LumilnarSweets
Bavarian doughnuts (yeast dough) deep-fried
Nutrients per 100 g · German: Ausgezogene Nudeln/Knienudeln (Hefeteig) frittiert. Source: German Federal Food Code (BLS).
421kcal
9.9 gProtein
55 gCarbs
17.1 gFat
Fibre 3.6 g · Sugar 7.9 g
421kcal
9.9 gProtein
55 gCarbs
17.1 gFat
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Macronutrients
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Calories | 421 kcal | 21 % |
| Fat | 17.1 g | 27 % |
| Protein | 9.9 g | 19 % |
| Carbohydrates | 55 g | 23 % |
| Fiber | 3.6 g | 11 % |
| Water | 15 g | 1 % |
| Sugar | 7.9 g | 16 % |
| Net Carbs | 51.4 g | – |
Fats
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Omega 6:3 Verhältnis | 8.5 ratio | – |
| Mittelkettige Fettsäuren | 1.5 g | – |
Fatty acids
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Omega 3 Fettsäuren | 0.2 mg | – |
| Omega 6 Fettsäuren | 1.7 mg | – |
| Butansäure / Buttersäure | 0.303 mg | – |
| Hexansäure / Capronsäure | 0.16 mg | – |
| Octansäure / Caprylsäure | 0.19 mg | – |
| Decansäure / Caprinsäure | 0.26 mg | – |
| Dodecansäure / Laurinsäure | 0.9 mg | – |
| Tetradecansäure / Myristinsäure | 1 mg | – |
| Pentadecansäure | 0.066 mg | – |
| Hexadecansäure / Palmitinsäure | 4.4 mg | – |
| Heptadecansäure | 0.046 mg | – |
| Octadecansäure / Stearinsäure | 1 mg | – |
| Tetracosansäure / Lignocerinsäure | 0.002 mg | – |
| Gesättigte Fettsäuren | 8.3 mg | – |
| Tetradecensäure | 0.013 mg | – |
| Hexadecensäure / Palmitoleinsäure | 0.18 mg | – |
| Octadecensäure / Ölsäure Omega 9 | 4.5 mg | – |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren | 4.8 mg | – |
| Octadecadiensäure / Linolsäure Omega 6 | 1.7 mg | – |
| ALA - Linolensäure Omega 3 | 0.2 mg | – |
| Stearidonsäure Omega 3 | 0.001 mg | – |
| Eicosadiensäure Omega 6 | 0.001 mg | – |
| Eicosatriensäure Omega 6 | 0.005 mg | – |
| Eicosatetraensäure / Arachidonsäure Omega 6 | 0.021 mg | – |
| EPA - Eicosapentaensäure Omega 3 | 0.002 mg | – |
| Docosapentaensäure Omega 3 | 0.005 mg | – |
| DHA - Docosahexaensäure Omega 3 | 0.007 mg | – |
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 1.9 mg | – |
| Cholesterin | 57 mg | – |
Sugars
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Fructose | 0.01 mg | – |
| Glucose | 0.054 mg | – |
| Monosaccharides | 0.064 mg | – |
| Sucrose | 6.3 mg | – |
| Maltose | 0.118 mg | – |
| Lactose | 1.4 mg | – |
| Disaccharide | 7.8 mg | – |
| Starch | 47 g | – |
Vitamins
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Vitamin A (Retinolequivalent) | 63 µg | 7 % |
| Vitamin A (Retinolactivitysequivalent) | 61 µg | 7 % |
| Retinol | 59.5 µg | 6 % |
| Beta-Carotin | 19 µg | 1 % |
| Vitamin B1 Thiamine | 0.122 µg | 0 % |
| Vitamin B2 (Riboflavin) | 0.166 µg | 0 % |
| Vitamin B3 (Niacine) | 1 µg | 0 % |
| Vitamin B3 Niacinequivalent | 2.9 µg | 0 % |
| Vitamin B5 (pantothenic acid) | 0.41 µg | 0 % |
| Vitamin B6 (Pyridoxine) | 51 µg | 4 % |
| Vitamin B7 (Biotine) | 5 µg | 11 % |
| Vitamin B9 (Folic Acid) | 19 µg | 5 % |
| Vitamin B12 (Cobalamin) | 0.4 µg | 10 % |
| Vitamin C | 0.224 µg | 0 % |
| Vitamin D | 0.2 µg | 1 % |
| Vitamin E | 0.936 µg | 0 % |
| Vitamin K | 5 µg | 5 % |
| Vitamin K1 (Phylloquinone) | 3 µg | 3 % |
| Vitamin K2 (Menaquinone) | 2 µg | – |
Minerals & trace elements
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Salt | 0.135 g | 3 % |
| Sodium | 54 mg | 2 % |
| Potassium | 179 mg | 4 % |
| Calcium | 54 mg | 5 % |
| Magnesium | 16 mg | 5 % |
| Phosphorus | 112 mg | 16 % |
| Sulfur | 85 mg | 12 % |
| Chloride | 131 mg | 6 % |
| Iron | 0.7 µg | 0 % |
| Zinc | 0.7 µg | 0 % |
| Manganese | 250 µg | 7 % |
| Copper | 80 µg | 6 % |
| Iodine | 15 µg | 8 % |
Amino acids
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Isoleucin | 0.406 mg | 0 % |
| Leucin | 0.731 mg | 0 % |
| Lysin | 0.363 mg | 0 % |
| Methionin | 0.199 mg | 0 % |
| Cystein | 0.21 mg | 0 % |
| Phenylalanin | 0.489 mg | 0 % |
| Tyrosin | 0.318 mg | 0 % |
| Threonin | 0.324 mg | 0 % |
| Valin | 0.477 mg | 0 % |
| Tryptophan | 0.114 mg | 0 % |
| Arginin | 0.401 mg | – |
| Alanin | 0.325 mg | – |
| Histidin | 0.224 mg | 0 % |
| Essentielle Aminosäuren | 3.3 mg | – |
| Asparaginsäure | 0.502 mg | – |
| Glutaminsäure | 2.9 mg | – |
| Glycin | 0.32 mg | – |
| Serin | 0.505 mg | – |
| Prolin | 1 mg | – |
Amino acids
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Nichtessentielle Aminosäuren | 6.5 g | – |
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Reference values for “% daily value” are guide values for adults. Nutrients per the German Federal Food Code; preparation and variety change the values.