LumilnarObst
Zwetschge roh
Nährwerte pro 100 g · englisch: Blue plum raw. Quelle: Bundeslebensmittelschlüssel.
48kcal
0,3 gEiweiß
10,7 gKohlenhydrate
0,2 gFett
Ballaststoffe 1,7 g · Zucker 8,1 g
48kcal
0,3 gEiweiß
10,7 gKohlenhydrate
0,2 gFett
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Makronährstoffe
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Kalorien | 48 kcal | 2 % |
| Fett | 0,17 g | 0 % |
| Protein | 0,3 g | 1 % |
| Kohlenhydrate | 10,7 g | 5 % |
| Ballaststoffe | 1,7 g | 5 % |
| Wasser | 87,1 g | 3 % |
| Zucker | 8,1 g | 16 % |
| Netto-KH | 9 g | – |
Fette
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Omega 6:3 Verhältnis | 1,5 ratio | – |
Fettsäuren
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Omega 3 Fettsäuren | 0,031 mg | – |
| Omega 6 Fettsäuren | 0,047 mg | – |
| Hexadecansäure / Palmitinsäure | 0,017 mg | – |
| Octadecansäure / Stearinsäure | 0,005 mg | – |
| Gesättigte Fettsäuren | 0,022 mg | – |
| Hexadecensäure / Palmitoleinsäure | 0,001 mg | – |
| Octadecensäure / Ölsäure Omega 9 | 0,051 mg | – |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren | 0,052 mg | – |
| Octadecadiensäure / Linolsäure Omega 6 | 0,047 mg | – |
| ALA - Linolensäure Omega 3 | 0,031 mg | – |
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 0,078 mg | – |
Zucker
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Fruktose | 2,2 mg | – |
| Glukose | 3,5 mg | – |
| Monosaccharide (1 M) | 5,7 mg | – |
| Saccharose | 2,2 mg | – |
| Maltose | 0,17 mg | – |
| Disaccharide | 2,4 mg | – |
Ballaststoffe
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Wasserlösliche Ballaststoffe | 0,8 mg | – |
| Wasserunlösliche Ballaststoffe | 0,9 g | – |
Vitamine
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Vitamin A Retinoläquivalent | 18 µg | 2 % |
| Vitamin A Retinolaktivitätsäquivalent | 9 µg | 1 % |
| Beta-Carotin | 90 µg | 5 % |
| Vitamin B1 Thiamin | 0,044 µg | 0 % |
| Vitamin B2 (Riboflavin) | 0,045 µg | 0 % |
| Vitamin B3 (Niacin) | 0,583 µg | 0 % |
| Vitamin B3 Niacinäquivalent | 0,583 µg | 0 % |
| Vitamin B5 (Pantothensäure) | 0,18 µg | 0 % |
| Vitamin B6 (Pyridoxin) | 45 µg | 3 % |
| Vitamin B9 (Folsäure) | 13,3 µg | 3 % |
| Vitamin C | 5 µg | 0 % |
| Vitamin E | 0,303 µg | 0 % |
| Vitamin K | 7 µg | 7 % |
| Vitamin K1 (Phyllochinon) | 7 µg | 7 % |
Mineralstoffe & Spurenelemente
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Salz | 0,002 g | 0 % |
| Natrium | 0,8 mg | 0 % |
| Kalium | 172 mg | 4 % |
| Kalzium | 8 mg | 1 % |
| Magnesium | 7 mg | 2 % |
| Phosphor | 16 mg | 2 % |
| Chlorid | 1,5 mg | 0 % |
| Eisen | 0,2 µg | 0 % |
| Zink | 0,09 µg | 0 % |
| Mangan | 80 µg | 2 % |
| Kupfer | 65 µg | 5 % |
| Flurid | 2 μg | 0 % |
| Jod | 1 µg | 1 % |
Aminosäuren
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Leucin | 0,01 mg | 0 % |
| Lysin | 0,01 mg | 0 % |
| Phenylalanin | 0,01 mg | 0 % |
| Threonin | 0,01 mg | 0 % |
| Valin | 0,01 mg | 0 % |
| Arginin | 0,01 mg | – |
| Alanin | 0,01 mg | – |
| Essentielle Aminosäuren | 0,05 mg | – |
| Asparaginsäure | 0,09 mg | – |
| Glutaminsäure | 0,01 mg | – |
| Glycin | 0,01 mg | – |
| Serin | 0,01 mg | – |
| Prolin | 0,02 mg | – |
Aminosäuren
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Nichtessentielle Aminosäuren | 0,16 g | – |
Zuckeralkohole
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Sorbit | 2,6 mg | – |
| Summe Zuckeralkohole | 2,6 mg | – |
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Referenzwerte für „% Tagesbedarf“ sind Richtwerte für Erwachsene. Nährwerte laut Bundeslebensmittelschlüssel; Zubereitung und Sorte verändern die Werte.