8,8 g | 17 % |
| Kohlenhydrate | 10,8 g | 5 % |
| Ballaststoffe | 2,1 g | 6 % |
| Wasser | 57,6 g | 2 % |
| Zucker | 0,963 g | 2 % |
| Netto-KH | 8,7 g | – |
Fette
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Omega 6:3 Verhältnis | 2,5 ratio | – |
| Mittelkettige Fettsäuren | 1,6 g | – |
Fettsäuren
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Omega 3 Fettsäuren | 0,45 mg | – |
| Omega 6 Fettsäuren | 1,1 mg | – |
| Butansäure / Buttersäure | 0,466 mg | – |
| Hexansäure / Capronsäure | 0,222 mg | – |
| Octansäure / Caprylsäure | 0,227 mg | – |
| Decansäure / Caprinsäure | 0,641 mg | – |
| Dodecansäure / Laurinsäure | 0,521 mg | – |
| Tetradecansäure / Myristinsäure | 1,6 mg | – |
| Pentadecansäure | 0,001 mg | – |
| Hexadecansäure / Palmitinsäure | 3,9 mg | – |
| Heptadecansäure | 0,002 mg | – |
| Octadecansäure / Stearinsäure | 1,5 mg | – |
| Eicosansäure / Arachinsäure | 0,02 mg | – |
| Decosansäure / Behensäure | 0,01 mg | – |
| Gesättigte Fettsäuren | 9,1 mg | – |
| Tetradecensäure | 0,001 mg | – |
| Hexadecensäure / Palmitoleinsäure | 0,46 mg | – |
| Octadecensäure / Ölsäure Omega 9 | 5,2 mg | – |
| Eicosensäure | 0,04 mg | – |
| Decosensäure / Erucasäure Omega 9 | 0,01 mg | – |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren | 5,7 mg | – |
| Octadecadiensäure / Linolsäure Omega 6 | 1,1 mg | – |
| ALA - Linolensäure Omega 3 | 0,44 mg | – |
| Stearidonsäure Omega 3 | 0,001 mg | – |
| Eicosatriensäure Omega 6 | 0,001 mg | – |
| Eicosatetraensäure / Arachidonsäure Omega 6 | 0,012 mg | – |
| Docosapentaensäure Omega 3 | 0,001 mg | – |
| DHA - Docosahexaensäure Omega 3 | 0,005 mg | – |
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 1,6 mg | – |
| Cholesterin | 70 mg | – |
Zucker
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Fruktose | 0,002 mg | – |
| Glukose | 0,035 mg | – |
| Monosaccharide (1 M) | 0,037 mg | – |
| Saccharose | 0,051 mg | – |
| Maltose | 0,061 mg | – |
| Laktose | 0,814 mg | – |
| Disaccharide | 0,926 mg | – |
| Stärke | 9,8 g | – |
Vitamine
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Vitamin A Retinoläquivalent | 180 µg | 20 % |
| Vitamin A Retinolaktivitätsäquivalent | 175 µg | 19 % |
| Retinol | 171 µg | 17 % |
| Beta-Carotin | 52 µg | 3 % |
| Vitamin B1 Thiamin | 0,088 µg | 0 % |
| Vitamin B2 (Riboflavin) | 0,228 µg | 0 % |
| Vitamin B3 (Niacin) | 0,96 µg | 0 % |
| Vitamin B3 Niacinäquivalent | 3 µg | 0 % |
| Vitamin B5 (Pantothensäure) | 0,4 µg | 0 % |
| Vitamin B6 (Pyridoxin) | 101 µg | 7 % |
| Vitamin B7 (Biotin) | 4 µg | 9 % |
| Vitamin B9 (Folsäure) | 21 µg | 5 % |
| Vitamin B12 (Cobalamin) | 0,4 µg | 10 % |
| Vitamin C | 0,124 µg | 0 % |
| Vitamin D | 0,4 µg | 2 % |
| Vitamin E | 1,2 µg | 0 % |
| Vitamin K | 7 µg | 7 % |
| Vitamin K1 (Phyllochinon) | 5 µg | 5 % |
| Vitamin K2 (Menachinon) | 2 µg | – |
Mineralstoffe & Spurenelemente
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Salz | 1 g | 21 % |
| Natrium | 414 mg | 14 % |
| Kalium | 94 mg | 2 % |
| Kalzium | 178 mg | 18 % |
| Magnesium | 24 mg | 7 % |
| Phosphor | 169 mg | 24 % |
| Schwefel | 57 mg | 8 % |
| Chlorid | 697 mg | 30 % |
| Eisen | 0,7 µg | 0 % |
| Zink | 1,1 µg | 0 % |
| Mangan | 440 µg | 13 % |
| Kupfer | 90 µg | 7 % |
| Flurid | 39 μg | 1 % |
| Jod | 10 µg | 5 % |
Aminosäuren
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Isoleucin | 0,429 mg | 0 % |
| Leucin | 0,752 mg | 0 % |
| Lysin | 0,58 mg | 0 % |
| Methionin | 0,217 mg | 0 % |
| Cystein | 0,107 mg | 0 % |
| Phenylalanin | 0,45 mg | 0 % |
| Tyrosin | 0,356 mg | 0 % |
| Threonin | 0,332 mg | 0 % |
| Valin | 0,525 mg | 0 % |
| Tryptophan | 0,121 mg | 0 % |
| Arginin | 0,313 mg | – |
| Alanin | 0,348 mg | – |
| Histidin | 0,235 mg | 0 % |
| Essentielle Aminosäuren | 3,6 mg | – |
| Asparaginsäure | 0,61 mg | – |
| Glutaminsäure | 2 mg | – |
| Glycin | 0,25 mg | – |
| Serin | 0,498 mg | – |
| Prolin | 0,808 mg | – |
Aminosäuren
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Nichtessentielle Aminosäuren | 5,3 g | – |
Ähnliche Lebensmittel
Allgäuer Käsesuppe mit CroutonsAntipasti-Teller (Gemüse und Pilze gegart, mit Thunfisch und Parmaschinken)Apfelkaltschale/ApfelsuppeApfelkaltschale/Apfelsuppe, mit KorinthenApfelreis mit Milch 3,5 % FettApfel-Selleriesalat mit ZitronenmarinadeArtischockenböden mit FleischfüllungAvocadocremesuppeBäckerin-Kartoffeln vegetarischBackkartoffeln mit KräuterquarkBaguette-Brötchen mit Parmaschinken, Parmesan, Rucola und SalatcremeBami Goreng (Eierteigwaren gebraten mit Gemüse und Hähnchenfleisch)
Referenzwerte für „% Tagesbedarf“ sind Richtwerte für Erwachsene. Nährwerte laut Bundeslebensmittelschlüssel; Zubereitung und Sorte verändern die Werte.