LumilnarObst
Weintraube weiß, roh
Nährwerte pro 100 g · englisch: Grape white, raw. Quelle: Bundeslebensmittelschlüssel.
72kcal
0,7 gEiweiß
15,5 gKohlenhydrate
0,2 gFett
Ballaststoffe 0,6 g · Zucker 15,5 g
72kcal
0,7 gEiweiß
15,5 gKohlenhydrate
0,2 gFett
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Makronährstoffe
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Kalorien | 72 kcal | 4 % |
| Fett | 0,2 g | 0 % |
| Protein | 0,7 g | 1 % |
| Kohlenhydrate | 15,5 g | 7 % |
| Ballaststoffe | 0,6 g | 2 % |
| Wasser | 82,7 g | 3 % |
| Zucker | 15,5 g | 31 % |
| Netto-KH | 14,9 g | – |
Fette
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Omega 6:3 Verhältnis | 3,1 ratio | – |
Fettsäuren
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Omega 3 Fettsäuren | 0,025 mg | – |
| Omega 6 Fettsäuren | 0,077 mg | – |
| Tetradecansäure / Myristinsäure | 0,001 mg | – |
| Pentadecansäure | 0,001 mg | – |
| Hexadecansäure / Palmitinsäure | 0,038 mg | – |
| Octadecansäure / Stearinsäure | 0,005 mg | – |
| Gesättigte Fettsäuren | 0,045 mg | – |
| Hexadecensäure / Palmitoleinsäure | 0,001 mg | – |
| Octadecensäure / Ölsäure Omega 9 | 0,009 mg | – |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren | 0,01 mg | – |
| Octadecadiensäure / Linolsäure Omega 6 | 0,077 mg | – |
| ALA - Linolensäure Omega 3 | 0,025 mg | – |
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 0,102 mg | – |
Zucker
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Fruktose | 7 mg | – |
| Galaktose | 0,01 mg | – |
| Glukose | 8,5 mg | – |
| Monosaccharide (1 M) | 15,5 mg | – |
| Saccharose | 0,035 mg | – |
| Maltose | 0,03 mg | – |
| Disaccharide | 0,065 mg | – |
Ballaststoffe
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Wasserlösliche Ballaststoffe | 0,24 mg | – |
| Wasserunlösliche Ballaststoffe | 0,36 g | – |
Vitamine
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Vitamin A Retinoläquivalent | 1,1 µg | 0 % |
| Vitamin A Retinolaktivitätsäquivalent | 0,5 µg | 0 % |
| Beta-Carotin | 6,6 µg | 0 % |
| Vitamin B1 Thiamin | 0,028 µg | 0 % |
| Vitamin B2 (Riboflavin) | 0,01 µg | 0 % |
| Vitamin B3 (Niacin) | 0,2 µg | 0 % |
| Vitamin B3 Niacinäquivalent | 0,267 µg | 0 % |
| Vitamin B5 (Pantothensäure) | 0,14 µg | 0 % |
| Vitamin B6 (Pyridoxin) | 32,9 µg | 2 % |
| Vitamin B7 (Biotin) | 0,2 µg | 0 % |
| Vitamin B9 (Folsäure) | 6 µg | 2 % |
| Vitamin C | 4,2 µg | 0 % |
| Vitamin E | 0,18 µg | 0 % |
| Vitamin K | 19 µg | 19 % |
| Vitamin K1 (Phyllochinon) | 19 µg | 19 % |
Mineralstoffe & Spurenelemente
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Salz | 0,002 g | 0 % |
| Natrium | 1 mg | 0 % |
| Kalium | 214 mg | 5 % |
| Kalzium | 11 mg | 1 % |
| Magnesium | 7 mg | 2 % |
| Phosphor | 19 mg | 3 % |
| Chlorid | 2 mg | 0 % |
| Eisen | 0,204 µg | 0 % |
| Zink | 0,036 µg | 0 % |
| Mangan | 60 µg | 2 % |
| Kupfer | 70 µg | 6 % |
| Flurid | 13 μg | 0 % |
| Jod | 1 µg | 1 % |
Aminosäuren
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Isoleucin | 0,005 mg | 0 % |
| Leucin | 0,014 mg | 0 % |
| Lysin | 0,015 mg | 0 % |
| Methionin | 0,024 mg | 0 % |
| Cystein | 0,011 mg | 0 % |
| Phenylalanin | 0,014 mg | 0 % |
| Tyrosin | 0,012 mg | 0 % |
| Threonin | 0,02 mg | 0 % |
| Valin | 0,02 mg | 0 % |
| Tryptophan | 0,004 mg | 0 % |
| Arginin | 0,051 mg | – |
| Alanin | 0,031 mg | – |
| Histidin | 0,026 mg | 0 % |
| Essentielle Aminosäuren | 0,142 mg | – |
| Asparaginsäure | 0,086 mg | – |
| Glutaminsäure | 0,154 mg | – |
| Glycin | 0,021 mg | – |
| Serin | 0,033 mg | – |
| Prolin | 0,024 mg | – |
Aminosäuren
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Nichtessentielle Aminosäuren | 0,423 g | – |
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Referenzwerte für „% Tagesbedarf“ sind Richtwerte für Erwachsene. Nährwerte laut Bundeslebensmittelschlüssel; Zubereitung und Sorte verändern die Werte.