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Backpulver
Nährwerte pro 100 g · englisch: Baking powder. Quelle: Bundeslebensmittelschlüssel.
88kcal
0,1 gEiweiß
21,6 gKohlenhydrate
0,1 gFett
88kcal
0,1 gEiweiß
21,6 gKohlenhydrate
0,1 gFett
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Makronährstoffe
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Kalorien | 88 kcal | 4 % |
| Fett | 0,124 g | 0 % |
| Protein | 0,09 g | 0 % |
| Kohlenhydrate | 21,6 g | 9 % |
| Wasser | 4 g | 0 % |
Zucker
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Stärke | 21,6 g | – |
Mineralstoffe & Spurenelemente
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Salz | 29,5 g | 590 % |
| Natrium | 11.800 mg | 393 % |
| Kalium | 0,32 mg | 0 % |
| Kalzium | 17,7 mg | 2 % |
| Magnesium | 2,5 mg | 1 % |
| Phosphor | 9.175 mg | 1311 % |
| Chlorid | 11 mg | 0 % |
| Eisen | 0,911 µg | 0 % |
| Zink | 0,12 µg | 0 % |
| Mangan | 10 µg | 0 % |
| Kupfer | 3 µg | 0 % |
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Referenzwerte für „% Tagesbedarf“ sind Richtwerte für Erwachsene. Nährwerte laut Bundeslebensmittelschlüssel; Zubereitung und Sorte verändern die Werte.