LumilnarFruit
Plantain dried
Nutrients per 100 g · German: Kochbanane getrocknet. Source: German Federal Food Code (BLS).
306kcal
2.8 gProtein
69.7 gCarbs
0.2 gFat
Fibre 5.2 g · Sugar 18.2 g
306kcal
2.8 gProtein
69.7 gCarbs
0.2 gFat
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Macronutrients
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Calories | 306 kcal | 15 % |
| Fat | 0.17 g | 0 % |
| Protein | 2.8 g | 5 % |
| Carbohydrates | 69.7 g | 29 % |
| Fiber | 5.2 g | 16 % |
| Water | 17.6 g | 1 % |
| Sugar | 18.2 g | 36 % |
| Net Carbs | 64.5 g | – |
Fats
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Omega 6:3 Verhältnis | 4 ratio | – |
| Mittelkettige Fettsäuren | 0.015 g | – |
Fatty acids
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Omega 3 Fettsäuren | 0.007 mg | – |
| Omega 6 Fettsäuren | 0.028 mg | – |
| Butansäure / Buttersäure | 0.019 mg | – |
| Octansäure / Caprylsäure | 0.005 mg | – |
| Decansäure / Caprinsäure | 0.005 mg | – |
| Dodecansäure / Laurinsäure | 0.005 mg | – |
| Tetradecansäure / Myristinsäure | 0.009 mg | – |
| Hexadecansäure / Palmitinsäure | 0.137 mg | – |
| Octadecansäure / Stearinsäure | 0.092 mg | – |
| Eicosansäure / Arachinsäure | 0.002 mg | – |
| Gesättigte Fettsäuren | 0.274 mg | – |
| Hexadecensäure / Palmitoleinsäure | 0.005 mg | – |
| Octadecensäure / Ölsäure Omega 9 | 0.017 mg | – |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren | 0.022 mg | – |
| Octadecadiensäure / Linolsäure Omega 6 | 0.028 mg | – |
| ALA - Linolensäure Omega 3 | 0.007 mg | – |
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 0.035 mg | – |
Sugars
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Fructose | 6.9 mg | – |
| Glucose | 6.6 mg | – |
| Monosaccharides | 13.5 mg | – |
| Sucrose | 4.7 mg | – |
| Disaccharide | 4.7 mg | – |
| Starch | 51.5 g | – |
Fibre
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Wasserlösliche Ballaststoffe | 1.7 mg | – |
| Wasserunlösliche Ballaststoffe | 3.5 g | – |
Vitamins
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Vitamin A (Retinolequivalent) | 71 µg | 8 % |
| Vitamin A (Retinolactivitysequivalent) | 35 µg | 4 % |
| Beta-Carotin | 425 µg | 21 % |
| Vitamin B1 Thiamine | 0.2 µg | 0 % |
| Vitamin B2 (Riboflavin) | 0.2 µg | 0 % |
| Vitamin B3 (Niacine) | 1.3 µg | 0 % |
| Vitamin B3 Niacinequivalent | 1.8 µg | 0 % |
| Vitamin B5 (pantothenic acid) | 0.85 µg | 0 % |
| Vitamin B6 (Pyridoxine) | 380 µg | 27 % |
| Vitamin B7 (Biotine) | 5.3 µg | 12 % |
| Vitamin B9 (Folic Acid) | 30 µg | 8 % |
| Vitamin C | 8 µg | 0 % |
| Vitamin E | 1.6 µg | 0 % |
| Vitamin K | 0.7 µg | 1 % |
| Vitamin K1 (Phylloquinone) | 0.7 µg | 1 % |
Minerals & trace elements
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Salt | 0.018 g | 0 % |
| Sodium | 7 mg | 0 % |
| Potassium | 1,101 mg | 28 % |
| Calcium | 14 mg | 1 % |
| Magnesium | 92 mg | 26 % |
| Phosphorus | 80 mg | 11 % |
| Chloride | 189 mg | 8 % |
| Iron | 1.5 µg | 0 % |
| Zinc | 0.2 µg | 0 % |
| Manganese | 298 µg | 9 % |
| Copper | 240 µg | 19 % |
| Fluroride | 33 μg | 1 % |
| Iodine | 5.9 µg | 3 % |
Amino acids
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Isoleucin | 0.07 mg | 0 % |
| Leucin | 0.14 mg | 0 % |
| Lysin | 0.09 mg | 0 % |
| Methionin | 0.02 mg | 0 % |
| Cystein | 0.05 mg | 0 % |
| Phenylalanin | 0.09 mg | 0 % |
| Tyrosin | 0.07 mg | 0 % |
| Threonin | 0.09 mg | 0 % |
| Valin | 0.09 mg | 0 % |
| Tryptophan | 0.028 mg | 0 % |
| Arginin | 0.14 mg | – |
| Alanin | 0.12 mg | – |
| Histidin | 0.12 mg | 0 % |
| Essentielle Aminosäuren | 0.74 mg | – |
| Asparaginsäure | 0.48 mg | – |
| Glutaminsäure | 0.53 mg | – |
| Glycin | 0.12 mg | – |
| Serin | 0.09 mg | – |
| Prolin | 0.09 mg | – |
Amino acids
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Nichtessentielle Aminosäuren | 1.7 g | – |
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Reference values for “% daily value” are guide values for adults. Nutrients per the German Federal Food Code; preparation and variety change the values.