LumilnarFruit
Plantain braised without fat
Nutrients per 100 g · German: Kochbanane geschmort ohne Fett. Source: German Federal Food Code (BLS).
162kcal
1.5 gProtein
36.8 gCarbs
0.1 gFat
Fibre 2.8 g · Sugar 9.6 g
162kcal
1.5 gProtein
36.8 gCarbs
0.1 gFat
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Macronutrients
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Calories | 162 kcal | 8 % |
| Fat | 0.09 g | 0 % |
| Protein | 1.5 g | 3 % |
| Carbohydrates | 36.8 g | 15 % |
| Fiber | 2.8 g | 8 % |
| Water | 55.8 g | 2 % |
| Sugar | 9.6 g | 19 % |
| Net Carbs | 34 g | – |
Fats
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Omega 6:3 Verhältnis | 3.8 ratio | – |
| Mittelkettige Fettsäuren | 0.006 g | – |
Fatty acids
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Omega 3 Fettsäuren | 0.004 mg | – |
| Omega 6 Fettsäuren | 0.015 mg | – |
| Butansäure / Buttersäure | 0.01 mg | – |
| Octansäure / Caprylsäure | 0.002 mg | – |
| Decansäure / Caprinsäure | 0.002 mg | – |
| Dodecansäure / Laurinsäure | 0.002 mg | – |
| Tetradecansäure / Myristinsäure | 0.005 mg | – |
| Hexadecansäure / Palmitinsäure | 0.072 mg | – |
| Octadecansäure / Stearinsäure | 0.048 mg | – |
| Eicosansäure / Arachinsäure | 0.001 mg | – |
| Gesättigte Fettsäuren | 0.142 mg | – |
| Hexadecensäure / Palmitoleinsäure | 0.002 mg | – |
| Octadecensäure / Ölsäure Omega 9 | 0.009 mg | – |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren | 0.011 mg | – |
| Octadecadiensäure / Linolsäure Omega 6 | 0.015 mg | – |
| ALA - Linolensäure Omega 3 | 0.004 mg | – |
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 0.019 mg | – |
Sugars
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Fructose | 3.6 mg | – |
| Glucose | 3.5 mg | – |
| Monosaccharides | 7.1 mg | – |
| Sucrose | 2.5 mg | – |
| Disaccharide | 2.5 mg | – |
| Starch | 27.2 g | – |
Fibre
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Wasserlösliche Ballaststoffe | 0.9 mg | – |
| Wasserunlösliche Ballaststoffe | 1.9 g | – |
Vitamins
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Vitamin A (Retinolequivalent) | 65 µg | 7 % |
| Vitamin A (Retinolactivitysequivalent) | 32 µg | 4 % |
| Beta-Carotin | 387 µg | 19 % |
| Vitamin B1 Thiamine | 0.1 µg | 0 % |
| Vitamin B2 (Riboflavin) | 0.1 µg | 0 % |
| Vitamin B3 (Niacine) | 0.7 µg | 0 % |
| Vitamin B3 Niacinequivalent | 1 µg | 0 % |
| Vitamin B5 (pantothenic acid) | 0.42 µg | 0 % |
| Vitamin B6 (Pyridoxine) | 180 µg | 13 % |
| Vitamin B7 (Biotine) | 2.8 µg | 6 % |
| Vitamin B9 (Folic Acid) | 23 µg | 6 % |
| Vitamin C | 17 µg | 0 % |
| Vitamin E | 0.856 µg | 0 % |
| Vitamin K | 0.4 µg | 0 % |
| Vitamin K1 (Phylloquinone) | 0.4 µg | 0 % |
Minerals & trace elements
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Salt | 0.01 g | 0 % |
| Sodium | 4 mg | 0 % |
| Potassium | 577 mg | 14 % |
| Calcium | 7 mg | 1 % |
| Magnesium | 49 mg | 14 % |
| Phosphorus | 42 mg | 6 % |
| Chloride | 100 mg | 4 % |
| Iron | 0.78 µg | 0 % |
| Zinc | 0.1 µg | 0 % |
| Manganese | 158 µg | 5 % |
| Copper | 120 µg | 10 % |
| Fluroride | 18 μg | 0 % |
| Iodine | 3 µg | 2 % |
Amino acids
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Isoleucin | 0.04 mg | 0 % |
| Leucin | 0.07 mg | 0 % |
| Lysin | 0.05 mg | 0 % |
| Methionin | 0.01 mg | 0 % |
| Cystein | 0.02 mg | 0 % |
| Phenylalanin | 0.05 mg | 0 % |
| Tyrosin | 0.04 mg | 0 % |
| Threonin | 0.05 mg | 0 % |
| Valin | 0.05 mg | 0 % |
| Tryptophan | 0.015 mg | 0 % |
| Arginin | 0.07 mg | – |
| Alanin | 0.06 mg | – |
| Histidin | 0.06 mg | 0 % |
| Essentielle Aminosäuren | 0.4 mg | – |
| Asparaginsäure | 0.26 mg | – |
| Glutaminsäure | 0.28 mg | – |
| Glycin | 0.06 mg | – |
| Serin | 0.05 mg | – |
| Prolin | 0.05 mg | – |
Amino acids
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Nichtessentielle Aminosäuren | 0.89 g | – |
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Reference values for “% daily value” are guide values for adults. Nutrients per the German Federal Food Code; preparation and variety change the values.