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Sugar-butter-cinnamon filling for pastry/tortes
Nutrients per 100 g · German: Zucker-Butter-Zimt-Füllung für Gebäck/Torten. Source: German Federal Food Code (BLS).
549kcal
0.5 gProtein
57.4 gCarbs
35.2 gFat
· Sugar 57.4 g
549kcal
0.5 gProtein
57.4 gCarbs
35.2 gFat
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Macronutrients
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Calories | 549 kcal | 27 % |
| Fat | 35.2 g | 56 % |
| Protein | 0.509 g | 1 % |
| Carbohydrates | 57.4 g | 24 % |
| Water | 7.3 g | 0 % |
| Sugar | 57.4 g | 115 % |
Fats
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Omega 6:3 Verhältnis | 5 ratio | – |
| Mittelkettige Fettsäuren | 3.4 g | – |
Fatty acids
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Omega 3 Fettsäuren | 0.127 mg | – |
| Omega 6 Fettsäuren | 0.63 mg | – |
| Butansäure / Buttersäure | 1.7 mg | – |
| Hexansäure / Capronsäure | 0.857 mg | – |
| Octansäure / Caprylsäure | 0.475 mg | – |
| Decansäure / Caprinsäure | 0.954 mg | – |
| Dodecansäure / Laurinsäure | 1.1 mg | – |
| Tetradecansäure / Myristinsäure | 3.7 mg | – |
| Pentadecansäure | 0.341 mg | – |
| Hexadecansäure / Palmitinsäure | 10.2 mg | – |
| Heptadecansäure | 0.248 mg | – |
| Octadecansäure / Stearinsäure | 3 mg | – |
| Eicosansäure / Arachinsäure | 0.044 mg | – |
| Decosansäure / Behensäure | 0.013 mg | – |
| Tetracosansäure / Lignocerinsäure | 0.01 mg | – |
| Gesättigte Fettsäuren | 22.6 mg | – |
| Hexadecensäure / Palmitoleinsäure | 0.713 mg | – |
| Octadecensäure / Ölsäure Omega 9 | 6.6 mg | – |
| Eicosensäure | 0.017 mg | – |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren | 7.6 mg | – |
| Octadecadiensäure / Linolsäure Omega 6 | 0.542 mg | – |
| ALA - Linolensäure Omega 3 | 0.087 mg | – |
| Eicosadiensäure Omega 6 | 0.007 mg | – |
| Eicosatriensäure Omega 6 | 0.027 mg | – |
| Eicosatetraensäure / Arachidonsäure Omega 6 | 0.044 mg | – |
| EPA - Eicosapentaensäure Omega 3 | 0.013 mg | – |
| Docosapentaensäure Omega 3 | 0.024 mg | – |
| DHA - Docosahexaensäure Omega 3 | 0.003 mg | – |
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 0.757 mg | – |
| Cholesterin | 91 mg | – |
Sugars
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Sucrose | 57.1 mg | – |
| Lactose | 0.245 mg | – |
| Disaccharide | 57.4 mg | – |
Vitamins
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Vitamin A (Retinolequivalent) | 369.4 µg | 41 % |
| Vitamin A (Retinolactivitysequivalent) | 356.1 µg | 40 % |
| Retinol | 342.7 µg | 34 % |
| Beta-Carotin | 158.7 µg | 8 % |
| Vitamin B1 Thiamine | 0.002 µg | 0 % |
| Vitamin B2 (Riboflavin) | 0.03 µg | 0 % |
| Vitamin B3 (Niacine) | 0.015 µg | 0 % |
| Vitamin B3 Niacinequivalent | 0.082 µg | 0 % |
| Vitamin B5 (pantothenic acid) | 0.02 µg | 0 % |
| Vitamin B6 (Pyridoxine) | 2 µg | 0 % |
| Vitamin B12 (Cobalamin) | 0.1 µg | 3 % |
| Vitamin C | 0.086 µg | 0 % |
| Vitamin D | 0.11 µg | 1 % |
| Vitamin E | 0.857 µg | 0 % |
| Vitamin K | 11 µg | 11 % |
| Vitamin K1 (Phylloquinone) | 3 µg | 3 % |
| Vitamin K2 (Menaquinone) | 8 µg | – |
Minerals & trace elements
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Salt | 0.02 g | 0 % |
| Sodium | 8 mg | 0 % |
| Potassium | 5 mg | 0 % |
| Calcium | 8 mg | 1 % |
| Magnesium | 0.9 mg | 0 % |
| Phosphorus | 9 mg | 1 % |
| Sulfur | 4 mg | 1 % |
| Chloride | 11 mg | 0 % |
| Iron | 0.168 µg | 0 % |
| Zinc | 0.018 µg | 0 % |
| Manganese | 10 µg | 0 % |
| Copper | 3 µg | 0 % |
| Fluroride | 30 μg | 1 % |
| Iodine | 10 µg | 5 % |
Amino acids
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Isoleucin | 0.019 mg | 0 % |
| Leucin | 0.032 mg | 0 % |
| Lysin | 0.023 mg | 0 % |
| Methionin | 0.008 mg | 0 % |
| Cystein | 0.002 mg | 0 % |
| Phenylalanin | 0.015 mg | 0 % |
| Tyrosin | 0.015 mg | 0 % |
| Threonin | 0.015 mg | 0 % |
| Valin | 0.022 mg | 0 % |
| Tryptophan | 0.004 mg | 0 % |
| Arginin | 0.011 mg | – |
| Alanin | 0.012 mg | – |
| Histidin | 0.008 mg | 0 % |
| Essentielle Aminosäuren | 0.146 mg | – |
| Asparaginsäure | 0.024 mg | – |
| Glycin | 0.007 mg | – |
| Serin | 0.018 mg | – |
| Prolin | 0.03 mg | – |
Amino acids
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Nichtessentielle Aminosäuren | 0.119 g | – |
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Reference values for “% daily value” are guide values for adults. Nutrients per the German Federal Food Code; preparation and variety change the values.