LumilnarFats & oils
Pumpkin seed oil
Nutrients per 100 g · German: Kürbiskernöl. Source: German Federal Food Code (BLS).
900kcal
– gProtein
– gCarbs
100 gFat
900kcal
– gProtein
– gCarbs
100 gFat
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Macronutrients
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Calories | 900 kcal | 45 % |
| Fat | 100 g | 159 % |
Fats
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Omega 6:3 Verhältnis | 102.5 ratio | – |
Fatty acids
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Omega 3 Fettsäuren | 0.48 mg | – |
| Omega 6 Fettsäuren | 49.2 mg | – |
| Hexadecansäure / Palmitinsäure | 11.2 mg | – |
| Octadecansäure / Stearinsäure | 5.4 mg | – |
| Gesättigte Fettsäuren | 16.6 mg | – |
| Hexadecensäure / Palmitoleinsäure | 0.48 mg | – |
| Octadecensäure / Ölsäure Omega 9 | 27.5 mg | – |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren | 28 mg | – |
| Octadecadiensäure / Linolsäure Omega 6 | 49.2 mg | – |
| ALA - Linolensäure Omega 3 | 0.48 mg | – |
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 49.7 mg | – |
| Cholesterin | 2.6 mg | – |
Vitamins
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Vitamin K | 112 µg | 112 % |
| Vitamin K1 (Phylloquinone) | 112 µg | 112 % |
Minerals & trace elements
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Salt | 0.001 g | 0 % |
| Sodium | 0.443 mg | 0 % |
| Potassium | 1.5 mg | 0 % |
| Calcium | 0.83 mg | 0 % |
| Magnesium | 2.1 mg | 1 % |
| Iron | 0.152 µg | 0 % |
| Zinc | 0.005 µg | 0 % |
| Manganese | 11 µg | 0 % |
| Copper | 41 µg | 3 % |
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Reference values for “% daily value” are guide values for adults. Nutrients per the German Federal Food Code; preparation and variety change the values.