LumilnarFleisch
Wildschwein Fleisch, tiefgefroren, gegrillt
Nährwerte pro 100 g · englisch: Wild boar meat, deep-frozen, grilled. Quelle: Bundeslebensmittelschlüssel.
209kcal
25,6 gEiweiß
– gKohlenhydrate
11,8 gFett
209kcal
25,6 gEiweiß
– gKohlenhydrate
11,8 gFett
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Makronährstoffe
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Kalorien | 209 kcal | 10 % |
| Fett | 11,8 g | 19 % |
| Protein | 25,6 g | 49 % |
| Wasser | 61,3 g | 2 % |
Fettsäuren
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Omega 6 Fettsäuren | 0,911 mg | – |
| Tetradecansäure / Myristinsäure | 0,176 mg | – |
| Hexadecansäure / Palmitinsäure | 2,8 mg | – |
| Octadecansäure / Stearinsäure | 1,2 mg | – |
| Gesättigte Fettsäuren | 4,1 mg | – |
| Hexadecensäure / Palmitoleinsäure | 0,248 mg | – |
| Octadecensäure / Ölsäure Omega 9 | 5,5 mg | – |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren | 5,8 mg | – |
| Octadecadiensäure / Linolsäure Omega 6 | 0,911 mg | – |
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 0,911 mg | – |
| Cholesterin | 85,8 mg | – |
Vitamine
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Vitamin A Retinoläquivalent | 9,1 µg | 1 % |
| Vitamin A Retinolaktivitätsäquivalent | 9,1 µg | 1 % |
| Retinol | 9,1 µg | 1 % |
| Vitamin B1 Thiamin | 0,73 µg | 0 % |
| Vitamin B2 (Riboflavin) | 0,28 µg | 0 % |
| Vitamin B3 (Niacin) | 5,6 µg | 0 % |
| Vitamin B3 Niacinäquivalent | 11 µg | 0 % |
| Vitamin B5 (Pantothensäure) | 1,1 µg | 0 % |
| Vitamin B6 (Pyridoxin) | 376 µg | 27 % |
| Vitamin B7 (Biotin) | 1,1 µg | 2 % |
| Vitamin B9 (Folsäure) | 2,6 µg | 1 % |
| Vitamin B12 (Cobalamin) | 0,46 µg | 12 % |
| Vitamin D | 0,3 µg | 2 % |
| Vitamin E | 1 µg | 0 % |
| Vitamin K | 3,5 µg | 4 % |
| Vitamin K2 (Menachinon) | 3,5 µg | – |
Mineralstoffe & Spurenelemente
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Salz | 0,295 g | 6 % |
| Natrium | 118 mg | 4 % |
| Kalium | 418 mg | 10 % |
| Kalzium | 12,9 mg | 1 % |
| Magnesium | 27,1 mg | 8 % |
| Phosphor | 206,1 mg | 29 % |
| Eisen | 2,5 µg | 0 % |
| Zink | 3,1 µg | 0 % |
| Mangan | 41 µg | 1 % |
| Kupfer | 148 µg | 12 % |
| Flurid | 81 μg | 2 % |
Aminosäuren
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Isoleucin | 1,3 mg | 0 % |
| Leucin | 2,1 mg | 0 % |
| Lysin | 2,2 mg | 0 % |
| Methionin | 0,79 mg | 0 % |
| Cystein | 0,316 mg | 0 % |
| Phenylalanin | 1,1 mg | 0 % |
| Tyrosin | 0,988 mg | 0 % |
| Threonin | 1,3 mg | 0 % |
| Valin | 1,3 mg | 0 % |
| Tryptophan | 0,324 mg | 0 % |
| Arginin | 2,1 mg | – |
| Alanin | 1,6 mg | – |
| Histidin | 1,1 mg | 0 % |
| Essentielle Aminosäuren | 11,6 mg | – |
| Asparaginsäure | 2,4 mg | – |
| Glutaminsäure | 4,3 mg | – |
| Glycin | 1,5 mg | – |
| Serin | 1,1 mg | – |
| Prolin | 1,2 mg | – |
Aminosäuren
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Nichtessentielle Aminosäuren | 15,4 g | – |
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Referenzwerte für „% Tagesbedarf“ sind Richtwerte für Erwachsene. Nährwerte laut Bundeslebensmittelschlüssel; Zubereitung und Sorte verändern die Werte.