LumilnarFats & oils
Olive oil
Nutrients per 100 g · German: Olivenöl. Source: German Federal Food Code (BLS).
899kcal
– gProtein
– gCarbs
99.9 gFat
899kcal
– gProtein
– gCarbs
99.9 gFat
No sign-up – entries stay in this browser.
Macronutrients
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Calories | 899 kcal | 45 % |
| Fat | 99.9 g | 159 % |
| Water | 0.107 g | 0 % |
Fats
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Omega 6:3 Verhältnis | 9.6 ratio | – |
Fatty acids
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Omega 3 Fettsäuren | 0.7 mg | – |
| Omega 6 Fettsäuren | 6.7 mg | – |
| Hexadecansäure / Palmitinsäure | 8.3 mg | – |
| Heptadecansäure | 0.1 mg | – |
| Octadecansäure / Stearinsäure | 3 mg | – |
| Eicosansäure / Arachinsäure | 0.4 mg | – |
| Decosansäure / Behensäure | 0.1 mg | – |
| Tetracosansäure / Lignocerinsäure | 0.1 mg | – |
| Gesättigte Fettsäuren | 12 mg | – |
| Octadecensäure / Ölsäure Omega 9 | 71 mg | – |
| Eicosensäure | 0.4 mg | – |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren | 74.7 mg | – |
| Octadecadiensäure / Linolsäure Omega 6 | 6.7 mg | – |
| ALA - Linolensäure Omega 3 | 0.7 mg | – |
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 7.4 mg | – |
| Cholesterin | 0.069 mg | – |
Vitamins
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Vitamin A (Retinolequivalent) | 37 µg | 4 % |
| Vitamin A (Retinolactivitysequivalent) | 19 µg | 2 % |
| Beta-Carotin | 188 µg | 9 % |
| Vitamin E | 20.6 µg | 0 % |
| Vitamin K | 58 µg | 58 % |
| Vitamin K1 (Phylloquinone) | 58 µg | 58 % |
| Vitamin K2 (Menaquinone) | 0.2 µg | – |
Minerals & trace elements
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Salt | 0.004 g | 0 % |
| Sodium | 1.5 mg | 0 % |
| Potassium | 1.3 mg | 0 % |
| Calcium | 0.232 mg | 0 % |
| Magnesium | 0.81 mg | 0 % |
| Phosphorus | 2.5 mg | 0 % |
| Chloride | 100 mg | 4 % |
| Iron | 0.132 µg | 0 % |
| Zinc | 0.045 µg | 0 % |
| Manganese | 1.4 µg | 0 % |
| Copper | 4.6 µg | 0 % |
| Iodine | 0.133 µg | 0 % |
Similar foods
Reference values for “% daily value” are guide values for adults. Nutrients per the German Federal Food Code; preparation and variety change the values.