LumilnarObst
Apfel geschält, gedünstet
Nährwerte pro 100 g · englisch: Apple peeled, stewed. Quelle: Bundeslebensmittelschlüssel.
51kcal
0,2 gEiweiß
11 gKohlenhydrate
0,3 gFett
Ballaststoffe 1,7 g · Zucker 9,6 g
51kcal
0,2 gEiweiß
11 gKohlenhydrate
0,3 gFett
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Makronährstoffe
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Kalorien | 51 kcal | 3 % |
| Fett | 0,3 g | 0 % |
| Protein | 0,2 g | 0 % |
| Kohlenhydrate | 11 g | 5 % |
| Ballaststoffe | 1,7 g | 5 % |
| Wasser | 87,3 g | 3 % |
| Zucker | 9,6 g | 19 % |
| Netto-KH | 9,3 g | – |
Fettsäuren
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Hexadecansäure / Palmitinsäure | 0,018 mg | – |
| Octadecansäure / Stearinsäure | 0,002 mg | – |
| Gesättigte Fettsäuren | 0,02 mg | – |
Zucker
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Fruktose | 5,9 mg | – |
| Glukose | 2,1 mg | – |
| Monosaccharide (1 M) | 8 mg | – |
| Saccharose | 1,6 mg | – |
| Disaccharide | 1,6 mg | – |
| Stärke | 0,619 g | – |
Ballaststoffe
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Wasserlösliche Ballaststoffe | 0,918 mg | – |
| Wasserunlösliche Ballaststoffe | 1,3 g | – |
Vitamine
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Vitamin A Retinoläquivalent | 4 µg | 0 % |
| Vitamin A Retinolaktivitätsäquivalent | 2 µg | 0 % |
| Beta-Carotin | 19,8 µg | 1 % |
| Vitamin B1 Thiamin | 0,02 µg | 0 % |
| Vitamin B2 (Riboflavin) | 0,03 µg | 0 % |
| Vitamin B3 (Niacin) | 0,2 µg | 0 % |
| Vitamin B3 Niacinäquivalent | 0,267 µg | 0 % |
| Vitamin B5 (Pantothensäure) | 0,11 µg | 0 % |
| Vitamin B6 (Pyridoxin) | 33,9 µg | 2 % |
| Vitamin B7 (Biotin) | 1 µg | 2 % |
| Vitamin C | 7 µg | 0 % |
| Vitamin E | 0,129 µg | 0 % |
| Vitamin K | 0,6 µg | 1 % |
| Vitamin K1 (Phyllochinon) | 0,6 µg | 1 % |
Mineralstoffe & Spurenelemente
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Salz | 0,002 g | 0 % |
| Natrium | 1 mg | 0 % |
| Kalium | 87 mg | 2 % |
| Kalzium | 3 mg | 0 % |
| Magnesium | 3 mg | 1 % |
| Phosphor | 9 mg | 1 % |
| Chlorid | 2,3 mg | 0 % |
| Eisen | 0,1 µg | 0 % |
| Zink | 0,01 µg | 0 % |
| Mangan | 21 µg | 1 % |
| Kupfer | 29 µg | 2 % |
| Flurid | 9 μg | 0 % |
| Jod | 4 µg | 2 % |
Aminosäuren
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Isoleucin | 0,006 mg | 0 % |
| Leucin | 0,014 mg | 0 % |
| Lysin | 0,013 mg | 0 % |
| Methionin | 0,001 mg | 0 % |
| Cystein | 0,001 mg | 0 % |
| Phenylalanin | 0,007 mg | 0 % |
| Tyrosin | 0,001 mg | 0 % |
| Threonin | 0,006 mg | 0 % |
| Valin | 0,012 mg | 0 % |
| Tryptophan | 0,004 mg | 0 % |
| Arginin | 0,006 mg | – |
| Alanin | 0,012 mg | – |
| Histidin | 0,005 mg | 0 % |
| Essentielle Aminosäuren | 0,068 mg | – |
| Asparaginsäure | 0,076 mg | – |
| Glutaminsäure | 0,027 mg | – |
| Serin | 0,011 mg | – |
| Prolin | 0,006 mg | – |
Aminosäuren
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Nichtessentielle Aminosäuren | 0,14 g | – |
Zuckeralkohole
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Sorbit | 0,78 mg | – |
| Summe Zuckeralkohole | 0,78 mg | – |
Varianten
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Referenzwerte für „% Tagesbedarf“ sind Richtwerte für Erwachsene. Nährwerte laut Bundeslebensmittelschlüssel; Zubereitung und Sorte verändern die Werte.