LumilnarGerichte & Suppen
Zwiebelsuppe klar, mit Fleischbrühe
Nährwerte pro 100 g · englisch: Onion soup clear, with meat stock. Quelle: Bundeslebensmittelschlüssel.
27kcal
0,7 gEiweiß
3,1 gKohlenhydrate
1,1 gFett
Ballaststoffe 0,6 g · Zucker 3,1 g
27kcal
0,7 gEiweiß
3,1 gKohlenhydrate
1,1 gFett
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Makronährstoffe
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Kalorien | 27 kcal | 1 % |
| Fett | 1,1 g | 2 % |
| Protein | 0,68 g | 1 % |
| Kohlenhydrate | 3,1 g | 1 % |
| Ballaststoffe | 0,6 g | 2 % |
| Wasser | 93 g | 3 % |
| Zucker | 3,1 g | 6 % |
| Netto-KH | 2,5 g | – |
Fette
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Omega 6:3 Verhältnis | 2,5 ratio | – |
| Mittelkettige Fettsäuren | 0 g | – |
Fettsäuren
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Omega 3 Fettsäuren | 0,08 mg | – |
| Omega 6 Fettsäuren | 0,2 mg | – |
| Decansäure / Caprinsäure | 0 mg | – |
| Pentadecansäure | 0 mg | – |
| Hexadecansäure / Palmitinsäure | 0,1 mg | – |
| Octadecansäure / Stearinsäure | 0,02 mg | – |
| Gesättigte Fettsäuren | 0,1 mg | – |
| Octadecensäure / Ölsäure Omega 9 | 0,6 mg | – |
| Eicosensäure | 0,01 mg | – |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren | 0,6 mg | – |
| Octadecadiensäure / Linolsäure Omega 6 | 0,2 mg | – |
| ALA - Linolensäure Omega 3 | 0,08 mg | – |
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 0,28 mg | – |
| Cholesterin | 0,019 mg | – |
Zucker
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Fruktose | 0,83 mg | – |
| Glukose | 1,2 mg | – |
| Monosaccharide (1 M) | 2,1 mg | – |
| Saccharose | 1 mg | – |
| Maltose | 0,01 mg | – |
| Disaccharide | 1 mg | – |
Vitamine
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Vitamin A Retinoläquivalent | 1 µg | 0 % |
| Vitamin A Retinolaktivitätsäquivalent | 1 µg | 0 % |
| Retinol | 0,4 µg | 0 % |
| Beta-Carotin | 3 µg | 0 % |
| Vitamin B1 Thiamin | 0,021 µg | 0 % |
| Vitamin B2 (Riboflavin) | 0,007 µg | 0 % |
| Vitamin B3 (Niacin) | 0,2 µg | 0 % |
| Vitamin B3 Niacinäquivalent | 0,3 µg | 0 % |
| Vitamin B5 (Pantothensäure) | 0,01 µg | 0 % |
| Vitamin B6 (Pyridoxin) | 20 µg | 1 % |
| Vitamin B9 (Folsäure) | 4 µg | 1 % |
| Vitamin C | 2,4 µg | 0 % |
| Vitamin E | 0,209 µg | 0 % |
| Vitamin K | 1 µg | 1 % |
| Vitamin K1 (Phyllochinon) | 1 µg | 1 % |
Mineralstoffe & Spurenelemente
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Salz | 0,388 g | 8 % |
| Natrium | 155 mg | 5 % |
| Kalium | 81 mg | 2 % |
| Kalzium | 12 mg | 1 % |
| Magnesium | 5 mg | 1 % |
| Phosphor | 17 mg | 2 % |
| Chlorid | 41 mg | 2 % |
| Eisen | 0,3 µg | 0 % |
| Zink | 0,09 µg | 0 % |
| Mangan | 50 µg | 1 % |
| Kupfer | 20 µg | 2 % |
| Jod | 1 µg | 1 % |
Aminosäuren
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Isoleucin | 0,01 mg | 0 % |
| Leucin | 0,02 mg | 0 % |
| Lysin | 0,03 mg | 0 % |
| Methionin | 0,005 mg | 0 % |
| Phenylalanin | 0,02 mg | 0 % |
| Tyrosin | 0,02 mg | 0 % |
| Threonin | 0,01 mg | 0 % |
| Valin | 0,02 mg | 0 % |
| Tryptophan | 0,008 mg | 0 % |
| Arginin | 0,07 mg | – |
| Alanin | 0,01 mg | – |
| Histidin | 0,01 mg | 0 % |
| Essentielle Aminosäuren | 0,13 mg | – |
| Asparaginsäure | 0,01 mg | – |
| Glutaminsäure | 0,07 mg | – |
| Glycin | 0,01 mg | – |
| Prolin | 0,01 mg | – |
Aminosäuren
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Nichtessentielle Aminosäuren | 0,2 g | – |
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Referenzwerte für „% Tagesbedarf“ sind Richtwerte für Erwachsene. Nährwerte laut Bundeslebensmittelschlüssel; Zubereitung und Sorte verändern die Werte.